春天，真香

誰的肉最香？3月28日，俄羅斯克拉斯諾雅茨克，Royev Ruchey 動(dòng)物園讓一只雄性西伯利亞棕熊Buyan 和一只雌性北極熊Aurora預(yù)測(cè)烏克蘭總統(tǒng)選舉獲勝者。（ @視覺中國 圖）

● 上班路上，大部分時(shí)候都是無聊的。兩旁穿梭而過的汽車，遠(yuǎn)處毫無生氣的樓房，偶爾發(fā)生事故的人們無奈地打著電話，柏樹和冬青，一年四季都那么綠著……有一天，在我的右側(cè)、綠色的柏樹背景前，忽然出現(xiàn)一叢粉紅怒放的櫻花。那種感覺，就像原本計(jì)劃從倫敦飛往德國杜塞爾多夫的乘客，落地后忽然聽到“歡迎來到愛丁堡”一樣，當(dāng)真是春天送來的第一波驚喜。花是真的開了，飛機(jī)也真是飛錯(cuò)了。3月25日，一架原本要飛往德國的英國航空公司航班，在愛丁堡降落。后來，人們才發(fā)現(xiàn)，機(jī)組成員接到了錯(cuò)誤的飛行計(jì)劃。BBC新聞的主播報(bào)道這則新聞時(shí)，都忍不住笑場了。

● 現(xiàn)代人生活都是匆匆又匆匆，這些乘客是沒心情干脆在愛丁堡待上兩天的。這座城市也有櫻花。其實(shí)不止這里，英國櫻花的種類甚至比日本還要多。現(xiàn)在很多人喜歡春天到日本去賞花，看的其實(shí)是一種叫染井吉野櫻的品種，花開得燦爛卻短暫，一般只有8天左右。原本，日本的櫻花品種非常多，但架不住天皇喜歡那稍縱即逝的粉色染井吉野櫻，于是，櫻花樹竟也帶上了政治意味，日本國內(nèi)開始大量種植這個(gè)品種。1923年關(guān)東大地震，很多櫻花樹遭到破壞，為了盡快恢復(fù)景觀，生長速度快、價(jià)格低廉的染井吉野櫻更是再一次被普及。于是，日本的櫻花品種，變得愈加單一起來了。據(jù)香港一家媒體報(bào)道，日本記者阿部菜穗子在《拯救日本櫻花的英國人》中記錄了這段歷史，據(jù)她調(diào)查，一位叫英格拉姆的鳥類學(xué)家到日本訪問后，喜歡上了櫻花，而且，他眼見很多櫻花品種逐漸消失，很覺可惜，于是陸續(xù)搜集了大量櫻花品種，移植到自己在英國的私人花園里，從此，這個(gè)花園就布滿了櫻花香氣。

● 春天，不但顏色艷麗，而且氣味復(fù)雜。造物主交給地球文明發(fā)展的最重要密碼，就是多樣性。無論是生命、文化，甚至是病菌疾病，都各有不同。《新科學(xué)家》雜志最近刊登了一項(xiàng)研究，原來很多疾病都是有不同味道的。這最早是英國一個(gè)女護(hù)士發(fā)現(xiàn)的。她叫米爾恩，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)丈夫身上有種麝香味。結(jié)果數(shù)年后，她的丈夫得了帕金森癥。后來，她接觸到不同的帕金森患者，都聞到了這種味道。科學(xué)家們根據(jù)這個(gè)奇怪的案例，開始研究疾病的氣味問題，發(fā)現(xiàn)很多疾病確實(shí)有獨(dú)特的味道——癌癥聞起來像是剛從泥土里采摘的蔬菜，而阿爾茨海默癥，則有一點(diǎn)香草味。在電視劇《都挺好》的結(jié)局里，蘇明玉抱著患有阿爾茨海默癥的父親蘇大強(qiáng)，應(yīng)該說一句臺(tái)詞：“真香”。當(dāng)然，這只是針對(duì)電視劇的一個(gè)玩笑，并非針對(duì)這個(gè)病癥本身。這項(xiàng)研究，也給很多疾病盡早得到診斷帶來了新希望，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，很多人在身體產(chǎn)生具體病癥之前，就已經(jīng)開始散發(fā)特殊的味道了。

● 總是美味最誘人。美國有個(gè)素食主義者艾爾斯（Yovana Mendoza Ayres網(wǎng)名：rawvana），最近被人拍到吃肉吃得“真香”的畫面。28歲的艾爾斯是YouTube上的著名素食主義者，一直號(hào)召她的粉絲們吃素，為推廣素食而寫的電子書，賣價(jià)更是高達(dá)69美元。結(jié)果有天，網(wǎng)友在另一位博主的視頻里發(fā)現(xiàn)，她被拍到正在吃魚肉。感覺受到欺騙的素食網(wǎng)友們爆炸了，不斷討伐艾爾斯。雖然艾爾斯道歉認(rèn)錯(cuò)，并聲稱自己是因?yàn)殚L期吃素，身體出了狀況，才在醫(yī)生指導(dǎo)下吃肉的，但并未獲得原諒。網(wǎng)友們甚至稱她為“魚和雞的殺手”“善于自我推銷的偽君子”“用素食話題賺的錢買肉”……一個(gè)素食主義者的人設(shè)就這樣崩塌了。其實(shí)，無論是素食主義還是肉食主義，都是用一種主義來簡化我們周遭的世界，這跟地球文明的多樣性法則是根本背離的。在這個(gè)冰河解凍、萬物復(fù)蘇的春天，這是艾爾斯帶給我的第一個(gè)提醒。