我和我喜歡的味道

郎朗

不管是你嘗出的味道，還是聞出來的味道，總有一些味道是你記憶深刻的，想起它們，會開心一笑，也會潸然淚下，于是我回憶起這些深藏在我心里的“味道”。 鋼琴是會散發出味道的，打開琴蓋，輕輕吸一口氣，淡淡的木頭香氣就會撲面而來。我不清楚這個味道來自鋼琴的共振部件還是結構部件，我也不確定這是幾種木頭一起散發出的味道，或許有云杉、泡桐、紅松、椴木？我小時候彈的鋼琴應該和現在彈的所散發出的味道是不一樣的，或許和鋼琴的制造工藝和品牌有關吧。小時候沒太在意鋼琴的味道，歲數越大，越能感受到鋼琴特有的味道，它在時刻和你做著交流，你用手指與它互動，它用音符和氣味回應著你。

我在后臺靜靜地候場，然后登臺口的大門打開，聽到大家的歡呼聲和掌聲，我慢慢走向舞臺中央那臺我熟悉的鋼琴，當我打開琴蓋，聞到這臺鋼琴散發出的木頭的味道，我就知道我沒辦法離開鋼琴，沒法離開這個舞臺。

我喜歡吃媽媽做的土豆燉豆角。我的腦子里好像永遠不會把做土豆燉豆角的流程弄得特清楚，總是一個大概，因為我知道想吃這個菜的時候，只要和媽媽說一聲就可以了。我媽媽做的東北菜談不上是什么大餐，但我好的就是這口，簡單的，難忘的，什么西紅柿炒雞蛋、白菜燉豆腐、韭菜盒子、打鹵面、鍋包肉、大拌菜、小雞燉蘑菇、酸菜白肉…… 扭頭看看過道另一邊的媽媽，她在座位上睡著了，我感覺自己很幸福，雖然滿世界飛，卻總能和最親近的人一起。或許我應該把做法記住，然后為她做一盤土豆燉豆角，感謝她帶來的這個味道。 酒店的味道對于我來說也比較特別，我談不上喜歡這些味道，也沒有太多關于某種酒店味道的回憶，只是它們一直伴隨著我，從地球的一端到另一端。聞到它們，我就知道我在路上，在歐洲，在北美，在某一個不常聽說的地方。聞到它們我也會放松，因為畢竟來到了可以休整的場所。其實酒店的味道有時候也有為自己加油鼓勁的作用，好像是一個個小里程碑。

一年中，總有那么一兩次，早上睡醒后睜開眼睛，聞到酒店房間里特有的味道，知道自己沒有在家中，但又不確定在哪里，那種感覺很特別，有探索未知的興奮，也有小小的迷茫。當緩過神來，一切照常，繼續前行。 東北的冬天，空氣很清新，偶爾夾著些遠處燃放煙花的味道和廚房里的家宴香氣。每次冬天回老家都很享受這個味道，與親朋團聚的日子也總是很溫暖。近幾年的春節在北京過，幾位親人，一些小伙伴，少了小時候放鞭炮的環節，但依舊享受這一年一次的年夜飯。大家都很喜歡過年，喜歡年味兒，都期待團聚。

味道真是奇特的東西，每一種味道，會不會代表一種生活？一個人？我們可以和一種味道擦肩而過，也可以和一種味道一輩子相隨、懷念，真是神奇。我希望我和大家一樣，都能活出自己的美好味道。

編輯/胡雅琳