畬鄉豐收了，山哈的心兒醉了

◎鄭望 林耀琳 文/圖

金秋時分，來到福安市穆云畬族鄉溪塔村，正是水稻秋收時節，滿眼望去，溪塔村的山邊坡地上到處都是黃澄澄、金燦燦的顏色。村中的畬族廣場上，村民們邊翻曬稻谷，邊帶著喜悅有說有笑，一片熱鬧的景象。水上葡萄溝旁，村民們正忙著向游客銷售家釀葡萄酒、地瓜米、花生等農特產品。村民吳大嫂喜滋滋地告訴我們：“國慶長假，每天都有二、三千人到葡萄溝游玩，順便還會帶些土特產回去，自己在家門口就能賺到錢?！?/p>

山澗里“最美葡萄溝”

人們常說“巴掌地，腳板田”發展受局限，這樣的田地種什么都受限制，怎么能致富？但在山高地小的溪塔村看到的卻是另外一番景象：畬村山哈利用山澗種植山葡萄，因地制宜發展成“十里葡萄溝”，生態農業風生水起。

溪塔村，原名溪亭，藍姓始祖藍恒虎之孫藍圣涵與藍圣求，于明朝萬歷十六年（1588年）從廣東潮州遷此，在這塊沃土上繁衍生息，延續血脈，至今已有430年歷史。《穆云畬族鄉志》記載，溪塔“為寧德最大的藍姓遷途起始地”，也是閩東藍姓的主要發祥地之一，史稱“溪塔藍”。溪塔屬丘陵地帶，一年四季樹木蔥郁，鳥語花香。當地畬民依托村落依山傍水的自然環境，種植野生刺葡萄、水蜜挑、芙蓉李、枇杷、柿子等水果。溪塔人種瓜種果各有高招，尤以盛產野生刺葡萄而聞名。刺葡萄又名山葡萄、野葡萄，是葡萄科落葉藤本野生抗濕力強作物，山澗植株有利克服發根力差的缺點。于是，與水結緣的溪塔人，因地制宜沿溪邊種植千畝刺葡萄，年產量1500多噸，成就了“一村一品”山葡萄事業。溪塔刺葡萄口味獨特，先后獲國家地理標志證明商標、中國名特優新農產品等殊榮。

山因水活，水因山媚。穆陽支流秀溪、茶園溪從溪塔村前流過，“溪流如帶，山環如抱，層巒聳翠，茂林幽翳，更有水聲潺潺，瀉出于兩峰之間?！碑數禺屪迦罕娫诜N植刺葡萄時，充分利用地理溪面空間搭架栽培，讓葡萄藤蔓自然交叉穿插，綿延一道長達6公里的葡萄溝，與新疆吐魯番葡萄溝、河北昌黎葡萄溝并列為“中國三大葡萄溝”。葡萄行業專家認為：這里葡萄架下有涓涓的澗水，既顯浪漫又別有情調，比其它葡萄溝更具特色。2016年榮膺中國農學會葡萄分會和中國果品流通協會葡萄分會聯合授予“中國最美葡萄溝”稱號，聲名遠播。

采摘季山哈樂開懷

蒹葭蒼蒼，白露為霜；所謂伊人，在水一方。就因為這詩，白露應該是二十四節氣中最有詩意的一個吧！時至白露，溪塔村刺葡萄成熟之際，整個葡萄溝掛滿了一串又一串刺葡萄，宛如珍珠瑪瑙美極了。

葡萄佳釀溢醇香，田園風光醉心頭。葡萄園種出好光景，炫耀著一個家庭、一個村莊的豐收……也催熱了“葡萄溝經濟”。溪塔村黨支部書記藍錦生介紹：自2013年溪塔村成為全國著名的刺葡萄種植基地以來，“山葡萄”長成“致富果”。目前，溪塔村刺葡萄種植戶已有140余戶，種植面積達1200余畝。每畝收入1.5萬元至1.6萬元，村民人均年收入超過2萬元。“今年年景好，家里種的十幾畝刺葡萄碩果累累，預計年收入約16萬元。‘葡萄溝’美了村莊富了鄉親，聞著空氣里彌漫的淡淡的葡萄香甜味，心也甜了?！痹谄咸鸭芟旅畹姆N植戶藍伏鑾開心地道出心里話。

刺葡萄是穆云畬族鄉獨具特色“無公害、純天然、綠色”農產品，全鄉現有刺葡萄面積8000多畝，年產量1.6萬噸。作為刺葡萄原產地的溪塔村，重視引導果農注冊刺葡萄商標，統一培訓、包裝、銷售，由低價粗放型銷售模式向品牌規模化經營轉變，其鮮果在市場上顯示出強勁的競爭力。為了打響畬家莊寨品牌，溪塔將村名作為產品品牌印刷在包裝上，打上二維碼，消費者只要掃描二維碼便可以實現果品溯源。與此同時，刺葡萄休閑觀光農業火了“周末游”，有時游客一天多達兩三千人次。不勞出門賣特產，果農再也不用將葡萄挑往集市上賣，而是坐在家門口果園里接待游客，將大把大把票子裝進鼓鼓囊囊的腰包。

晨光熹微，葡萄溝像一艘綠舟泊在靜謐的鄉村。一大早，一位種植戶便把采摘好的刺葡萄裝上自家轎車后備箱，送往福安城關安居小區訂戶。在電商盛行的背景下，畬民們也通過各類電商平臺（含具有交易、支付功能的微信公眾號等互聯網平臺）拓寬銷售渠道。果農們紛紛選擇在淘寶上開起了網店銷售，采摘“上網”，一鍵“下單”，很多客戶通過網絡平臺訂購，刺葡萄便應市熱賣?！伴_著轎車賣山葡萄，這年頭新奇事還真多?！?/p>

農旅融合邀你分享喜悅

秋分將至，也是國家民委命名為中國少數民族特色村寨溪塔的收獲季。第九屆中國最美葡萄溝（福安·穆云）刺葡萄采摘節開幕儀式在溪塔隆重舉行，現場人潮涌動，畬歌悠揚。

畬族自稱“山哈”，意為居住在山里的客人。在“山哈”風情流韻里，溪塔傳統農事節慶推陳出新，以刺葡萄、畬文化旅游為特色，吸引了四方游客齊聚于此，分享全國最大畬族人口聚居地的秋收“吃新”。

漫步“水上葡萄溝”砂石路，宛如走入星河般長廊之中。陽光透過綴滿了“珍珠”“瑪瑙”的藤間葉縫，像碎銀一樣灑落在溪灘上，水在山澗流淌成擲地有聲的彩鏈。踏著滴紫的時光，俊男靚女成群結對紛至沓來。他們沿著水溪小路，順手采摘一串紫黑色的葡萄，一邊品嘗甘甜絕美的果實，一邊觀賞碩果累累的生態美景，格外愜意。能歌善舞的畬族男女為客人們表演慶豐收的《槍擔舞》《畬族祭祀巫舞》，處處充滿歡聲笑語。來一場多彩的收獲之旅，游客們在品味糍粑、烏米飯、菅葉粽美食的同時，現場舉行采摘佳果、吃刺葡萄競賽，暢享農家樂趣，體驗別具情趣。

一條連接溪塔、虎頭兩畬村的9公里游步道，可見“孩兒撐傘”“古橋頭”“古河道”“休閑石”等遺跡，為游客提供一道特有的農耕畬文化景觀長廊。村中畬族文化展館難得的畬俗史物，如畬家古織布機、草鞋架、竹茶筒、米礱、舂臼、木犁、風箱、水車……無不溢滿農耕“土味”，讓市民重拾鄉愁記憶?！敖柚荒暌淮蔚墓潙c活動，帶動農副產品、手工藝品、旅游紀念品等‘葡萄溝+N’的旅游發展，有效促進豐產暢銷、增產增收。正如畬歌詠唱：串串葡萄，助農增收。百姓生活，芝麻開花節節高?！蹦略飘屪遴l鄉長鐘文如是說。

農歷秋分時節，正值刺葡萄采摘季。居住在白云山下的畬民們就這樣用滿谷滿坡的山葡萄裝點鄉野，熱情大方地歡迎八方來客走進美麗新畬村，體驗耕種之樂豐收之喜。首屆“中國農民豐收節”鄉村游，“中國最美葡萄溝”游客絡繹不絕。無論客人來自何方，正在摘果的“山哈”總是笑盈盈地捧上一兩串珍珠般的刺葡萄，讓客人嘗嘗鮮。豐收的果實，甜了畬民的生活，也醉了游客的心。