第一次包餃子

王江

我特別喜歡吃餃子，每次吃餃子我都特別開心。然而，這些餃子都是媽媽包的，我并沒有自己動手包過。班級的很多同學都會包餃子，所以我的心里很癢癢，特別想自己包一次餃子，我想味道一定會很美。

那天，媽媽說要給我做餃子吃。我當然很開心啦，不過這次我有一個想法，那就是想自己試試包餃子。我走到媽媽跟前小聲地說：“媽媽，我想自己試試包餃子。”我的聲音很小，仿佛只有自己才能聽到。不過，媽媽還是聽清楚了。她先是很吃驚，眼睛瞪得很大，片刻之后，媽媽就恢復了平靜。她笑著對我說：“當然可以啦！不過，包餃子很難的。”聽了媽媽的話，我高興極了。我立刻跳了起來，并歡呼著：“我可以包餃子啦，我可以包餃子啦！”

媽媽在一旁熟練地操作著，我想一定很簡單，有什么難的呢？我在心里根本沒認為這是件難事兒。我拿起搟面杖仿照媽媽的樣子搟皮，可是我的手卻不聽使喚。根本難以進行，我覺得那搟面杖分明就是欺負我，它不聽我的使喚。我氣得撅起了嘴，可是那個搟面杖絲毫沒有同情的意思，還是不聽使喚。這時我急得頭上已經冒了汗，媽媽勸我說，“別著急，心急是沒有用的，一定要找竅門。”接著，媽媽就給我做示范，我就一點一點地學。原來，這搟面皮也是有講究的，需要一邊搟，一邊旋轉，左右手必須要配合好才能夠完成。

這時，媽媽說你還是先學習包吧。我就拿起來一個面皮包了起來，可是卻怎么都捏不嚴實。媽媽又不厭其煩地給我講解，找出我存在的問題，原來我的餡放多了，因此包不上。接著，我就把餃子餡少放了一些，這回倒是包上了，可是我包的餃子很不好看，媽媽的餃子十分可愛，我的餃子東倒西歪，樣子難看極了。那些餃子仿佛在嘲笑我，我怎么都高興不起來。這時，媽媽又對我說：“看花容易繡花難，你還需要慢慢學啊！”

不大一會，我就吃上了自己包的餃子。那個味道真的有些特別，畢竟是我自己親自動手包的。這次包餃子，我的收獲還是很大的，不僅學會了包餃子，而且還學會了很多道理，這就是我最大的收獲。

文章開篇自然，能夠選取生活中常見的事情進行描寫，符合寫作的基本要求。作者開篇簡潔，語言生動而幽默，能夠吸引讀者的目光。作者能夠做到詳略得當，重點寫了包餃子的過程，通過一系列動作描寫，寫出了自己的感悟。采用對比的手法，將自己之前的想法與后來的表現對比，從而突出了中心。結尾處能夠呼應標題，以小見大，是一篇很好的作文。

（指導老師：閆濤）