嘉靖：坐著囚車去爭霸

黃建東

正德十六年（1521年）十二月，驛道上塵煙滾滾，一輛載著欽犯的囚車由士兵押送，日夜兼程地從湖廣奔向京城。

那個欽犯的刑枷上貼著封條，看模樣是個十四五歲的官宦子弟，他的臉色略帶焦慮，但仍遮掩不住一絲喜悅與激動。

早些時候，年僅31歲的明武宗在南巡金陵的途中病逝，沒有留下子嗣。臨終時，他采納內閣首輔楊廷和引《皇明祖訓》的建議，立下遺詔在各地王子中選出一位繼承大統，并規定“先抵京者接帝位”。

這道密旨傳到湖廣安陸府（今湖北省鐘祥市）的興王府，上下一片歡騰，盼著剛登王位的朱厚熄再接再厲，幻化成龍。朱厚熄是老王爺朱祜杭的長子，由蔣妃所生，眉清目秀，溫文爾雅。他也有雄心壯志，可安陸府距京師有千里之遙，沿途遍布崇山峻嶺、急流險灘，再加上當地官吏迎來送往，勢必耽誤進京時間。

朱厚熄苦無良策，正在發愁之際，國子監祭酒嚴嵩前來求見，呈上楊廷和寫的一封密信。原來，楊廷和與“嗜詩書，絕珍玩，不蓄女樂”的老王爺性情相投，得知老王爺家教甚嚴，時年14歲的朱厚熄不但飽讀詩書，而且頗有氣度，是再合適不過的“帝王”人選，于是有意扶他繼承大統，因此密派嚴嵩與他商討進京事宜。

嚴嵩獻策道：“為免耽誤進京時間，還要委屈小王爺假裝欽犯，這樣才能避人耳目，不過略吃幾日苦頭，帝位非您莫屬！”朱厚熄覺得此計甚妙，朝中又有楊廷和鼎力相助，只要能登帝位，風霜勞碌又算得了什么呢？于是立刻拍板。

不過，蔣妃愛子心切，怕朱厚熄在囚車里飲食不便，忙令府內名廚連夜趕制小王爺進京路上所吃的飯菜，既要便于攜帶、易于存放，又要美味可口。幾位廚師苦搜枯腸，從一道極普通的民間菜肴“糯米豬肉灌腸”中得到啟發，將精瘦豬肉、魚肉、板油一起剁成肉泥，加上綠豆粉及各種調味作料，外面再裹一層雞蛋皮，滾成長條狀，蒸熟后切成薄片，整整齊齊地碼在圓盒里。朱厚熄品嘗后連聲叫好，說：“有這道菜墊底，怎么也能撐到最后！”

翌日，東方天際剛露一絲微亮，朱厚熄就辭別諸位親人，登上囚車，在士兵的“押送”下火速前進，一路暢通無阻，果然捷足先登。

在楊廷和等朝臣的擁戴下，朱厚熄于紫禁城太和殿舉行登基大典，改年號為嘉靖。而其他王子前呼后擁地姍姍來遲，只好俯首稱臣。