云南高原地區高產蛋雞孵化技術

王玨，楊亞丹

(云南云嶺廣大峪口禽業有限公司，云南 紅河 661600)

在高原地區，空氣氣壓低、含氧量少已成為影響孵化水平的重要因素。海拔越高，空氣中含氧量越少，而隨著海拔升高，溫度和濕度也會逐漸降低。海拔每升高100m，壓力下降0.67kPa，空氣中的含氧量下降 0.76%，溫度下降0.6℃[1]。何銘[2]等報道，當海拔超過1067m時，孵化率迅速下降。1995年，昆明一個百萬只雞的肉雞養殖場最低孵化率僅為35%。由于云南高原地區孵化率低，云南省一直從北京、上海、廣州引進雛雞，既不經濟，且費時費力，還會引進疾病。經過10年的研究與突破，2015年，劉超[1]對云南地區相對海拔在1700～1800m的孵化場進行調查，很多孵化場的入孵蛋孵化率可以達到81%～86%。孵化條件好的規模化孵化場，入孵蛋孵化率可以達到89.67%，受精蛋孵化率可以達到94.64%。

云南云嶺廣大峪口禽業有限公司位于云南省紅河州開遠市，海拔1440m，具有海拔高、空氣稀薄、濕度低等特點。近幾年，云南云嶺公司在高原孵化方面也做了大量研究工作，取得了一定成績。云南云嶺公司使用大型巷道式孵化器，在峪口禽業自主研發的高產蛋雞品種“京紅1號”“京粉1號”“京粉2號”孵化方面，2017年入孵蛋孵化率可達到91.2%，受精蛋孵化率可以達到95.7%，健母雛率可以達到45.7%。孵化指標與北京、山東等平原地區仍有一定差距，孵化率比北京孵化場低1.5%～2%，健母雛率比北京孵化場低1%～1.5%。2018年，云南云嶺公司進一步開展高原孵化研究工作，從種蛋管理、孵化管理、出雛管理、雛雞處理等方面，總結出了“京紅1號”“京粉1號”“京粉2號”高產蛋雞品種在云南高原地區的孵化技術，有效提高了孵化指標。……