中國北方設施葡萄產業發展現狀及對策研究

雷曉英

摘 要：本文通過分析中國北方設施葡萄產業發展現狀和發展中存在的問題，提出了相應的促進中國北方設施葡萄產業可持續發展的對策。

關鍵詞：北方；葡萄；設施；品種；質量

中圖分類號：S663 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632138

1 中國北方設施葡萄產業的發展現狀

近十幾年間，我國北方設施葡萄產業呈現迅猛發展的勢頭。特別是2007年以后我國政府高度重視設施葡萄產業的發展，北方各地區政府為了盡快引進并普及這種先進的設施葡萄栽培技術，積極召開專題會議，研究部署各方面的工作，制定出臺一系列優惠政策扶持北方地區采用設施葡萄栽培技術產業的農戶， 鼓勵北方各地區發展設施葡萄產業。北方政府發展各地區設施葡萄產業的具體措施是大力宣傳，組織北方各地區農戶外出觀摩學習優秀設施產業農戶的經營方式和栽培經驗，邀請這方面的著名專家進北方各地區開辦科技講座，邀請我國各地設施葡萄產業致富農戶到北方現身說法，對每座溫室設施葡萄苗木款進行定額現金補助等。我國北方政府這一系列的鼓勵支持行動，充分調動了北方各地農戶發展設施葡萄產業的積極性。北方各地農戶開始大規模種植設施葡萄后，各地林業部門派遣優秀的設施葡萄栽培技術人員深入產業區實地，嚴格按照設施栽培技術流程，全過程指導農戶進行設施葡萄產業的各項管理工作，這項政策有力促進了我國北方各地設施葡萄產業的迅猛發展。截止到2010年底，我國北方設施葡萄產業面積已經超過2萬hm2，栽培的類型有避雨栽培、促早栽培、延遲栽培、避害栽培等多種形式。其中促早栽培到如今已經超過1.3萬hm2，主要集中分布在遼寧、河北、黑龍江等地區，延遲栽培超過0.3萬hm2，主要集中分布在甘肅、寧夏等地區，避雨和避害栽培發展比較緩慢，在北方呈零星分布狀態，比如河南、山東、內蒙等地區。我國北方設施葡萄產業不僅產量和單產逐年提高，而且葡萄質量也逐年提高。如今，我國北方設施葡萄產業已經完成生產數量效益型向果品質量效益型的轉變。

2 中國北方設施葡萄產業發展中存在的問題

雖然我國北方設施葡萄產業發展迅猛，但與國際上一些先進國家相比存在很大差別，在發展過程中有諸多問題急需解決。我國北方設施葡萄產業發展中存在的問題主要有：設施葡萄產業品種結構不合理，葡萄品種不多，不能滿足對葡萄要求越來越高的消費者；葡萄品種篩選盲目性大，我國北方設施葡萄產業品種的篩選大多是從產業栽培的品種中篩選，這種篩選盲目性比較大，篩選出的品種很多不適合北方設施葡萄栽培；勞動效率差，我國北方設施葡萄產業的生產設施大多是沿用傳統蔬菜大棚的結構模式，傳統蔬菜大棚雖然成本低、保溫性好、方便搭設，但是它也存在光照分布不均勻、空間利用率低、費時、費力等諸多缺點，這導致北方設施葡萄產業設施結構不合理，設施水平低，機械化水平低，勞動效率低且差；生產標準高度差，雖然2007年以后我國北方設施葡萄生產發展迅猛，但是仍處在發展初期，節本、優質、高校、安全生產的模型還未建立，設施葡萄產業生產標準化程度不高，影響北方設施葡萄產業的發展。我國北方設施葡萄產業還存在設施葡萄栽培技術體系不完善，產業化和組織化程度不高，缺乏優質葡萄品種和有效的營銷體系等問題。

3 中國北方設施葡萄產業發展存在問題的相應對策

針對我國北方設施葡萄產業發展中存在的問題，我國北方政府應進一步落實黨十七屆三中全會提出的“農業園藝產品集約化、設施化”的要求，加大力度發展北方設施葡萄產業，研究創新設施栽培技術和管理模式，對北方設施葡萄產業實施規模化、產業化、集約化生產。對現如今發展中存在的問題，應采取促進北方設施葡萄產業可持續發展的相應對策。其對策主要有加強北方設施葡萄產業專用優質品種的引進和篩選、培育，實行北方優勢地區先發展帶動劣勢地區發展的戰略，充分利用我國豐富的設施葡萄資源，堅持“我國自育為主，國外引種為輔”的原則。建立健全北方設施葡萄產業無病毒、無蟲害的優質設施葡萄苗木繁育體系、北方優質設施葡萄苗木政府補貼政策、機制，加緊研發并推廣節本、省工、省時、優質、高產、安全的設施葡萄生產技術體系，以提高設施葡萄質量為最高目標，積極發展北方設施葡萄龍頭產業，政府加強對產業政策和資金的支持，建立健全北方設施葡萄產業的營銷體系，加大北方各地區設施葡萄產業信息化技術的研究、應用，高度重視研究技術與推廣體系的對接。

4 結束語

設施葡萄栽培技術利用人工創造適合葡萄生長發育的優質條件，實現葡萄產業的定向生產目標。這種技術不僅投資成本低、見效快、省工、省時還具有經濟效益高、方便管理等優點，目前已經成為我國北方葡萄產業的主要栽培技術。本文通過分析中國北方設施葡萄產業發展現狀和發展中存在的問題，提出了相應的促進中國北方設施葡萄產業可持續發展的對策。

參考文獻

[1]陸瑛.張掖市設施葡萄產業發展現狀及對策[J].落葉果 樹，2014（4）：58-59.