禹正平
在我們湘西南鄉(xiāng)下,霜降過(guò)后,必定會(huì)見(jiàn)霜。只是我們這里不說(shuō)“見(jiàn)霜”,卻叫“打霜”,一個(gè)打字,很是形象貼切,那些輕薄的霜,便一下子有了重量——樹(shù)葉、野草都承載不起的重量——它們無(wú)不垂下了頭。霜是天地間的精靈,長(zhǎng)著兩副不同的面孔,有時(shí)是霧氣朦朧的,我們叫“打水霜”,有時(shí)是白色茫茫的,我們叫“打白頭霜”。
對(duì)于水霜,我素來(lái)不怎么喜歡。寒冷的清晨,推開(kāi)柴門(mén),好濕的水腥味兒撲面而來(lái),房前屋后,盡是朦朦朧朧的白霧,山岡不見(jiàn)了,稻田不見(jiàn)了,籬笆不見(jiàn)了。走在阡陌上,看不到生命的活力,那些熟悉的景象,哪怕走近了,也是模模糊糊的,稍不留神,就走到另一條路上去了;走不了多遠(yuǎn),褲腳打濕了,頭發(fā)眉毛也濕了,整個(gè)身子有種濕潤(rùn)而冰冷的感覺(jué)。有水霜的早晨,這一天就不一定晴。即便晴了,太陽(yáng)也會(huì)懶洋洋地要等到很晚才露臉。
打白頭霜的早上,景象就大不一樣,清晨醒來(lái),窗欞上透著光亮,推門(mén)一看,遠(yuǎn)山近樹(shù),稻田籬笆白茫茫一片;對(duì)面南屋的瓦背上,凝結(jié)了一層薄薄的霜,瓦是黑色的,霜是白色的,故而形成色差,好像瓦上涂了一層白銀;門(mén)前的空地,屋前的矮墻被霜這把刷子粉飾一新,看上去清爽干凈。
我興奮地走過(guò)空地,站在矮墻邊,對(duì)著薄如蟬翼、凝脂般敷在墻上的霜,突然有種想涂鴉的沖動(dòng)。正糾結(jié)著寫(xiě)點(diǎn)什么時(shí),一首我們當(dāng)?shù)氐耐{,毫無(wú)預(yù)兆地從我腦海里涌出來(lái):“清早起來(lái)白頭霜,看見(jiàn)兔子過(guò)田塘。我問(wèn)兔子哪兒去?兔子說(shuō),這里的景色最美麗。”
當(dāng)我一氣呵成寫(xiě)完這首童謠,筆畫(huà)所到之處,白霜悄然隱退,露出墻的本色,那字便有了立體感,比我平時(shí)寫(xiě)在紙上的字好看多了。
屋前的稻田早已收割,那一排排縱橫交錯(cuò)的禾蔸,蒙上了一層薄霜,晶瑩剔透,仿佛昨夜夢(mèng)境里的童話世界。那口古井旁的老柳,一夜間白了頭,像一位飽經(jīng)滄桑的老人,安然地守護(hù)著山村的寧?kù)o。矮墻對(duì)面的山岡,一排光禿禿的楓樹(shù)肅然默立著,樹(shù)下重疊彩霞般艷麗的楓葉,白霜積聚上面,白里透著紅,宛若嵌在山間的一條紅腰帶。
此時(shí),一群早起的麻雀,從山岡飛向田野,繞飛一圈后,落在南屋的瓦上,那“嘰嘰喳喳”的叫聲,喚醒了寧?kù)o的山村。緊接著,那熟悉的狗犬、雞叫、鴨嘎、牛哞從不同的角落傳出,沉睡一夜的山村,恢復(fù)了生機(jī)。
一縷炊煙,從南屋瓦縫中飄忽而出,先是絲巾般大小,然后如飄帶般搖曳,最后裊裊騰騰地升起,像鳥(niǎo)一樣飛向田野,與西屋的炊煙匯合后,愈行愈遠(yuǎn)。
古井邊,一位梳著長(zhǎng)辮子的村姑在淘米。井水夏涼冬暖,冒著氤氳的暖氣,隔著白茫茫的田野,村姑宛若下凡的仙女……
不知不覺(jué)中,南屋瓦上的霜,在灶火的熏烤下已悄然融化,狗娃從屋里搬出長(zhǎng)凳,他的父親踩在凳上,依次將幾個(gè)竹篩放在屋瓦上。篩里分別晾曬著紅薯干、蘿卜干、辣椒干、黃豆、玉米及花生,紅的白的黃的顏色相雜其間。不一會(huì)兒,各家各戶(hù)的屋瓦上,也晾曬了大大小小的篩子,放眼望去,整個(gè)村莊的瓦屋好似開(kāi)放著五顏六色的花,場(chǎng)面極為壯觀。
“清早打白霜,太陽(yáng)硬邦邦。”等到太陽(yáng)高照,那些晾曬過(guò)的紅薯干蘿卜干,口味更加甘甜與脆爽,那些晾曬過(guò)的黃豆花生可以放心儲(chǔ)藏了。
(編輯 ?高倩)