新西蘭陷入“雞蛋荒”

隨著養殖方式的轉變和雞蛋需求的飆升，新西蘭各大超市陸續出現了“雞蛋荒”。

據英國《衛報》16日報道，造成雞蛋短缺的主要原因是，在過去幾年里，動物保護主義在新西蘭盛行。人們認為把雞整天圈在籠子里埋頭下蛋，侵犯了雞的社交權，因此各大主要超市承諾到2027年之前將停止銷售籠養雞蛋，只出售散養雞蛋。但蛋農們卻一時之間難以改變經營方式，維持產量。一家知名連鎖超市的發言人指出，這是造成雞蛋短缺的根本原因。

另外一個原因是新西蘭人對雞蛋需求增加。據悉，2018年，新西蘭人平均每人吃掉230個雞蛋，而十年前這一數字是200個。▲

（苗濤）