尤今

我家老二嗜吃。負笈美國時,利用課余之暇,練就了一手好廚藝。
一日,他毛遂自薦:“媽媽,今晚我下廚?!?/p>
我露出一臉幸福的笑,問道:“你打算煮些什么呢?”
他胸有成竹,飛快應道:“川椒牛肉、蠔油芥藍、雞扒。”
我又問:“怎么煮呢?”
他有條不紊地說道:“牛肉切成薄片,在油里稍稍炸一下,再用辣椒干翻炒。芥藍燙熟,淋上蠔油和魚露。雞扒以五香粉、鹽、糖、麻油腌過,在鍋里煎香。”
我和他爸一聽,立刻你一言我一語地提出看法。
我說:“牛肉又炸又炒,油乎乎的,哪會好吃!”
他爸說:“魚露咸,蠔油也咸,調料應該只選用其中的一樣!”
我接著說:“五香粉嗆鼻,應該避而不用?!?/p>
他爸又說:“炒牛肉,與其用辣椒干,不如改用豆瓣醬,比較香;還有……”
話還沒說完,老二臉上的笑意便像風一樣飛走了。他意興闌珊地說:“我不煮啦,你們愛煮啥便煮啥吧!”說畢,他站了起來,走回房間。
我和先生面面相覷。唉,原本可以舒舒服服地坐享其成,沒有想到竟然因為好為人師而變得“一場歡喜一場空”!
細加反省,我們錯得一塌糊涂。
孩子如果想要繪圖,為人父母的,不該老是以自己心中既定的圖案去限制他、影響他,甚至,要他依樣畫葫蘆。給他筆,給他紙,然后,退到一旁,給他自由,給他空間,讓他天馬行空地繪出屬于自己的五彩世界。他完成的畫作,就算不是很完美、很理想,但是,肯定有創意。
上一代人“自以為是”的批評,是謀殺孩子信心的毒藥。