許昌市小麥赤霉病的發生原因及應對措施

河南省農業科學技術展覽館 張珍

許昌市位于河南省中部，屬暖溫帶亞濕潤季風氣候，熱量資源豐富，雨量較多，年降水量為700 mm左右，無霜期217 d，土地肥沃，是河南省主要的小麥產區。近年來，小麥赤霉病的發病頻率有增加趨勢，對許昌市小麥產量造成了較大影響。為此，我們總結了許昌市小麥赤霉病的危害特點、發生原因，制定了科學有效的應對措施，以期為許昌市小麥生產提供參考。

一、危害特點

（一）影響小麥產量

赤霉病可侵染小麥根、莖、穗等多個部位，從苗期到穗期均可發病。 許昌市小麥赤霉病主要為害穗部，一般在揚花后6～10 d出現癥狀，病害發生后，先在小穗的穎殼上出現淡褐色水漬狀斑點，條件適宜情況下，將擴散到整個小穗，再擴散到周邊小穗和穗軸，并造成部分或整個麥穗感病枯死，最后形成攜帶毒素的癟粒，造成減產。一般年份可減產3%～10%，發病較重的年份可減產20%～40%。

（二）影響小麥品質

小麥赤霉病不僅會造成小麥減產，而且攜帶病菌籽粒中含有脫氧雪鐮刀菌烯醇為主的真菌毒素，人畜食用后會引起中毒，如嘔吐、腹瀉、頭暈等，嚴重的可導致癌癥和畸形，甚至導致孕婦流產，對人和動物健康造成嚴重影響。

二、發生原因

（一）氣候原因

小麥赤霉病是典型的氣候病害，當日平均氣溫在7 ℃以上，土壤含水量＞50%便形成子囊殼，平均氣溫＞15 ℃時形成子囊孢子。在降雨或空氣濕度大的情況下，成熟的子囊孢子散落，經花絲侵染小穗，使小麥發病。許昌市春季回暖快，每年4—7月降雨量逐漸增多，小麥開花期正趕上空氣溫暖濕潤的季節，有利于小麥赤霉病的發生。

（二）品種原因

小麥品種抗赤霉病能力有差異。近年來，河南育成小麥品種較多，但抗病品種較少。許昌市小麥主栽品種有20多個，部分品種感病較輕，絕大多數品種感病較重。

（三）栽培原因

1.秸稈還田。隨著新的小麥栽培制度的推廣利用和農業機械化程度的提高，我們大力提倡秸稈還田培肥地力，使攜帶病菌的秸稈在田間累積，病原菌數量大幅增加。再加上生產中免耕技術和旋耕技術的推廣，病菌只能停留到土表或淺土層，不能被深埋地下。

2.施用氮肥量增加。部分農戶習慣超量肥料，田間氮肥過量，可造成小麥旺長，田間郁閉，小麥植株抵抗力略差，有利于病菌滋生和擴散，造成赤霉病、小麥白粉病和葉銹病同時為害。

3.防控不及時。小麥赤霉病防治時期是在小麥齊穗期、揚花期，其有效防治時間很短且不好掌握。另外該時期易有陰雨天氣，不利施藥，這也是小麥赤霉病難以防治的主要原因。

4.病菌產生抗藥性。經調查，許昌市農戶習慣用多菌靈防治小麥赤霉病，長時間單一用藥導致病菌逐漸產生抗藥性，造成小麥赤霉病防效較差。

三、應對措施

（一）選育、種植抗病品種

可通過選育高抗赤霉病小麥品種，并推廣種植，可減少用藥量和用藥次數，節約成本，保護環境，實現小麥節本高效增產的效果。

（二）合理耕作，科學施肥

許昌市種植小麥地塊，應做到2～3年深耕翻1次，不僅能疏松土壤，又可以消滅大部分病菌。結合配方施肥技術，合理施肥，培育壯苗，提高植株抗病力。

（三）關注天氣，科學用藥

在小麥揚花期要特別關注天氣預報，把握好用藥時間，以免錯過最佳防治時機，導致赤霉病嚴重發生。如有陰雨天氣，應提前用藥，如果用藥后未超過6 h遇雨，應在雨停后及時補防，每間隔5～7 d進行1次防治，連續防治2～3次。要選用不同殺菌劑交替施用，不能選擇多菌靈單一殺菌劑，避免小麥赤霉病產生抗藥性。效果較好的有戊唑醇可濕性粉劑、咪鮮胺·戊唑醇水乳劑咪等新型殺菌劑。