高于5%就得標注：美國邁出轉基因管控的一小步

2019年1月，美國農業部發布了轉基因食品標識最終版規定，要求從2020年1月1日起，含轉基因成分5%以上的食品要以適當方式標注轉基因信息。這是美國在轉基因食品方面出臺的第一個全國性強制標注規定。自1983年世界上第一例轉基因植物在美國成功培植后，轉基因食物在全球范圍內極速發展。一直以來，美國政府對轉基因食品都秉持開放態度，不要求商家標注是否是轉基因食品。此次規定頒布，無疑是美國政府對轉基因食品管控邁出的一小步。轉基因技術的確帶來了一些好處，保證了許多經濟落后國家的人們溫飽度日，高效高產的作物培育減緩了溫室效應對環境的影響。但是，這種收獲是建立在未知的風險之上的。比如過敏的可能性以及改造過的基因對人體和自然環境的不良影響。如今，基因技術的發展日新月異，科學家們也在不斷探索基因編輯與改造的邊界。但高新技術本身就是一把雙刃劍，我們在享受轉基因作物帶來的好處的同時，也需要進行風險控制。

【適用話題】科技 謹慎 探索 風險控制