美媒：中國豬肉短缺或致全球肉價上漲

美國CNBC網站4月18日文章，原題：中國爆發豬瘟，可能讓每個人吃飯都要多花錢　因為非洲豬瘟，中國生豬存欄量創“歷史新低”，明年豬肉價格漲幅將超過70%。有專家預測，生豬出欄量2021年或者之后才會恢復。

與此同時，專家稱，病毒已經蔓延到中國這個最大的豬肉生產國之外，沖擊東南亞和部分歐洲地區，存在豬瘟擴大、惡化全球供應的風險。全球豬肉價格將被拉高。日本野村證券的預測顯示，中國2020年豬肉批發價格將達到每公斤33元。今年2月份豬肉批發價只有每公斤18.5元。這意味著漲幅達到 78%。

此前，中國經歷過三次大規模豬瘟及豬肉價格飆升。但野村證券表示，這次價格可能會比以往任何時候都更高。

星展銀行駐香港高級研究主管梅維斯·惠表示，隨著中國豬肉存量下降對全球供應造成壓力，美國生豬價格也可能上漲。她指出，中國的生豬價格現在比美國瘦肉豬期貨價格高出約11％。

TSLombard上周的一份報告預測，中國的畜豬群重建將在2021年年底或之后恢復，而荷蘭合作銀行和野村證券表示，恢復可能在2020年就開始。

中國消耗了全球約28％的肉類，其中包括全球豬肉供應量的一半。荷蘭合作銀行表示，預計不僅僅是豬肉，全球大豆供應也將轉向中國。專家稱，這也可能導致其他肉類價格上漲。

TSLombard的經濟學家羅里·格林警告說，“中國牲畜規模和豬肉消費量即使下降14％，也會導致全球豬肉市場出現邊際供應短缺。”他提到，美國農業部估計今年中國豬肉產量下降13％，其在全球豬肉進口份額的占比將從14.5％上升到22％。格林所在的公司估計，中國的豬肉產量可能下降超過20％，豬肉進口量可能增長超過40％。▲

（作者陳瑋珍{音}，傳文譯）