請換一碗湯

黃平

劇組人員常年漂泊在外，條件艱苦，為了能吃上一口放心菜，有人想出了這么一個絕招……

小鎮(zhèn)偏僻古樸，風光秀麗，這些年名氣越來越大，來這里旅游度假的人越來越多，鎮(zhèn)上的餐館也如雨后春筍一樣多了起來。

這年夏天，有一個電視劇攝制組來鎮(zhèn)上取景拍戲。劇組有個負責人叫高豐，這天，他來到鎮(zhèn)上一家餐館，點了兩菜一湯。正吃著，高豐忽然叫道：“老板，你過來一下。”

老板走上前，順著高豐手指的方向一看，湯里竟然有一只蒼蠅。

高豐說：“老板，請給我重新?lián)Q一碗。”

老板連聲道歉，把湯端走了。

過了一會兒，老板重新端了一碗湯過來。高豐問他：“這是新做的嗎？不會是原來那碗吧？”

老板趕緊說：“天地良心，我們店最講誠信，這湯絕對是新做的。”

高豐笑了笑，說：“我跟你開玩笑呢！”

老板走后，高豐并沒有急著喝湯，而是用湯勺在碗里仔仔細細地扒拉了一會兒，然后一言不發(fā)，起身結賬走人了。

高豐從餐館出來，轉身又進了另外一家，照樣點好了菜和湯。吃著吃著，高豐發(fā)現(xiàn)這家餐館的湯里也有一只蒼蠅，于是又把老板叫了過來……

就這樣，高豐在鎮(zhèn)上一連走了好幾家餐館，奇怪的是，每家餐館的湯里，都有一只惡心的蒼蠅。

在一家名叫“何記土菜館”的餐館里，上演著相同的一幕，可是這次，高豐卻把湯喝完了。

結完賬后，高豐遞給何老板一張名片，說：“我是拍電視劇的，要長期在你這里訂盒飯，以后要多多關照啊！”

何老板一聽有生意上門，樂呵呵地答應了。

高豐說：“我們要的量很大，每天少則幾十盒，多則幾百盒，你一定要保證盒飯新鮮衛(wèi)生、美味可口，不能像今天那個湯一樣。”

何老板臉一紅，連忙保證說下次再也不會了。臨走時，高豐又交代說：“盒飯只能你一家做，再忙也不能轉包給其他餐館，否則我們就終止合作。”

這個要求不過分，何老板趕緊表態(tài)說：“這個你放心，我一定保證劇組盒飯的衛(wèi)生和質(zhì)量。”

劇組在鎮(zhèn)上拍了幾個月的戲，“何記土菜館”天天生意火爆。何老板不僅掙了不少錢，高豐還安排他在電視劇里演了一個小角色，過了一把演員癮，這讓其他餐館的老板羨慕不已。

這天晚上，高豐帶了幾個同事過來，點了滿滿一桌子的菜。他對何老板說，劇組的拍攝工作已經(jīng)結束，明天就要離開了，所以晚上要好好慶祝一下。

何老板一聽，鼻子竟然有點酸，說：“感謝你們照顧我的生意，真舍不得你們走，今天我請客，陪你們一醉方休！”

何老板喝了不少酒，趁著酒興，他對高豐說：“你記不記得第一次來我店里的時候，發(fā)生了什么事？”

高豐說：“當然記得，湯里有蒼蠅，我讓你重新做了一碗。”

何老板說：“對，這件事我一直沒想明白，鎮(zhèn)上那么多餐館，你完全可以另找一家，為什么偏偏看上我的店呢？”

高豐點點頭說：“其實那蒼蠅是我故意放進去的。”

何老板一愣，說：“你放的？為什么呀？”

高豐看了看身邊的同事，感慨道：“我們這些人長期漂泊在外，條件艱苦，不容易啊！所以每到一個地方，我都會找一家讓人放心的餐館，盡量讓大家吃得好一些。那天我是來考察的，我先去了其他餐館，假裝吃飯，偷偷在湯里放了蒼蠅，然后要求老板換一碗。如果老板換了湯，說明他是實在人，我就跟他做生意;如果端回來的還是原來那碗，我就結賬走人。之前幾家餐館的老板都在忽悠我，只有何老板你，重新做了一碗湯。”

何老板恍然大悟，說：“原來你是在試探啊，怪不得你說不能轉包給其他餐館，因為你信不過他們。”不過何老板又撓撓頭，不解地問道：“可你當時沒有去后廚呀，怎么知道我的湯是新做的，別人的就不是？”

高豐賣了個關子，說：“我走南闖北這么多年，什么東西沒吃過？這點本事算不了什么！”

大家吃飽喝足后從餐館出來，一個小伙子問高豐：“頭兒，你真有這本事，知道哪碗湯是新做的？”其他人也很好奇，都跟著嚷嚷。

高豐搖搖頭說：“我哪有那么神？我全靠它。”說完，他從口袋里掏出一個東西，晃了一晃。大伙兒一看，是個硬幣。高豐接著說：“我除了在湯里放蒼蠅，還放了一個硬幣。之前幾家餐館端上來的湯，蒼蠅不見了，可是硬幣還在，只有這家的湯里，硬幣不在了。”

原來如此，大伙兒笑彎了腰。那個小伙子又問：“你剛才為什么不直接告訴何老板呢？”

高豐一拍他的腦袋，壞笑道：“你傻呀！這是我的獨門絕技，還能說出去？你要還想吃放心菜的話，就給我乖乖閉嘴！”

（發(fā)稿編輯：曹晴雯）