淺析旱地油菜直播栽培技術(shù)

唐信惠

摘要：油菜是對水肥條件需求較高的農(nóng)作物之一，旱地的自然條件多為干旱缺水，旱地種植油菜如何奪取高產(chǎn)是旱地油菜產(chǎn)區(qū)的主要難題，而油菜直播根系發(fā)達(dá)，主根粗而長，入土深，有利于吸收土壤深層的水分，因而杭旱、耐瘠、抗倒伏能力較強(qiáng)，同時，油菜直播在生產(chǎn)上具有省工、省力、節(jié)約成本等優(yōu)點，免除費工費時的移栽環(huán)節(jié)。因此，直播無疑是旱地種植油菜的一種較好方式。

關(guān)鍵詞：油菜;直播;栽培技術(shù)

根據(jù)多年的試驗研究，油菜直播如栽培技術(shù)得當(dāng)，便可獲得高產(chǎn)。現(xiàn)結(jié)合云南省羅平縣油菜生產(chǎn)實際，就旱地油菜栽培技術(shù)要點闡述如下：

一、選用良種

選用良種是獲得高產(chǎn)的重要手段，因地制宜，選擇產(chǎn)量、熟期、抗性等綜合性良好的雙低油菜品種。經(jīng)多年的試驗示范研究，目前適合我縣種植的甘藍(lán)型雙低油菜高產(chǎn)品種主要有云南省農(nóng)科院選育的花培系列和云油雜系列，畝產(chǎn)一般在150-220kg這之間，也有突破300kg的高產(chǎn)典型。

二、精耕細(xì)作，適時播種

1.精細(xì)整地。油菜屬于十字花科蕓薹屬植物，種子較小，千粒重在2.5-4.2克之間，幼苗頂土能力弱。在前茬作物收獲后及時深耕，犁地深度掌握在25cm左右，耙細(xì)整平，撿出墑面雜草及前作殘茬。做到墑面平整，土粒細(xì)碎無雜草，為出苗齊苗創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，有利于根系發(fā)育到土壤深層，充分利用養(yǎng)料和水分。

2.適時播種。云南省羅平縣以10月上中旬播種為宜，充分利用霜降節(jié)令的自然降水。如播種過早，苗期生長過旺，抽薹開花易遭凍，年后早衰，產(chǎn)量降低;播種推遲，其結(jié)果是生長緩慢，苗小而弱，抗寒力差，分枝及花芽分化少，產(chǎn)量降低。同時，大多數(shù)年份10月下旬后播種冬旱常造成嚴(yán)重缺苗。

3.播種量及播種方式。由于旱地油菜直播出苗受氣候、土壤等多因影響，與移栽相比用種量相對要大些，每畝用種量400-500克，要求播種精細(xì)、均勻，每塘5-10粒，用細(xì)土蓋籽。

播種方式采用人工打塘點播或牛犁點播均可，按2-3米分墑，溝寬0.3米，深0.2米，視地塊肥力每畝播種8000—10000塘，每塘播種5-10粒，放入農(nóng)家肥及基肥后用細(xì)土薄蓋。播種結(jié)束應(yīng)及時清理墑溝，為后期農(nóng)事操作和通風(fēng)透光打好基礎(chǔ)。

三、播后管理

保證全苗，培育壯苗，為奪取高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，出苗后應(yīng)及時進(jìn)行病蟲害的防治、化控、間苗和定苗等苗期管理工作。

1.防治蟲害。播種8-10天左右，80%的子葉出土后，最遲不超過第一片葉長出，用4.5%的敵毒粉可濕性粉劑1.6公斤/畝拌青灰10-15公斤撒粉或4.5%的螵甲乳油100克兌水50公斤噴霧普防跳甲，噴1-2次確保全苗。此時苗較小，耐害能力差，輕者造成斷壟缺塘，重者造成嚴(yán)重缺苗，由于旱地水源缺乏，移栽難度大。因此，確保全苗就是旱地油菜而言尤其重要。此外，還應(yīng)根根菜青蟲、蚜蟲田間消漲趨勢進(jìn)行防治，藥劑可用10%蚜虱凈、功夫。

2.及時間苗、定苗和補(bǔ)苗。苗出齊后立即進(jìn)行間苗，撥除叢生苗、弱小苗、雜苗、病苗和雜草等。對斷壟缺塘的要及時補(bǔ)苗，在三葉期前完成間苗、補(bǔ)苗工作，因旱地水源缺乏，栽大苗難以成活和提苗，長至今一5葉期結(jié)合中耕除草，施肥進(jìn)行定苗，每塘留1-2株，每畝留1.2-1.5萬株為宜，視苗情和氣候，結(jié)合中長期天氣預(yù)報和雨水充沛則密度可低些，氣候干燥密度要適當(dāng)高些。

3.及時化控。存3-4葉期用多效唑100-150onm溶液50-60公斤/畝噴霧一次，能夠促使植株矮壯、葉片變厚、葉色變深，有利于增強(qiáng)油菜植株的抗旱能力，達(dá)到防止高腳苗培育壯苗的目的。

四、科學(xué)施肥

甘藍(lán)型油菜對氮、磷、鉀的吸收除與品種、土壤、水分密切相關(guān)外，不同生育期差異也很大。各生育階段對氮、磷、鉀的吸收量分別為：播種至3葉期占總量的13.4%、6.4%、12.3%;3葉期至抽薹期占總吸收量的34.4%、28.0%、37.6%;抽花期至結(jié)莢期占總吸收量的25.0%、40.8%、21.2%。理論上每生產(chǎn)100公斤油菜籽，需吸收N8.8-11.3公斤，P2053-3.9公斤，K208.5-10.1公斤。因為油菜在營養(yǎng)代謝與養(yǎng)分需求方面，對磷、鉀素需求量大，對硼較為敏感，所以施肥應(yīng)結(jié)合土壤肥力和栽培品種等的不同，確定需肥種類、數(shù)量和施用時間，施肥方法為磷、鉀及硼鋅微肥以底肥為主，氮素按底肥30%、苗肥50%、苔肥20%的比例施用。

1.施足底肥。基肥施用的總體原則是數(shù)量要足，品種要全。用腐熟有機(jī)肥300-1000公斤，與氮、磷、鉀及鋅肥一次施下，折合畝尿素8-10公斤，普鈣40-50公斤，硫酸鉀10-15公斤，98%硼肥1-1.5公斤，90%以上硫酸鋅1公斤。

2.重施苗肥。苗肥主要促進(jìn)根、莖、葉的生長發(fā)育，苗肥施用得當(dāng)可形成健壯的營養(yǎng)體，為油菜豐收奠定基礎(chǔ)。苗肥以速效氮肥為主，施用時期宜早不宜遲，在4-5葉期結(jié)合中耕除草效果最好，施用量視苗情而定，一般畝施尿素為15-25公斤。重施苗肥能加強(qiáng)植株的營養(yǎng)生長，削弱其生殖生長，預(yù)防或減輕早花，有利后期生長發(fā)育。

3.巧施苗肥。薹肥主要作用于葉、莖、枝，花肥在薹3-5厘米時施下，一般看苗，畝施尿素5一巧公斤。但施薹肥要因苗而定，前期肥料不足施用量要增加，長勢封行早的田塊要少施。如播種早、植株生長旺盛且已抽薹的，則一般不宜施薹肥;對黃瘦的抽薹苗，則應(yīng)及時重施速效氮肥。

4.增施硼肥。甘藍(lán)型油菜對硼較為敏感，而甘藍(lán)型雙低油菜對硼更為敏感，硼主要對油菜生殖器官的分化產(chǎn)生影響，對角果數(shù)影響較大。在硼充足的條件下，油菜對硼的吸收以花期至角果期為最多，約占全生育期的60%左右;其次為薹期，占全生育的20%左右，當(dāng)土壤中水溶性硼低于0.5ppm，即出現(xiàn)不同程度的缺硼癥狀，造成花而不實的“萎縮不實癥”，嚴(yán)重減產(chǎn)。苗期和薹期是2個關(guān)鍵時期，此時施硼效果最好，效益也最高。為了防止油菜“萎縮不實癥”，實現(xiàn)油菜高產(chǎn)，應(yīng)增施硼肥，在每畝底施1-1.5公斤硼肥，當(dāng)薹高3厘米左右時，每畝葉施50克速樂硼較為理想。油菜施用硼肥應(yīng)在花期之前，以保證花期至角果期油菜生長發(fā)育對硼營養(yǎng)的最大需求。如果在油菜開花后施硼就遲了，不能防止花而不實，這是因為硼元影響生殖器官的發(fā)育。

五、病蟲害防治

病蟲防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，在抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施的同時，根據(jù)植保部門的病蟲預(yù)報資料及田間病蟲發(fā)生情況輔以化學(xué)防治，發(fā)現(xiàn)病蟲應(yīng)及時摘除病葉、病株與蟲害中心株。化學(xué)防治的時間噴霧選擇在晴天4：00點鐘以后，撒粉則在晴天早上較好。

1.蟲害防治。危害油菜的害蟲主要有菜青蟲和蚜蟲，在蟲害防治上，完善蟲害預(yù)測、預(yù)報體系是防治蟲害成敗與否的關(guān)鍵，特別是現(xiàn)蕾至結(jié)角期間，應(yīng)經(jīng)常到地查看蟲情，發(fā)生危害應(yīng)及時進(jìn)行化學(xué)防治。防治指標(biāo)為有蟲株率達(dá)10%左右，畝用2.5%敵殺死20毫升兌水50-60公斤噴霧，也可用氧化樂果等農(nóng)藥，同時防治蚜蟲和菜青蟲。

2.病蟲防治。危害油菜的病害主要是菌核病、霜霉病，要特別加強(qiáng)對菌核病的防治，一般雙低油菜比常規(guī)品種易感病，在輪作換茬，抓好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上輔以化學(xué)防治。菌核防治以初花期、盛花期噴施40%菌核凈1000-1500倍藥液或撒施3%菌核凈粉劑，能起到較好的防治效果，霜霉病在初花期畝用58%甲霜靈錳鋅100克兌水50公斤噴霧進(jìn)行防治。

3.草害防治。對于草害，一般結(jié)合施肥采取中耕除草一至二次即可，嚴(yán)重的視草情輔以化學(xué)除草。可選用雙草鋤、高特克、好實多等藥劑進(jìn)行防治，均能取得好的效果。

六、及時采改

油菜后熟作用明顯，加之角果易炸裂，應(yīng)掌握在80%主軸籽粒變?yōu)楹诤稚皶r收獲，也就是常說的“八黃十收”。收獲后應(yīng)選擇干燥通風(fēng)處進(jìn)行堆捂，堆捂7天左右再進(jìn)行脫粒，使油菜粒充分成熟，對粒重和含油量具有十分重要的作用。

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