初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的嘗試

遠(yuǎn)書(shū)賀

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)踐的過(guò)程中我們主要關(guān)注三點(diǎn)：增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性、生活化；精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_；教師在探究過(guò)程中做到適當(dāng)引導(dǎo)，確保探究課堂的有效性。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；探究；有趣；精心；有效

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，在知識(shí)的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，在做科學(xué)的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)的教學(xué)實(shí)踐中嘗試了實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)方法，這個(gè)過(guò)程中我們主要關(guān)注三點(diǎn)：“有趣，精心，有效”。

一、有趣

“有趣”即增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性、讓實(shí)驗(yàn)生活化。“興趣是最好的老師”，在教學(xué)中適時(shí)插入趣味化的實(shí)驗(yàn)，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，活躍課堂氣氛，提高課堂效率。如學(xué)習(xí)《酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)》時(shí)，先在白色濾紙上用酚酞溶液畫(huà)一朵花，之后分別噴灑無(wú)色液體氫氧化鈉和稀鹽酸，學(xué)生觀察到紅花開(kāi)了又消失的現(xiàn)象，在好奇心的驅(qū)使下，學(xué)生急于探究其中的奧秘。由此激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，為后面的探究活動(dòng)做好了鋪墊。

為了培養(yǎng)學(xué)生從生活走近化學(xué)，從化學(xué)走進(jìn)生活的情感。我們利用生活中的日用品進(jìn)行探究，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。如：學(xué)習(xí)了《常見(jiàn)的酸和堿》之后，學(xué)生提出，檸檬是酸的，是否也有和稀鹽酸一樣的性質(zhì)呢？為了驗(yàn)證猜想，同學(xué)們利用家里的鐵絲、銹鐵釘、蛋殼、堿、蘇打等開(kāi)始了自己的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生明白了檸檬酸的性質(zhì)，既加深了對(duì)酸的化學(xué)性質(zhì)的理解，又豐富了生活知識(shí)。

二、精心

“精心”，即精心設(shè)計(jì)探究活動(dòng)方案，讓實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)目的明確。

學(xué)生剛剛接觸探究課感到無(wú)從下手，顧此失彼。教師應(yīng)精心備課，把握好探究的節(jié)奏，設(shè)計(jì)好由易到難的探究方案，達(dá)到探究活動(dòng)的目的。我們的設(shè)計(jì)從以下方面著手。

1.讓學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出猜想。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)、以及學(xué)校的實(shí)際條件，有針對(duì)性地選擇學(xué)習(xí)情景素材，引導(dǎo)學(xué)生從真實(shí)的學(xué)習(xí)情景中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，展開(kāi)討論，提出解決問(wèn)題的思路。在情景中讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了想探究的問(wèn)題，交流過(guò)程中逐步將自己猜想的范圍縮小，最后鎖定探究的目標(biāo)。

2.要有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更能讓學(xué)生有成就感，探究的興趣更加濃厚。教學(xué)中我們將現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn)，便于觀察。如二氧化碳?xì)怏w與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)，通過(guò)查閱資料，設(shè)計(jì)了如下方案。

探究過(guò)程中學(xué)生有疑惑：二氧化碳?xì)怏w溶于水是否產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象？通過(guò)分析，大家認(rèn)為應(yīng)增加二氧化碳與水反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)裝置，這樣的實(shí)驗(yàn)探究方案較為嚴(yán)密。

3.探究?jī)?nèi)容的難度要適度。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“應(yīng)把握好探究的水平，避免淺嘗輒止或隨意提升知識(shí)難度的做法”。不然，就算開(kāi)展了探究活動(dòng)，也不易持續(xù)進(jìn)行下去。如在《二氧化碳制取的探究》教學(xué)中，學(xué)生還不明白復(fù)分解反應(yīng)和溶液的相關(guān)知識(shí)，若讓學(xué)生探究為什么不用大理石和稀硫酸制取二氧化碳的原因，意義不大。不如讓學(xué)生多設(shè)計(jì)制取裝置，了解不同裝置的優(yōu)缺點(diǎn)并進(jìn)行評(píng)價(jià)。這樣設(shè)計(jì)，既貼近學(xué)生的認(rèn)知水平，又提高了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

三、有效

“有效”，即教師在探究過(guò)程中做到適當(dāng)引導(dǎo)，確保探究課堂的有效性。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“探究教學(xué)要講求實(shí)效，不能為了探究而探究，應(yīng)避免探究活動(dòng)泛化、探究過(guò)程程式化和表面化；應(yīng)處理好教師引導(dǎo)探究和學(xué)生自主探究之間關(guān)系，避免出現(xiàn)探究過(guò)程中教師包辦代替或?qū)W生放任自流的現(xiàn)象。”如空氣中氧氣含量的測(cè)定的教學(xué)中，讓學(xué)生選擇用木炭，硫、紅磷或蠟燭測(cè)氧氣的含量，學(xué)生很茫然，只能照方抓藥式的，不理解其中的原理。我們可以搭個(gè)梯子給學(xué)生一個(gè)臺(tái)階，讓學(xué)生的知構(gòu)建順理成章，水到渠成。教師先演示蠟燭自滅實(shí)驗(yàn)，學(xué)生看到水面的上升，教師引導(dǎo)是壓強(qiáng)變化導(dǎo)致的結(jié)果。接著出示信息，木炭、硫燃燒分別生成二氧化碳、二氧化硫氣體，紅磷燃燒生成固體，讓學(xué)生結(jié)合信息做出選擇。然后參考課本上的實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)方案，分小組進(jìn)行探究。探究過(guò)程中教師時(shí)刻關(guān)注每組的情況，及時(shí)指導(dǎo)，將好的和有問(wèn)題的拍下來(lái)最后師生評(píng)價(jià)。在整個(gè)問(wèn)題解決過(guò)程中，教師是引導(dǎo)者、組織者和參與者，學(xué)生是主體，讓學(xué)生在活動(dòng)探究中提高自己的合作能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。

經(jīng)過(guò)近一年的探究實(shí)踐，我們對(duì)實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)方法的四個(gè)班的210名學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，方案設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作、交流表達(dá)等方面的能力明顯優(yōu)于其他班級(jí)，87.3%的學(xué)生喜歡實(shí)驗(yàn)探究課。

總之，教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)科學(xué)探究對(duì)于促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的獨(dú)特價(jià)值，在實(shí)際教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，盡心設(shè)計(jì)探究活動(dòng)，有效組織和實(shí)施探究教學(xué)。在探究教學(xué)中，應(yīng)有目的組織學(xué)生交流和討論，這樣既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力，也有利于發(fā)展學(xué)生的評(píng)價(jià)能力。我們會(huì)以新課標(biāo)為依據(jù)，繼續(xù)探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的新思路，新方法。

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注：本文為河南省教育科學(xué)規(guī)劃課題《互聯(lián)網(wǎng)+初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)課程開(kāi)發(fā)的實(shí)踐研究》的成果之一。課題編號(hào)：【2018】—JKCHYB—1437。