玉米水解物對糖醋酒液的葉面附著性的影響

周 典,唐子冉,查友貴,王 靜,熊 焰,肖 春

(云南農(nóng)業(yè)大學 植物保護學院,云南 昆明 650201)

橘小實蠅Bactroceradorsalis(Hendel)是熱帶和亞熱帶水果(包括柑橘、梨、芒果、桃、香蕉、蘋果等多達250余種植物)的重要檢疫性害蟲,在中國主要分布于福建、臺灣、廣東、湖南、海南、廣西、云南等省區(qū)[1]。在為害寄主果實時,橘小實蠅雌蟲通常用產(chǎn)卵器刺破果實表皮,將卵產(chǎn)于果實內(nèi)部,孵化后幼蟲在果實內(nèi)部取食、發(fā)育；幼蟲老熟后會脫離果實并入土化蛹[2]。因此,及時消滅雌蟲是控制橘小實蠅危害的重要手段。

橘小實蠅雌蟲為了繁衍后代需要取食大量的蛋白質(zhì)、糖類[3],故利用食物引誘劑誘殺橘小實蠅雌蟲為一種不錯的選擇。在田間應用中,常將糖醋酒液置于誘捕器用于誘殺成蟲[3]。但是,將糖醋酒液應用于誘捕器雖然便于誘殺成蟲,但同時也降低了糖醋酒液的揮發(fā)效率,這在一定程度上限制了糖醋酒液效能的發(fā)揮。除此之外,糖醋酒液長期置于誘捕器容易變質(zhì),需要定期更換,故造成一定的浪費,也不利于實際應用[4]。

毫無疑問,將糖醋酒液直接噴灑在果樹葉片上是避免上述使用問題的重要方法。但是,糖醋酒液作為一種極性混合物是難以附著在葉片蠟質(zhì)層表面的。因此,要解決這一問題,就必須探索一種有效助劑,以解決糖醋酒液在葉片表面上的附著性問題。

玉米富含淀粉和油性物質(zhì),經(jīng)加工后獲得的玉米水解物既能有效地附著在葉片表面,同時又能與糖醋酒液有效地混合;而且,玉米本身含有糖分和蛋白質(zhì),對雙翅目蠅類表現(xiàn)出一定的吸引效果[5]。據(jù)此,我們嘗試以玉米水解物為助劑，將其與糖醋酒液混合,以解決糖醋酒液在植物葉片的附著問題。本文報道了添加玉米水解物對糖醋酒液葉片附著性的改善效果和誘集能力的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試蟲源 橘小實蠅采自云南省元江縣芒果園,在室內(nèi)人工飼養(yǎng)。室內(nèi)飼養(yǎng)條件為:溫度(25±1)℃、相對濕度(60±10)%、光周期14L∶10D[6]。

1.1.2 材料 新鮮蘋果葉片采自云南農(nóng)業(yè)大學校園。玉米粉(大玉糯1號)購自市場,經(jīng)過篩(80目)備用。取50 g過篩玉米粉于鋁鍋中，加入700 mL清水后煮30 min,得到膠狀水解物350 mL(水解物母液)。按此法制備足夠的玉米水解物備用。

1.2 玉米水解物、水解物糖醋酒混合液的粘度測定

向350 mL玉米水解物母液中加入適量的糖、醋、酒,然后分別用清水定容至650 mL(混合液A)、700 mL(B)、750 mL(C)、800 mL(D)、850 mL(E),獲得系列玉米水解物糖醋酒混合液。在所有混合液中,每100 mL混合液中糖、醋、酒的用量均分別為2.5 g、12.5 mL、25.0 mL。將混合物分別置于水浴鍋內(nèi)(25 ℃),利用數(shù)顯旋轉(zhuǎn)粘度計(NDJ-9S)測定其粘度(2號轉(zhuǎn)子,預熱30 min;轉(zhuǎn)速6 r/min,轉(zhuǎn)20圈)。處理組為玉米水解物與糖醋酒的混合液；對照組為玉米水解物與清水的混合液。每個處理或?qū)φ罩貜蜏y量3次。

1.3 玉米水解物糖醋酒混合液在葉片上的附著效果

將新鮮的蘋果葉片修剪成適當大小(長20 cm、寬10 cm)的片狀,之后將葉片在泡沫板上平展、固定。將泡沫板分別按不同角度(0°、15°、30°、45°、60°、75°)固定以形成坡面,在坡面下方放置1個溶液收集裝置。將2 g系列玉米水解物糖醋酒混合液或?qū)φ栈旌弦?設置同上)分別用噴壺均勻噴灑在泡沫板上的葉片上。從葉片上落下的溶液被收集裝置回收。5 min后測量收集裝置中的溶液質(zhì)量(g)。每個處理或?qū)φ罩貜蜏y量3次。對照組的A、B混合液靜置后凝固,不做測量。

1.4 玉米水解物對橘小實蠅雌蟲的引誘作用

將350 mL玉米水解物母液用清水稀釋至750 mL后,取10 mL稀釋液置于誘集瓶(直徑3.0 cm,高4.5 cm)中作為處理,將誘集瓶置于生測籠(長×寬×高=20 cm×20 cm×20 cm)中。處理與對照(清水)呈對角狀置于籠內(nèi),兩者相距20 cm。測試時,向籠內(nèi)引入30頭橘小實蠅雌蟲(日齡10 d,饑餓6 h),測試雌蟲的行為選擇,測試時間為30 min。測試結(jié)束后清點記錄誘集瓶中的雌蟲數(shù)量。重復測試10次，測試環(huán)境與飼養(yǎng)環(huán)境相同。

1.5 玉米水解物糖醋酒混合液對橘小實蠅雌蟲的引誘作用

取10 mL玉米糖醋酒混合液C置于誘集瓶(直徑3.0 cm,高4.5 cm)中作為處理。將350 mL玉米水解物母液用清水稀釋至750 mL,取10 mL稀釋液置于另一誘集瓶中作為對照。利用1.4中的方法測定橘小實蠅雌蟲的選擇性反應。

1.6 數(shù)據(jù)分析

附著率的計算公式為:附著率(%)=(噴灑到葉片上的液體質(zhì)量-收集到的液體質(zhì)量)/噴灑到葉片上的液體質(zhì)量×100%。

應用軟件IBM SPSS Statistics 22.0采用單因素方差分析(Duncan’s新復極差法,P=0.05)比較不同混合液對橘小實蠅雌蟲的引誘效果。

2 結(jié)果與分析

2.1 玉米水解物、水解物糖醋酒混合液的粘度

根據(jù)表1可知：玉米水解物糖醋酒混合液(處理)從A到E的粘度值呈單調(diào)遞減;同樣,玉米水解物(對照)混合液從C到E的粘度值也逐漸下降；對于同一種混合液,處理混合液的粘度值都小于對照混合液的粘度值。究其原因，糖醋酒液的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)和乙酸(CH3COOH),即含有許多的-OH、-COOH極性基團,使得糖醋酒液的極性大于清水。

表1 玉米水解物、水解物糖醋酒混合液的粘度測定結(jié)果

注:測定在常溫(25.0 ℃)下進行；對照組的A、B混合液靜置后凝固,不做測量。

2.2 玉米水解物糖醋酒混合液在葉片上的附著效果

如圖1和圖2所示：同一種混合液在葉片上的附著率與葉片的角度呈負相關;在同一葉片角度(除0°外)條件下,混合液A～E的附著率呈單調(diào)遞減。整體來看,系列玉米水解物糖醋酒混合液的附著率均在50%以上,其中混合液C的附著率在75%以上,混合液B和混合液A的附著率均在95%以上。

圖1 玉米水解物糖醋酒混合液(處理)在葉片上的附著效果

圖2 玉米水解物(對照)在葉片上的附著效果

2.3 玉米水解物對橘小實蠅雌蟲的引誘作用

由圖3可知,玉米水解物(處理)對橘小實蠅的誘殺效果極顯著高于清水(對照)(P<0.01)。可能因為經(jīng)饑餓處理過的橘小實蠅雌蟲為了補充營養(yǎng)物質(zhì)而取食玉米水解物。

“**”表示在0.01水平上的極顯著性差異。

2.4 玉米水解物糖醋酒混合液對橘小實蠅雌蟲的引誘作用

從圖4可以看出,在同體積條件下,添加玉米水解物的糖醋酒液(處理)對橘小實蠅的引誘效果與單純糖醋酒液(對照)的引誘效果無顯著差異。

圖4 玉米水解物糖醋酒混合液對橘小實蠅雌蟲的引誘作用

3 討論

蛋白質(zhì)對橘小實蠅成蟲的發(fā)育具有必需性[7],利用水解蛋白為主要成分的食物誘劑,在橘小實蠅防治中能夠達到良好的效果[8]。國際市場上比較知名的蛋白餌劑產(chǎn)品是馬來西亞Pupuk Alam公司的Prima餌劑和美國杜邦陶氏公司的GF-120(獵蠅0.02%餌劑),這兩種產(chǎn)品的施用方式大同小異,均為用清水稀釋后點噴葉片[9]。已有實驗測定, Prima餌劑的粘度為1036.0 MPa·s, GF-120的粘度為5721.0 MPa·s[10]。

結(jié)合表1、圖1和圖2可得,溶液粘度值越大,則其在葉片上的附著能力越強。其中玉米水解物糖醋酒混合液C在常溫下的粘度值為1117.3 MPa·s,高于馬來西亞Pupuk Alam公司的Prima餌劑的1036.0 MPa·s,而且該混合液在葉片上的附著效果表現(xiàn)良好,故向350 mL玉米水解物母液中加入適量的糖、醋、酒后再用清水定容至750 mL，該配比的混合液可達到較理想的噴灑效果。同時注意到本研究中系列玉米水解物糖醋酒混合液(A、B、C、D、E)的粘度值均不及美國杜邦陶氏公司GF-120的粘度值(5721.0 MPa·s),故改進玉米水解物的制作方法是本實驗的后續(xù)研究工作。

本實驗結(jié)果表明，玉米水解物具備附著能力強、不影響糖醋酒液引誘橘小實蠅效果這兩大優(yōu)點,可作為農(nóng)藥助劑添加到糖醋酒液中來改善糖醋酒液的附著性。但本實驗只選擇了大玉糯1號這1個玉米品種進行實驗,而對于不同的玉米品種,其實驗結(jié)果可能也會不同,故今后有必要對不同的玉米品種進行篩選實驗。此外，目前只明確了室內(nèi)實驗中玉米水解物糖醋酒混合液對橘小實蠅雌蟲的引誘效果,而玉米水解物糖醋酒液在田間實際生產(chǎn)中的噴灑、引誘效果有待于進一步研究。