淺析小麥晚霜凍害

楊志杰

(寶雞市種子管理站,陜西 寶雞 721000)

筆者根據寶雞市2018年小麥晚霜凍害情況，從小麥發育進程方面談一下自己的思考，以期對預防有所借鑒。

1 凍害情況

通過對2018年寶雞市12個縣區、37個鄉鎮、94個村、193個點、35個品種受凍調查，結果如下：

(1)所有品種均不同程度受凍，輕者10%小穗受凍，重者90%小穗受凍。

(2)北部山區麟游、隴縣、千陽最重， 70%以上麥穗和90%以上小穗受凍，主莖和大蘗穗受凍，整穗凍死干枯；鳳翔、陳倉、岐山、扶風等北部塬區次之， 20%左右麥穗和40%左右小穗受凍，基部或頂端部分小穗凍死；渭河川道、秦嶺北麓塬區和鳳縣基本無凍害。

(3)品種間差異明顯。如陳倉區幕儀鎮洞坡村小偃22 20%麥穗和40%小穗受凍，而鄭麥366 80%麥穗和75%小穗受凍。岐山縣鳳鳴鎮神務村小偃22受凍率25%，西農822受凍率35%，西農20受凍率75%。

(4)栽培管理影響凍害。如岐山縣故郡鎮馮家村馮北組3.33 hm2西農822種子田冬春灌水，田間凍害僅葉片干尖，而同村3畝西農822大田未灌水，小穗受凍普遍率30%。

2 原因分析

目前普遍認為小麥晚霜凍害主要是春季小麥進入拔節孕穗期，抗寒能力減弱，出現倒春寒天氣，大幅降溫引起幼穗受凍，氣候異常變化是凍害的直接原因。同時，品種間抗寒性有差異，小麥生長強弱不同，其抗寒性也有差異。2018年3月中下旬到4月初，寶雞氣溫快速回升，最高達到27～28℃，4月6～7日又大幅降溫，岐山、鳳翔等塬區最低氣溫零下3～4℃，千陽、隴縣等山區最低溫度零下7～8℃，降溫幅度均在10 ℃以上，導致小麥大面積受凍。

從氣候變化看小麥晚霜凍僅是一次偶然的氣象災害，但是，如果從目前小麥生長發育進程看，又有一定的必然性。以寶雞市1988-2018年川塬灌區小麥品種試驗資料為例，可以看出小麥春季生育進程有明顯加快趨勢，抽穗期由三十年前的4月低至5月上旬提前到現在4月15～20日左右，提前了10 d左右。而寶雞川原灌區晚霜期一般在4月上旬，這意味著晚霜期之前穗分化已經基本完成。根據曾正兵等研究，藥隔期后為冬小麥幼穗分化低溫敏感期[3]，劉平湘等研究，雌雄蕊至藥隔期是冬小麥幼穗分化低溫敏感期[4]。因此，筆者認為春季小麥生育進程加快導致低溫敏感期處在晚霜期之前，這是晚霜凍害必然發生的主要原因。

表1 寶雞市1988-2018年川原灌區小麥品種試驗資料(摘錄)

從品種、氣候和栽培方面分析，引起小麥生長發育進程加快主要有三方面因素。

2.1 小麥品種冬性弱化

小麥階段發育規律是春性越強，春化時間越短，進入穗分化階段越早，易形成大穗實現高產。目前小麥育種選擇上趨向半冬性(弱冬性)和弱冬偏春性，春性化趨勢明顯。筆者統計近10年陜西審定適宜川原灌區小麥品種98個，其中半冬性76個，弱冬性10個，弱冬偏春和半春性10個，冬性和強冬性各1個。寶雞市川原罐區小麥品種30多個，主要是半冬性和弱冬性，沒有一個冬性品種。品種冬性弱化，春性增強，發育進程加快。

2.2 冬春季溫度偏高

全球氣候變暖是不爭的事實，有關研究報道較多。在大背景下，寶雞氣候變化依然。據張向榮、王春娟、雷雯研究，近50 a(1961-2010)寶雞市平均氣溫呈波浪式上升，氣候傾向率0.238℃,10 a,春季0.353，夏季0.01，秋季0.25，冬季0.366[5]。又據王春娟、床晨閣研究，1961-2010年，寶雞市≥0℃的初日呈波動提早趨勢，氣候傾向率0.2.979 a·10a-1，終日呈波動推遲趨勢，氣候傾向率1.899a·10a1[6]。冬春溫度升高促進小麥生育進程加快。

2.3 播種期較早

“一料有余，兩料不足”是過去寶雞農業生產熱量資源的特征和問題，小麥、玉米兩料爭時矛盾突出，小麥晚熟-玉米晚收-小麥晚播循環出現。現在小麥收獲期比過去提前10 d左右，同時機械化收種普及，玉米播種和收獲也相應提早，一般9月低到10月初玉米基本收獲完畢。川原灌區小麥一般10月5～6日播種完畢，原區有些秋閑地播種更早，10月2～3日就播種。比半冬性品種適宜播期提前了5～6 d。早播的結果一方面是生育進程相應加快，同時冬前旺長也使春季抗寒能力降低。

3 措施建議

3.1 加強小麥品種抗倒春寒性鑒定篩選

當前小麥品種審定和選育普遍重視冬季及早春凍害鑒定，抗寒性劃分也主要以這一階段為主，一般強冬性>冬性>半冬性>半春性>春性，對抗倒春寒性能缺乏必要鑒定，品種介紹也少有提及。但是根據有關研究，品種間抗倒春寒存在差異，與冬春性無關聯性。因此，建議品種審定前應進行抗晚霜凍專業鑒定，對抗性差的品種不予審定，或者特別提醒預防。選擇大田品種應堅持品種類型與相生態條件相一致原則，重視抗晚霜凍性能，選擇抽穗期相對較晚，成熟期不晚的品種。寶雞市山區以強冬性或冬性品種為主，川道和塬區宜選擇冬性或半冬性品種。從2018年凍害情況看，目前山區西農928、長旱58、長航1號、普冰151；川原灌區小偃22、西農979、西農822抗寒性較強，可繼續種植。

3.2 適期、精量播種

播期偏早、播量偏大，冬前旺長，春季苗弱是目前小麥播種普遍問題。既不利于增加產量，也是凍害發生的潛在因素，應堅決克服。按照品種特性、氣候特點和栽培條件合理種植，川原灌區種植半冬性品種要適當推遲播期到10月10日左右，同時控制播種量在10 kg左右，土壤墑情差、子粒較大等特殊情況可適當加大播量。抗倒春寒差的品種、弱冬偏春性、半春性品種特別要注意適期晚播。

3.3 加強田間管理

重播種，輕管理，病蟲危害、雜草叢生，不追肥灌水等現象導致部分麥田長勢差，抗災能力弱。應引導重視。及時冬春灌，山區和塬區旱地早春要及時碾壓保墑。根據苗情追肥，促弱轉壯。及時化除和防治病蟲害。

3.4 及時抓好預防工作

關注極端氣象信息，霜凍來臨之前及時采取灌水、葉面噴肥、噴防凍劑、人工熏煙等防霜技術，這是多年實踐比較有效的防凍措施，應根據實際使用。