中國化妝品科技發展還需夯實基礎

主講嘉賓/伽藍集團執行總裁

劉玉亮先生

目前我國對于化妝品的定義還很落后，急需修訂。但不可否認的是隨著人民生活水平的提高，化妝品的需求量也逐步提高。如今化妝品產業還處于一個紛爭時代，需要更多的努力，才能讓整個產業更加規范化。只要能跟上現代技術的進步，并最快地把它應用到化妝品產業，中國化妝品在未來一定會蒸蒸日上，像其他行業一樣走向世界。

什么是化妝品？

《化妝品衛生監督條例》：以涂擦、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發、指甲、口唇等），以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的日用化學工業產品。

這是中國對于化妝品的定義，已經非常落后，不符合化妝品在現代社會中所扮演角色的描述，現在應用比較好的都是化學合成的原料，所以不能再叫日用化學工業品了。伽藍（集團）股份有限公司執行總裁劉玉亮博士指出，中國化妝品產業發展任重而道遠。

中國化妝品產業任重道遠

劉玉亮介紹，化妝品在改革開放初期還不叫一個產業，因為它屬于小資產階級的類型。中國制造產業鏈，全球都可以買得到中國的東西，但是全球買不到中國的化妝品。化妝品是一個很特殊的產業，中國是一個制造大國，但不制造化妝品很奇怪。

劉玉亮解釋道，按照這個比例，中國的化妝品產業到現在，還沒有單一企業占比超過5%的，這是非常分散的。稍微成熟的行業大的公司都會占比到10%以上，更為壟斷的產業會占到20%的比例。這說明中國化妝品產業還處在一個紛爭的時代，還有很多很多的事情要做，才能讓大的公司在行業內起到更為重要的作用。這不是壟斷，而是讓它規范化，讓技術水平得到提高。

化妝品的基礎科學

皮膚作為人體最大的器官，參與全身的機能活動。劉玉亮指出：中國化妝品，尤其是護膚產品想要走出去，如果對這些東西沒有徹底的了解，做出來的化妝品是不能真正滿足各種不同人群的皮膚需要的。這些功能都是客觀存在的，如果一個好的化妝品要考慮到在8種功能中起到協同的作用，使我們的皮膚維持在最良好的狀態，它的技術含量遠遠高于其他的快消品。

化妝品技術發展歷程和趨勢

化妝品技術的發展，是從基礎領域到原料，最終到產品這樣一個循序漸進的過程。

基礎領域—基因編輯技術

基因編輯技術指能夠讓人類對目標基因進行“編輯”，實現對特定DNA片段的消除、 加入等。而CRISPR/Cas9技術自問世以來，就有著其他基因編輯技術無可比擬的優勢，技術不斷改進后，更被認為能夠在活細胞中最有效、最便捷地“編輯”任何基因。

基礎領域—表觀遺傳學

表觀遺傳是指環境（外界因素）對基因表達的影響；環境因素調控表觀遺傳修飾的形成和維持，因此影響基因表達和表現；化學物質、污染、飲食組成以及其他外界壓力會長期影響代謝、生長發育和健康狀況，有時甚至會影響下一代。

microRNA是表觀遺傳學中的關鍵角色。microRNA與信使RNA相互作用，激發蛋白的降解或阻止其翻譯，導致蛋白合成受阻。人體中的蛋白60%被 microRNAs 調控，皮膚中microRNA通過調控相關蛋白影響皮膚的生長發育。植物小RNA幫助植物快速適應它們在惡劣環境（寒冷、干旱、缺氧、強輻射等）中穩態的維持和生存。

香奈兒研究發現影響肌膚衰老的三個主要miRs（miR-130a、miR-138以及miR-191），它們受女性后天的生活習慣、外在壓力而產生變化，進而減少青春蛋白的合成 ，從而導致肌膚出現皺紋、松弛、暗沉等老化情形。香奈兒從珍貴黃金藤中萃取精純活性因子3.5-DA因子， 通過抑制這3種miRs的表達，促進青春蛋白的合成。

2016年，JALA 研發中心啟動了一項新的研究規劃， 目的是研究污染程度不同地區中國人皮膚 microRNA 表達，更好地理解環境污染對衰老的影響 。 策略：研究上海（輕污染）和濟南（重污染）地區人皮膚microRNA表達信號來探索與污染相關的microRNA ，調控相關microRNA來恢復正常皮膚穩態。

基礎領域—神經美學

神經美學是一個相對較新的實驗美學（Empirical aesthetics）的子學科。 神經美學主要研究藝術審美的神經機制，具體而言是對審美活動激活的腦區及其相互關系的認識。神經美學研究試圖從神經生理學的角度為美學問題提供新的研究角度和解釋框架，在視覺藝術、聽覺藝術、審美體驗以及藝術創造力等四個方面取得了許多有意義的研究成果，為傳統美學研究提供了全新的思路。神經美學研究可著眼于探索不同藝術領域中審美活動的神經機制，以定位大腦中和審美相關的特異性腦區并對其進行功能的細分。神經美學的主題吸引了許多學科的學者，包括神經學家、藝術史學家、藝術家和心理學家，將來也許會拓展到建筑學、風景園林學等同樣與藝術學科有交集的學科。

原料—化妝品原料開發

化學合成法生產化妝品原料

來源于動植物的化妝品原料，許多具有較為復雜的分子結構、較多的手性基團，穩定性較差。對許多目前市場急需的化妝品原料，化學合成法合成路徑長、條件復雜、產品得率低、環境污染大。化學合成法的經濟性限制了工業化生產。

天然提取法生產化妝品原料

天然植物提取受含量低而導致的高成本、植物收獲導致的季節性、不可控制的農藥和重金屬殘留污染的影響。天然動物提取受含量低而導致的高成本、未知的過敏源、激素獸藥殘留、人畜同患病毒和宗教問題的影響。

全世界60%的透明質酸是中國生產的。在一些方面我們也在不斷不斷地進步，但整體上大部分的原料還是從國外進口的，這也是中國化妝品產品不能走出國門變成世界的一個缺憾，劉玉亮感慨道。但其實現在比較大的企業也都能做，這些技術中國并不落后于國外。

技術—細胞工廠技術

近年來，隨著石油資源的日漸枯竭和自身健康的需求，人類對能源（如汽油）、醫藥（如抗生素、抗癌藥物、抗心血管病藥物）、化工產品（如橡膠、塑料）、環境保護等與生產生活息息相關的領域提出了更高的要求。于是，生物工程師們提出了通過人工改寫微生物的基因信息，讓微生物按照工程師們設定的程序進行工作，使微生物擁有更強大的“變廢為寶 ”的本領。這樣，經改造的微生物細胞就像一座座不同的“微型工廠”，生產各種人類需要的產品。

發酵過程基于微生物反應原理的培養環境優化、基于微生物代謝特性的分階段培養、基于反應動力學的流加發酵、基于輔因子調控的過程優化、基于代謝通量分析的過程優化。

目前，微生物“細胞工廠”應用最成功的例子要數植物來源的珍稀藥物的生產和利用生物質合成生物能源。我們知道，許多重要植物來源藥物的生產都是直接從植物中提取。這樣的生產方式受到有效成分在植物體內含量少、植物生長緩慢等因素嚴重制約，遠遠無法滿足人類需求。而且，直接由植物體提取需消耗大量的自然資源，這對環境也是一種巨大的破壞。 以重要的抗癌藥物紫杉醇為例，僅一劑藥的量往往就需要消耗2～4棵成年的紅豆杉。

除珍稀的藥物成分外，隨著石油資源的日益減少，生物工程師們正在構建一系列能夠消化再生木質纖維素（如秸稈、樹枝樹葉等），生產各種生物能源（如乙醇、正丁醇）或是異戊二烯（橡膠）、聚乳酸（可降解塑料）等化工原料的微生物“細胞工廠”。除了這些需要消化生物質的微生物“細胞工廠”，生物工程師們又將目標轉向了一種能夠直接吸收太陽能和二氧化碳進行生長繁殖的微生物—藍細菌。在藍細菌中導入負責生產各種生物能源或藥物相關的基因元件，可以構建更加綠色清潔的“細胞工廠”。目前，研究人員已經利用這些光合細菌成功地生產出了正丁醇、氫氣、丙酮等產品。近來，中國科學院的研究人員成功地讓藍細菌利用光和二氧化碳生產出了蔗糖。

新產品應建立標準功效和安全測試方法、一絲不茍的驗證，功效、美學、商業融合，用使用效果實實在在抓住消費者。在未來幾年，電子皮膚設備將以可穿戴的身體傳感器形式迅速發展。

應激傳感器—歐萊雅今年發布可穿戴紫外線探測設備“My UV Patch”，可貼在皮膚上，通過應激傳感器檢測皮膚經受的紫外線強度，貼紙會根據紫外線的強度發生變色。

皮膚診斷—一家韓國公司由AmorePacific投資于2016年初發布一款便攜式皮膚診斷設備WAY，擁有一項結合美妝和保健服務的物聯網科技，通過藍牙與智能手機的APP連接。可對當前紫外線指數進行檢測，測量空氣濕度，并對當前皮膚狀態進行分析。

皮膚護理—MAPO面膜是世界上第一個可連接美妝面膜。不僅可用于檢測皮膚水分，還可進行熱療。電子集成醫療級軟硅材料，特殊納入面具，提供了一個柔軟和安全的皮膚接觸體驗。面膜中的傳感器可以在低于1分鐘時間內對面部三個區域進行水分的測試；收集數據后通過藍牙傳到手機中，可以用一個APP進行管理；在應用程序中按一個按鈕，MAPO面膜就將啟動進行皮膚護理的程序；面膜開始加熱，可使用護理品，加熱 提高護膚效率。

法國Feeligreen品牌開發一款以可穿戴技術為基礎的類皮膚眼罩—DermoPatch，具有抗衰老功效。應用微電流技術使局部的藥物和護膚產品在皮膚中擴散，從而應對皮膚的衰老表現。

虛擬美妝—千妝魔鏡由歐萊雅集團自主研發，以“互動鏡子”為概念做虛擬化妝, 可以實現妝后效果的實時預覽 ,幫助消費者快速便捷地找到適合自己妝容的產品。

商業本質是正在從“買賣關系”過渡到“服務關系”。未來的商品必須體現對人的尊重與關注。這也是“消費升級”的本質。商業已從一個交易的時代，進入到一個關系的時代，商家可以在實體店上大動手腳，從而營造出一種無與倫比的消費場景。因為消費者需要從對產品的滿意感轉型為精神層面的滿足感。商家的文化、創新、體驗及情懷，都將英雄有用武之地。

劉玉亮強調，中國化妝品雖然在總量上位于世界第二，但在真正的產業上距離國際標準還有一段距離，所以任重而道遠。中國化妝品要想在未來走向世界，必須從基礎的研究開始，最后通過技術的進步。我們只要能跟上現代技術的進步，并最快把它應用到化妝品產業，中國化妝品在未來一定是蒸蒸日上，一定能夠像其他行業一樣走向世界。