2019年3月12日,從黔南州發改局發解到,在加強非洲豬瘟疫情防控期間,為加強對豬肉市場價格監測,州發改局啟動了全州豬肉、生豬和仔豬市場價格監測報告制度,實時監測豬肉價格波動情況,確保了全州各地市場豬肉保供穩價。
據監測數據顯示,截至2019年2月底,全州豬肉、生豬和仔豬市場價格與疫情前比上漲幅度較大,但與疫情中期比價格小幅回落。其中,豬肉(腿肉)平均價格每千克28元,與疫情防控前(2018年10月22日,下同)的每千克24.92元相比,上漲12.36%,與疫情中期(2019年1月1日,下同)最高價每千克31元相比回落9.7%;生豬平均價格每千克17.07元,與疫情防控前每千克16.25元相比上漲5.05%,與疫情中期最高價每千克19.09元相比回落10.6%;仔豬平均價格每千克19.09元,與疫情防控前的每千克16.48元相比上漲15.84%,與疫情中期最高價每千克19.83元相比回落3.7%。
州發改局通過黔昌畜牧發展有限責任公司等較大型的生豬養殖企業,了解州生豬生產供應及其價格變動情況,結合市場價格監測數據分析認為,當前黔南州豬肉、生豬和仔豬市場保供已經平穩度過兩節(元旦、春節)等傳統豬肉消費旺季,豬肉消費量將有所降低,預計豬肉價格呈穩中有降的走勢。
州發改局表示,將繼續密切關注豬肉、生豬和仔豬市場動態,對可能引起市場價格異動的傾向性、苗頭性問題及時進行預警預報,如確有必要立即啟動超市、屠宰場等應急保供平臺,限價限量銷售,保障供應、平抑物價、穩定市場。