高檔優質稻“桃優香占”在鼎城區的推廣應用及關鍵栽培技術

周倫文 錢海霞 羅功儀

摘要：高檔優質香型雜交稻桃優香占是湖南省“湘米工程”主推品種。本文介紹了近年來常德市鼎城區推廣種植高檔優質稻桃優香占的情況、采取的主要措施，提出了桃優香占的關鍵栽培技術。

關鍵詞：桃優香占;優質稻;推廣應用;栽培技術

桃優香占是桃源縣農業科學研究所、廣東省農業科學院水稻研究所、湖南金健種業科技有限公司選育的燦型三系雜交中熟晚稻品種，品種審定號：湘審稻2015033。省區試結果：在湖南省作晚稻栽培，全生育期113.4天。株高100.8cm，株型適中，生長勢旺，莖稈有韌性，分蘗能力強，劍葉直立，葉色青綠，葉鞘、稃尖紫紅色，后期落色好。每667m'有效穗22萬穗，每穗總粒數119.5粒，結實率79.7%，千粒重28.8g。抗性：葉瘟4.5級，穗頸瘟6.0級，稻瘟病綜合抗性指數3.9，白葉枯病7級，稻曲病1.8級，耐低溫能力中等。米質：糙米率80.5%，精米率71.5%，整精米率63.3%，粒長7.4mm，長寬比3.4，堊白粒率20%，堊白度1.6%，透明度1級，堿消值7.0級，膠稠度60mm，直鏈淀粉含量17.0%0

晚稻桃優香占，高檔優質香型雜交稻“湘米工程”主推品種，外觀品質好，米粒晶如玉，蒸飯溢清香，柔軟而不粘，在湖南省第九次優質稻評選中被評為二等優質稻，2018年被農業農村部評為十大優質釉稻食味金獎，被常德市農業農村局評為2018年“最具市場潛力”高檔優質稻品種。2017年、2018年常德市鼎城區將桃優香占列入高檔優質稻“湘米工程”品種加以重點推廣，取得了較大的經濟效益和社會效益。

一、推廣應用情況

1.種植面積。從2015年起在鼎城區示范種植桃優香占，2017年開始大面積推廣。2018年該區桃優香占種植面積2000hm²，平均單產520kg/667m²，最高600kg/667m²以上。

2.經濟效益。據該區農業局2018年調查，種植桃優香占，按平均單產520kg/667m²、價格130元/50kg計算，每667m²產值1352元，比普通晚稻增加產值362元（普通稻單產按450kg/667m²、價格110元計算），全區2000hm²共可增加產值1086萬元。

3.社會效益。桃優香占飯好吃、谷好賣、米價高，農民愛種、企業愛收，實現了農民與企業雙贏。2018年湖南金健米業、洞庭春米業、金牛米業等收購企業敞開收購桃優香占。桃優香占濕谷收購價一般105元/50kg左右;干谷價格為132～135元/50kg，高的140元，比普通稻谷高20元左右。

二、主要推廣措施

1.宣傳引導。利用鼎城農業信息網、鼎城手機報、鼎級傳媒微信平臺等媒體宣傳;該區農業部門組織技術人員進村人戶，重點宣傳農業供給側結構性改革政策，宣傳桃優香占等高檔優質稻產業發展的典型案例;印制《致廣大農民朋友一封公開信》5萬份，引導糧農對發展桃優香占等高檔優質稻的認識和認同，調優種植結構。

2.獎勵扶持。2018年該區出臺《關于推進種植業結構調整的意見》，出臺《鼎城區高檔優質稻發展獎勵扶持辦法》，對單一高檔優質稻品種連片種植基地13.3hm²以上的種糧大戶、種糧合作社、糧食加工企業建立高檔優質稻基地每667m²獎勵扶持50元，調動各類新型經營主體的發展高檔優質稻產業的積極性。桃優香占主要在鎮德橋鎮、周家店鎮、韓公渡鎮、牛鼻灘鎮、石公橋鎮成片種植，基本形成了“一鄉一品”“一片一品”的區域布局，避免了不同品種插花種植和稻谷混雜。今年，該區的鎮德橋鎮劉家橋村、周家店鎮恒豐垸村、韓公渡鎮城址村及牛鼻灘鎮白洋湖村被推薦為全區發展高檔優質稻先進村。這4個村種植高檔優質稻桃優香占面積大（單一品種占總面積的80%以上）、產量高、效果好;該區的五谷豐水稻專業合作社、昌農水稻專業合作社、瓦屋擋水稻專業合作社被推薦為全區發展高檔優質稻先進合作社。這3個合作社主要以種植、收購高檔優質稻桃優香占為主。

3.整合項目共建。2017年、2018年連續2年該區將桃優香占作為晚稻綠色高質高效創建的品種加以重點推廣，在鎮德橋鎮、周家店鎮、韓公渡鎮、牛鼻灘鎮四個萬畝示范片進行連片種植。

4.培訓指導。該區農業部門組織農業技術人員，在鎮德橋鎮、周家店鎮、韓公渡鎮等鄉鎮開展桃優香占種植技術專題培訓，對桃優香占示范片進行全程技術指導。

5.進行訂單生產。每個基地明確一家稻米加工或收購企業，一家企業對應一片基地，一片基地只栽種一個品種;稻米加工和收儲企業直接與農戶、合作社簽訂訂單生產合同。鎮德橋鎮與五谷豐水稻專業合作社、周家店鎮與天合水稻專業合作社、韓公渡鎮與祥和水稻專業合作社、石公橋鎮與昌農水稻專業合作社簽訂訂單生產合同，確保優質優價收購，解決農民后顧之憂。

三、關鍵栽培技術

1.適時播種。拋秧栽培在6月20日左右播種，機插秧在6月25日左右播種，大田用種量：2kg/667mzo 1葉1心噴施多效唑，培育帶蘗壯秧。

2.插足基本苗。適時拋栽，拋秧栽培的秧齡不超過25d、機插秧秧齡不超過20d為宜。拋秧栽培每667m²大田用353孔軟盤80～100個、拋足2～2.2萬蔸;機插秧每667m²插1.8萬蔸、7～8萬苗。

3.科學施肥。高產栽培每667m²施肥量：底肥45%復合肥40kg，有條件的在耙田前施下有機肥替代部分復合肥，移栽后5天追肥，施尿素6～8kg、氯化鉀5kg，并進行化學除草，幼穗分化3～4期根據苗情補施穗肥尿素3～5kg、氯化鉀4～5kg。

4.防止病蟲害。主要防治好稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻飛虱等病蟲害。特別要注意預防稻瘟病。抓好種子消毒、進行藥物拌種，秧田期施好“送嫁藥”，重點在分蘗末期、破口期及抽穗期進行用藥防治。

四、栽培中應注意的問題

1.適時播種、移栽，防止超秧齡。該品種生育期偏短，對秧齡要求較嚴格。超秧齡易早穗，影響分蘗，造成減產。

2.科學施肥，防止早衰。基肥足，追肥速，氮、磷、鉀、有機肥配合施用，適當增加磷、鉀肥用量。保證其后期肥料需求，防止早衰。

3.防治后期低溫影響品質和產量。該品種耐寒性中等，抽穗揚花期與灌漿期遇到低溫易造成產量和米質下降。機插秧應注意緩苗期過長，要求在9月12日左右安全齊穗。

參考文獻：

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