妊娠期糖尿病飲食指導(dǎo)探討

一般來說，妊娠期糖尿病主要分為兩種情況：第一種情況如果女性本身就是糖尿病患者，再加之該女性處于妊娠期間，那么就可以稱之為糖尿病合并妊娠。還有一種情況就是女性在懷孕之前，她的機(jī)體糖耐量能力是正常的，也就是說在懷孕之前該女性機(jī)體內(nèi)的葡萄糖是正常代謝的，只是在懷孕之后才出現(xiàn)的血糖含量升高的現(xiàn)象，妊娠糖尿病患者在我國的發(fā)病率還是比較高的，發(fā)病率達(dá)到了1%-5%。

妊娠期糖尿病不管是對(duì)于孕婦來說，還是對(duì)于胎兒來說，都會(huì)造成巨大的影響。對(duì)孕婦主要有以下這些 影響：①導(dǎo)致孕婦體內(nèi)的胎兒生長(zhǎng)異常，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐商核劳觥?jù)統(tǒng)計(jì)，妊娠期糖尿病患者發(fā)生流產(chǎn)的概率甚至高達(dá)15%-30%。②妊娠糖尿病患者發(fā)生高血壓的概率要比普通孕婦高出至少3倍左右。③妊娠糖尿病發(fā)生感染的概率非常高。④妊娠糖尿病出現(xiàn)羊水過多的概率也非常之高，甚至是正常孕婦的10倍以上。⑤產(chǎn)生巨大兒的概率也顯著上升，進(jìn)而發(fā)生難產(chǎn)、剖腹產(chǎn)等概率也明顯升高。⑥容易產(chǎn)生糖尿病酮酸中毒。對(duì)胎兒造成的影響有：胎兒的發(fā)育受限、巨大兒、畸形兒、新生胎兒出現(xiàn)窒息現(xiàn)象、流產(chǎn)、早產(chǎn)以及低血糖胎兒等現(xiàn)象。

由此可見，妊娠期糖尿病造成的不良影響非常之大，針對(duì)此種情況，最好的措施就是對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的飲食調(diào)養(yǎng)，下面就來好好聊一聊，關(guān)于妊娠期糖尿病患者飲食調(diào)養(yǎng)的具體措施有哪些？

1、控制總熱量

每天所需的總熱量需要結(jié)合不同孕婦的體重以及活動(dòng)量的多少來進(jìn)行確定。一般來說，在懷孕的初期是沒有必要特意補(bǔ)充熱量的。到了懷孕的中期或者是懷孕后期，才需要適當(dāng)?shù)脑黾右恍崃浚瑢?duì)比懷孕前，每天再增加300大卡就好了。如果在懷孕的中期進(jìn)行減重的話，那么就會(huì)導(dǎo)致孕婦體內(nèi)的酮體急劇增加，進(jìn)而對(duì)胎兒造成不利。所以在懷孕的時(shí)候也不要為了愛美而刻意減肥。

2、營養(yǎng)均衡

要想做到均衡營養(yǎng)就要將孕婦體內(nèi)的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪這三者之間的比例控制好。合理的分配餐次可以大大的減少產(chǎn)生酮血癥的概率，同時(shí)也可以有效的保持血糖的穩(wěn)定。

有效控制血糖升高的方式就是少食多餐，因?yàn)槿绻袐D每次吃飯吃太飽的話，就很容易會(huì)使得體內(nèi)的血糖含量急劇升高，再者如果孕婦餓太久了，又容易導(dǎo)致體內(nèi)的酮體含量增多。因此建議每天可以進(jìn)食5-6次，但是每次進(jìn)食不宜過多。簡(jiǎn)言之就是將原來三餐的進(jìn)食量平均分作6次來食用，這樣可以有效的防止血糖升高以及減少酮血癥發(fā)生。

3、蛋白質(zhì)攝取要適宜

如果在懷孕前，孕婦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量剛剛好或者說已經(jīng)完全足夠了，那么在懷孕的初期是沒有必要特意增加蛋白質(zhì)含量的。只有等到懷孕的中期和后期開始，才需要適量的補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。可以通過進(jìn)食一些高蛋白質(zhì)的食物進(jìn)行補(bǔ)充，諸如：牛奶、雞蛋、魚類、黃豆制品等等。

4、注意油脂類

在烹飪方式上要注意，盡量減少使用油炸、油煎等，在選用食用油方面要注意，最好就是選用一些植物油，盡量少選擇動(dòng)物油。

5、多補(bǔ)充纖維素

多進(jìn)食一些高纖維的食物，但是要在總攝取量的范圍內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)充，有效的方式是，將白米飯用五谷米飯或者是糙米飯來代替，多吃新鮮的水果和蔬菜，少喝含糖量較高的果汁等。這樣可以有效的控制血糖的含量，同時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生饑餓感。但是需要注意的是，也不能無限量的用水果來代替正餐。因?yàn)樗泻械奶妓衔铮ㄖT如：淀粉、葡萄糖、蔗糖等）比較多，如果一下子食用過多水果的話，體內(nèi)的消化能力就會(huì)加快，進(jìn)而就會(huì)使得人體體內(nèi)的血糖含量急劇升高，會(huì)對(duì)妊娠期糖尿病患者造成不良的影響。因此建議在兩次用餐的中間，也就是血糖含量最低的時(shí)候少量的進(jìn)食一些水果。

6、合理制定食譜

結(jié)合個(gè)人體重制定一個(gè)合理的食譜。①關(guān)于理想體重的計(jì)算方法是：身高（cm）-105=理想體重（kg）。②關(guān)于體重指數(shù)的計(jì)算方法是：體重指數(shù)在18.5-24kg/m2就是正常的范圍;體重指數(shù)≥24kg/m2屬于超重的范圍;體重指數(shù)≥28kg/m2屬于肥胖的范圍。③每天每千克標(biāo)準(zhǔn)體重所需要的能力供給量為30-38千卡/kg。理想體重（kg）*能量供給量=全天所需的總能量。制定食譜需要結(jié)合每個(gè)人的自身情況進(jìn)行合理的制定，主要有兩種制定食譜的方法，其一是細(xì)算法，其二是食譜交換份法。

7、不宜進(jìn)食的部分食物

最后在這里提醒一下，有些食物是不適合妊娠期糖尿病患者食用的，主要有：①高糖食物：蜂蜜、精制糖、甜糕點(diǎn)等。②油炸高脂肪食物：肥肉、油炸食物。③部分水果：香蕉、菠蘿蜜、桂圓、大棗、柿子、山楂等。④部分蔬菜：土豆、豌豆、山藥、蓮藕、紅薯、芋頭等。⑤純淀粉制品：粉絲、粉條、藕粉、涼粉、杏仁霜等。這些食物都是需要盡量避免食用的，這樣可以有效的緩解妊娠期糖尿病的發(fā)展。

結(jié)論：綜上所述，通過飲食調(diào)節(jié)可以很好的控制妊娠期糖尿病的發(fā)展。大量研究都表明，妊娠期糖尿病患者只要經(jīng)過一系列合理的飲食調(diào)控，在飲食方面做到科學(xué)合理，同時(shí)及時(shí)監(jiān)測(cè)孕婦體內(nèi)的血糖含量，就可以平安順利的度過妊娠期，生育出一個(gè)健康聰明的寶寶。