[摘 要] 近年來,嵩縣不斷探索農業(yè)經營的新模式,通過土地流轉成立各種特色基地及成立相關協會等形式,引導村民由傳統農業(yè)向高效農業(yè)轉變。以嵩縣遠通核桃專業(yè)技術協會為例,筆者對其經營方式及服務體系進行了深入調研。
[關鍵詞] 嵩縣;經營方式;服務體系;農業(yè)
[中圖分類號] F323 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909(2019)23-29-2
嵩縣遠通核桃專業(yè)技術協會位于嵩縣車村鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)位于嵩縣南部,為發(fā)展村域經濟,成立了嵩縣遠通農牧生態(tài)園,并成立了遠通核桃專業(yè)技術協會。協會帶動村民將種植業(yè)、林業(yè)和牧業(yè)結合,形成了地上種核桃、林下養(yǎng)土雞的發(fā)展模式[1],生態(tài)和經濟良性循環(huán),實現了農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1 注重科普設施建設,廣泛開展科普宣傳活動
協會建立培訓教室和科普圖書室,設置科普宣傳欄,引入多媒體宣傳器材等,結合農業(yè)生產發(fā)展和村民對技術的需求,及時聘請專家顧問制定科普活動計劃,有序開展科普工作。積極參加縣科協等部門組織的全國科技周、全國科普日、科技下鄉(xiāng)以及科普大集等科普宣傳活動,發(fā)放《核桃種植管理技術》《林下養(yǎng)雞》等實用技術手冊及科普資料等[2]。
2 加大新品種和新技術引進
協會經過多方考察論證,引進河北農大培育的核桃新品種——清香核桃。清香核桃具有易結果、早豐產、長勢壯、壽命長、耐瘠薄、抗病和抗晚霜的優(yōu)點,以其色白、皮薄、仁大、口感優(yōu)美以及營養(yǎng)豐富的特點在市場上頗受青睞[3]。協會聘請河北農大教授作為基地技術顧問,負責基地的技術指導。飼養(yǎng)的嵩縣爬樹雞,采用自然放養(yǎng)、啄食嫩草及小蟲等飼養(yǎng)技術,肉質健康、口感純正,極適合人們地道、天然、營養(yǎng)以及保健的消費理念,產品供不應求。協會積極引進先進技術,學習和引進最新的種養(yǎng)殖技術,及時了解最新的科技成果,使得協會的各項種植管理技術處于國內領先水平。
3 開展技術培訓,提高種植戶科技素質
為提高核桃種植戶的技術,協會采取科技培訓、科普講座、跟蹤服務、電話咨詢以及實地講解等活動形式,進行以核桃種植、育苗、管理以及林下養(yǎng)雞為主要內容的科普培訓活動。以河北農大教授專家為主,舉辦核桃嫁接管理、核桃病蟲害防治以及林下養(yǎng)雞等培訓班,舉辦科普講座,通過培訓提高核桃種植戶的技術水平和管理水平。協會推廣種植的清香核桃果大、色白、味香,頗受市場青睞,成為會員和群眾的主要收入來源之一。
4 協會開展科技入戶活動,逐步提高核桃種植戶的科學種植管理水平
協會采取“協會+基地+會員+群眾”的形式[4],統一供種,統一技術管理,統一病蟲害防治,統一銷售,統一加工,用最小的成本為會員獲取最大的效益。協會以科學發(fā)展觀為指導,積極發(fā)揮協會優(yōu)勢,以為民服務、幫農增收為宗旨,大力推廣清香核桃,推廣林下養(yǎng)殖新模式,加大科普宣傳科普培訓力度,用農民喜聞樂見的形式進行科技普及,引導群眾推廣新品種新技術,全力推廣清香核桃,逐步取消本地核桃品種,為核桃產業(yè)化發(fā)展作出了積極貢獻。
5 嵩縣轉變農業(yè)經營方式提升服務體系建設的建議
5.1 完善科普培訓機構,建立健全培訓機制
建議加強協會科普場所建設。建立科普圖書室和科普活動站,為會員提供學習科學、學習文化、學習技術的平臺。設立培訓教室,增加教學設備。規(guī)范運作,學章程,定制度,從技術培訓、品種引進、栽培、管理以及市場信息等方面全方位對會員進行培訓,提高種植管理技術。規(guī)范閱覽室,大力開展科技宣傳,不斷提高核桃種植的科學技術,定期或不定期邀請專家到協會給會員講課,“手把手”傳授核桃嫁接栽培管理技術和林下養(yǎng)殖種植技術,提高核桃種植管理技術水平,為核桃產業(yè)的發(fā)展夯實技術基礎。組織會員參加每年的科技活動周、全國科普日以及科普大集等活動,培植輻射廣、帶動性強的重點戶、專業(yè)戶和科普示范戶,培養(yǎng)種植能人、示范作用強的“鄉(xiāng)土人才”隊伍,組建協會科普工作技術專業(yè)隊伍[5]。此外,開展生產技術交流活動,積極為核桃產業(yè)發(fā)展提供各種服務。
5.2 建立健全協會科普網絡,提高協會服務能力
聘請省、市、縣核桃專家為協會科普顧問,建立由協會技術人員組成的協會科普工作小組,選派核桃生產技術指導員駐點指導。建立協會科普示范戶,建立協會信息網絡平臺,實施寬帶入戶工程,使種植戶通過信息高速路實現技術信息交流,發(fā)布核桃供求信息,掌握核桃種植新技術、新產品和新的市場信息[6]。
5.3 推進核桃技術的普及,加快核桃產業(yè)快速發(fā)展
堅持以持續(xù)發(fā)展為目標,以提高核桃種植效益和會員增收為中心,以加強科普教育為切入點,積極開展對會員群眾的科學文化教育和培訓。開展核桃科學種植入戶活動,發(fā)放技術資料,不斷普及核桃種植知識,確保全縣核桃種植戶全部能掌握基本的核桃種植管理技術,不斷擴大全縣核桃種植面積。
5.4 加強清香核桃推廣力度,做大做強核桃產業(yè)
協會加強清香核桃推廣力度,積極探索和研究核桃種植技術,拉長核桃產業(yè)鏈,促進核桃產業(yè)效益向深層次發(fā)展,最終建立起集種植、加工和銷售于一體的服務體系,創(chuàng)建品牌,增強協會吸引力,輻射帶動更多農戶,做大做強核桃產業(yè),使核桃成為全縣的主導優(yōu)勢產業(yè)[7]。
5.5 規(guī)范協會管理,壯大協會組織
加強組織領導,定期召開會議,制訂工作計劃,協調促進落實。經費保障方面,每年拿出一定的經費,促成協會發(fā)展協作理念成風的局面,促進核桃栽培業(yè)做大做強。人力保障方面,每年要為協會提供大中專學校專業(yè)畢業(yè)生供求信息,幫助聯系大專院校、科研單位專家和教授,為協會發(fā)展提供人力資源保障服務[8]。
參考文獻
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