青棵高產栽培技術的推廣

松生滿

摘要：青稞是我國不可或缺的農作物之一，青稞主要種植在海拔較高的地方，比如青海的玉樹等地區。雖然青稞的耐寒性非常高，但是要想提高青稞的產量就必須引進先進的高產栽培技術，合理制定青稞種植方案，凸顯出青稞在國家經濟發展中的關鍵地位。

關鍵詞：青稞;高產栽培;技術

青棵一直都是藏區人民喜愛的糧食作物，青棵的功能非常多，營養價值也非常高。對此，要想滿足人們對青棵的需求，就要改變傳統的青棵種植方法，推出先進的青棵高產栽培技術，提高青棵的產量。

一、青稞高產栽培的意義分析

相比其他農作物而言，青棵的營養成分非常豐富，而且青棵不僅僅是能夠改善藏區人民的膳食，青棵也可以作為養殖業不可或缺的精飼料。青棵在我國有著悠久的種植歷史，青棵屬于藏區傳統主食，可以制作成以下食品：一是糕點、二是掛面、三是青棵米。除此之外，青棵也可以釀酒，具有極強的保健功能。

二、青稞栽培現狀分析

目前，我國青棵種植領域包括：一是西藏自治區，二是青海，三是四川，四是甘肅，五是云南。青棵的耐寒性比較高，青棵的種植溫度在1.5-25攝氏度之間，種植海拔在1800-4900米之間，對日照的要求比較高。調查數據顯示，近幾年，我國青棵的總產量為60-65萬噸，高原地區青棵年消費量是57萬噸。由此可以看出，我國青棵的現有產量僅能滿足高原地區人民的糧食自給，無法滿足整個社會對青棵的需求。

三、青稞高產栽培技術的推廣

1.加大農田改造力度

雖然青海地區土壤內含有大量有機質，但是要想提高青棵的產量，還需要對當地農田進行改造，嚴格按照國家相關法律法規落實每塊土地的用途，不能擅自更改土地的用途。除此之外，政府也應該發揮出監督和管理的作用，并加大對農田改造的投入力度，提高土地的使用效率，進而提高青棵的產量。從青海地區青棵種植現狀來看，海北州、海南州為全省的青棵主產區，2018年全省青棵種植面積接近100萬畝，但這并不代表青海地區青棵產量高，很多農牧民缺少種植青棵的專業知識，導致多種因素影響青棵的產量。對此，政府應該組織當地農牧民依托新型職業農牧民培育工程、實用技術培訓等，讓農牧民學習青棵高產栽培技術，加大青棵高產栽培的宣傳力度，讓農牧民能夠科學種田。建立青稞高產栽培技術團隊，并定期實地考察，對青棵栽培中出現的問題進行分析研究，并針對存在的問題采取調整對策，為農牧民講解栽培技術，提高農牧民的青棵種植水平。

2.適時播種

青棵的生育時期包括：一是播種期，二是出苗期，三是分蘗期，四是拔節期，五是孕穗期，六是抽穗期，七是開花期，八是灌漿期，九是成熟期。在播種青棵之前，要先整好耕地，深翻25-30厘米，翻后立即耙磨保墑，耙磨后鎮壓一遍。要求做到上面虛，下面實。整地完成后，要結合地塊的實際情況來施肥，保證土壤的肥力。要想提高青棵的產量，還必須嚴格篩選種子，種子必須具備以下幾個條件：一是品質非常好，表現為顆粒飽滿，而且純度要高于90%，二是種子增產的潛力要大，三是具有抗御病蟲害的能力。

相比其他地區而言，青海地區青棵適合早播，也就是在三月份就開始播種，并根據品種和耕地質量控制播種的數量，一般昆侖15號和柴青1號青棵品種畝下種量不能低于20公斤，地方品種下種量17.5公斤左右。影響青棵播種量的因素：一是品種類型，二是地區特點，三是種植方法。

3.青棵田間管理技術

青棵田間管理技術包括：一是中耕除草、二是葉面追肥、三是防止牛羊啃食莊稼。青棵壯苗具有以下特點：一是葉片寬厚，二是長短適中，三是葉色蔥綠。青棵弱苗的特點是：一是生長細弱，二是無分蘗，三是葉薄色淡，四是初葉遲緩，五是根系發育不良。青棵旺苗的特點是：一是生長過度，二是葉片肥闊，三是披垂，四是葉色深綠，五是封行過早。對于青棵弱苗，先要檢測青棵是否缺肥，如果是缺肥導致弱苗的出現，可以在三葉期追加肥料。對于壯苗和旺苗，可以適當的控制施肥量，但是要增加澆灌量。在青棵生長過程中，也要定期清除雜草，保證土壤的透氣性。

青棵拔節孕穗期屬于青棵生長最為關鍵的時期，這期間青棵會積累大量的干物質，隨后青棵的莖稈會不斷加粗，長高。青棵拔節孕穗期對肥料和水分的需求量非常大，一定要重點關注，這樣才能提高青棵的產量。青棵拔節孕穗期如果缺少水分和肥料，青棵就會出現穗小，產量少的問題，但是如果水分和肥料過多，青棵就會出現上下部分生長失衡的問題，最終影響產量。

抽穗成熟期也是青棵生長的關鍵時期，該時期青棵的生長停止，生長的重點在穗部，決定了青棵的穗數，進而決定了青棵的產量。在青棵進入抽穗成熟期后，就不能再采用地面施肥的方法，地面施肥不僅起不到作用，還會造成資源浪費，提高青棵栽培成本。對此，青棵抽穗成熟期必須合理選擇施肥方法，可以采用葉面噴施的方法。病蟲害防治也是青棵栽培中不可或缺的環節，不能盲目施藥，必須先分析病蟲害的種類和特點，并結合實際情況選擇防治方法。青棵在成熟后，必須及時收獲，如果收獲過早或過晚都會影響青棵的產量，而且青棵收獲后還要科學貯藏，否則青棵很容易出現腐爛變質的問題，影響青棵的品質。事實上，青棵的臘熟期是最佳的收獲日」期，也是產量比較高的時期。

四、結語

青棵是深受藏族人民喜愛的糧食作物，青海藏區對青棵的需求量非常大。但是，從數據統計結果顯示，國內青棵的產量非常少，無法滿足社會對青棵的需求。對此，必須詳細分析青棵低產的原因，并引進先進青棵高產栽培技術，提高青棵的產量，滿足社會對青棵的需求。目前，青棵對栽培技術的要求比較高，從選地塊到貯藏都需要專業技術。對此，應該加大青棵高產栽培技術推廣，對當地農牧民群眾展開技術培訓，豐富農牧民群眾的知識儲備，提高農牧民的專業性。積極主動爭取政府對青棵產業的扶持和政策傾斜力度，加大對青棵高產栽培技術推廣的投入和宣傳力度，真正提高青棵產量。

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