甜瓜—西紅柿—尖椒 (甜椒)三種三收栽培模式

畢學義

（灤南縣宋道口鎮人民政府 河北 灤南 063500）

灤南縣溫室甜瓜發展較快，栽培面積較大，但甜瓜拉秧后，棚室休閑期長，土地利用率低，一般農戶栽植一茬生長期中等的玉米品種，經濟效益不高。近幾年宋道口鎮任各莊西村科技示范戶王紹峰，在生產實踐中摸索出一套利用營養塊育苗，縮短育苗時間，減少棚室內占地，茬口連接緊密，一年三種三收的種植模式，效益很高。該模式是上一年的10月下旬開始育甜瓜苗，12月初開始定植；第二年5月初開始育西紅柿苗，6月下旬定植；6月底7月初開始育尖椒(甜椒)苗，8月底定植。一年連續生產三季蔬菜，溫室甜瓜畝效益在2.0～2.5萬元，西紅柿畝效益0.3～0.4萬元，秋延后尖椒畝效益0.5～0.6萬元，扣除成本投入，每畝純效益在2萬元以上，比一茬甜瓜復種玉米增加一倍的經濟效益。

1 甜瓜種植技術

1.1 品種選擇。從近兩年的市場銷售來看，薄皮系列的“紅城10”、“紅城15”占據了主導地位，不論是外觀還是品質，都受到了消費者的歡迎。

1.2 溫度要求。種子發芽的最低溫度15℃，最適溫度25℃～32℃；整個生育期適宜溫度，白天25℃～35℃、夜間15℃～20℃、低溫20℃，營養生長的極限溫度10℃～38℃，在22℃～30℃的范圍內，溫度越高，生長越快，同化效果越好。根系生長的最低溫度是12℃，低于10℃根毛脫落，低于8℃死亡。

1.3 養分要求。甜瓜喜鉀，一般生產1 000 kg商品瓜需氮3 kg、磷1.5 kg、鉀5.6 kg。幼苗期、伸蔓期需氮量最大，開花坐果后需鉀量日益增多，果實膨大期達到最高峰。氮肥可促進莖葉生長和果實膨大，提高產量，第一茬甜瓜在上一年的10月底育苗，苗齡30～35 d即可定植。甜瓜屬于耐高溫生長的作物，適宜生長的溫度是25℃～35℃，溫室內采用地膜覆蓋栽培，棚頂下方再遮蓋一層薄膜，實行三膜覆蓋。

1.4 整枝方法。采取主蔓單干吊蔓整枝法，定植后長到5～7片葉時，用膠絲繩將主蔓吊好，并隨著植株的不斷生長，隨時在吊繩上纏繞。一般從第5葉至第9葉長出的子蔓上留瓜，第一茬瓜留4～5個；在20～23節位上留第二茬瓜2～3個，主蔓長至25～30片葉時去掉生長點，以促瓜控秧。第一茬瓜成熟采摘后，子蔓生長的速度加快，代替主蔓生長，留1～2個三層瓜。疏掉畸形瓜、裂瓜、弱小瓜，整個單株留瓜6～8個。

2 西紅柿種植技術

2.1 西紅柿育苗。在甜瓜拉秧前一個月育西紅柿苗，一般掌握在5月1～5日。利用營養塊育苗，其特點是苗齡縮短、秧苗整齊一致、定植后無緩苗期。6月份后甜瓜價錢低，品質下降，月底即可拉秧清棚作畦，定植西紅柿。此時外界溫度高，白天注意通風降溫，棚膜四周可以大揭，但下雨時要及時蓋好。

2.2 管理要點。①注意通風降溫；②防徒長，用矮豐靈控旺；③病蟲害主要有疫病、灰霉病、葉霉病、菜青蟲、棉鈴蟲等，用藥要交替使用；④花期用番茄靈蘸花，保花保果；⑤溫度高，要勤澆水，以利降溫；⑥留三穗果。西紅柿8月初開始上市，露地西紅柿已接近收尾，正是蔬菜淡季，能趕上好價位。

3 尖椒 (甜椒)種植技術

3.1 尖椒(甜椒)育苗。同樣用營養塊，時間掌握在6月下旬到7月初，品種選擇耐高溫高濕、適宜秋延后種植的品種，如“盛豐一號”、“勇士2000”等。育苗時正逢高溫多雨季節，特別注意遮蔭，苗期注意水分管理，苗期要做到水多能排、干旱能澆。西紅柿8月底拉秧，然后定植尖椒，一般單株單行定植。

3.2 管理要點。定植后，白天溫度高時，注意通風降溫，夜間溫度低于15℃時要將風口關閉。注意防止徒長而造成的落花落果，多噴施營養液，以利保花保果。在生長后期，注重溫度的調節。此茬尖椒在不影響下茬甜瓜定植的情況下，盡可能后延，也可收獲后儲存到元旦前后上市，效益更高。