生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題及其對(duì)策建議

安小紅

摘 要 電子商務(wù)作為新型的現(xiàn)代消費(fèi)形式，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售擴(kuò)充了渠道，實(shí)現(xiàn)了生鮮產(chǎn)品的對(duì)外銷(xiāo)售。基于此，從生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的政策、市場(chǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施以及電商平臺(tái)等方面入手，針對(duì)電商發(fā)展中存在的問(wèn)題提出針對(duì)性的改革建議，從而為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供更好的銷(xiāo)售環(huán)境和銷(xiāo)售渠道，促進(jìn)其電子商務(wù)的發(fā)展建設(shè)。

關(guān)鍵詞 生鮮農(nóng)產(chǎn)品;電子商務(wù)發(fā)展;問(wèn)題;對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.35.056

電子商務(wù)平臺(tái)的發(fā)展逐漸改變了消費(fèi)者傳統(tǒng)的購(gòu)物方式，成為消費(fèi)者主要的購(gòu)物方式，因此建設(shè)發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺(tái)，有利于為消費(fèi)者提供便捷的購(gòu)物平臺(tái)。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在建設(shè)上存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱、電商專(zhuān)業(yè)人才缺乏、法律制度不健全等問(wèn)題，需要國(guó)家和社會(huì)綜合發(fā)力，完善電子商務(wù)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。

1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的環(huán)境分析

1.1 政策環(huán)境分析

1）國(guó)家在政策上鼓勵(lì)和支持電子商務(wù)的發(fā)展，希望推進(jìn)電子商務(wù)的新業(yè)態(tài)，創(chuàng)新商業(yè)模式，推動(dòng)科學(xué)技術(shù)和運(yùn)營(yíng)策略的建設(shè)推廣。只有讓電子商務(wù)的發(fā)展不斷完善和成熟，才有利于滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。2）國(guó)家在政策環(huán)境上為電商的發(fā)展建立協(xié)同管理體系，平等地對(duì)待實(shí)體和線(xiàn)上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提供自由的電商發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)電子商務(wù)的建設(shè)。總體看來(lái)，國(guó)家支持推進(jìn)我國(guó)電商行業(yè)的發(fā)展。

1.2 市場(chǎng)環(huán)境分析

電子商務(wù)的發(fā)展促進(jìn)了我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變革，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提供了廣闊的市場(chǎng)前景。生鮮農(nóng)產(chǎn)品往往因?yàn)檫\(yùn)輸復(fù)雜、保質(zhì)期短以及銷(xiāo)售狹窄而滯銷(xiāo)，直接損害農(nóng)民的利益和收入。電商平臺(tái)的發(fā)展將生鮮農(nóng)產(chǎn)品展示給更多的消費(fèi)者，讓消費(fèi)者可以通過(guò)電商平臺(tái)直接與賣(mài)家進(jìn)行溝通并購(gòu)買(mǎi)，拓寬了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。同時(shí)，電商平臺(tái)也為生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供后續(xù)的運(yùn)輸系統(tǒng)、質(zhì)保制度以及服務(wù)體系，保障買(mǎi)賣(mài)雙方的利益。由此可見(jiàn)，電商平臺(tái)保障了生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售服務(wù)，為消費(fèi)者提供便捷的方式，促進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境變化[1]。

1.3 基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境分析

要想使生鮮農(nóng)產(chǎn)品更好地適應(yīng)電子商務(wù)的建設(shè)，需要對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的道路交通進(jìn)行建設(shè)，創(chuàng)造良好的運(yùn)輸條件，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠快速實(shí)現(xiàn)對(duì)接，保持產(chǎn)品新鮮度。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，電子商務(wù)平臺(tái)投入資金建設(shè)專(zhuān)屬的物流線(xiàn)路，為生鮮產(chǎn)品配備冷鏈物流系統(tǒng)，完善運(yùn)輸中的基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí)，電子商務(wù)的發(fā)展也為當(dāng)?shù)靥峁┝己玫木W(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，幫助其進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，改善當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)設(shè)施。由此可見(jiàn)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展能夠完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，更好地提供保障。

1.4 電子商務(wù)平臺(tái)分析

從平臺(tái)自身的運(yùn)營(yíng)狀況分析，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)不斷地進(jìn)行自身技術(shù)的提升和建設(shè)。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸中產(chǎn)品大多都是肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)以及果蔬類(lèi)產(chǎn)品，因此運(yùn)輸過(guò)程中的保鮮成為電商平臺(tái)關(guān)注的重點(diǎn)。雖然電商平臺(tái)已經(jīng)在進(jìn)行詳細(xì)的物流規(guī)劃，但依然需要從冷鏈物流車(chē)和運(yùn)輸路線(xiàn)進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)行，才能促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)的轉(zhuǎn)型，提高電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)能力和管理規(guī)劃能力。由此可見(jiàn)，電商平臺(tái)已經(jīng)重視自身規(guī)劃，不斷提升自身管理和實(shí)力，推動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展。

2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，必須要依靠網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、運(yùn)輸設(shè)施以及電商物流的發(fā)展，這樣才能為產(chǎn)品的銷(xiāo)售形成相應(yīng)的閉合鏈，精準(zhǔn)地將生鮮產(chǎn)品送至消費(fèi)者的手中。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施主要存在3個(gè)方面的問(wèn)題。1）農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)欠佳，無(wú)法有效地進(jìn)行電子商務(wù)操作，造成電商網(wǎng)絡(luò)建設(shè)源頭的困難。2）農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售地區(qū)的運(yùn)輸條件較差，想要實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的快速運(yùn)輸，必須先改造當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸條件，鋪設(shè)公路，進(jìn)行詳細(xì)的路線(xiàn)設(shè)計(jì)，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠進(jìn)行運(yùn)送。3）電商物流在運(yùn)輸路線(xiàn)和運(yùn)輸設(shè)備方面需要改進(jìn)，雖然冷鏈物流車(chē)在發(fā)展，但依然有部分企業(yè)依然不具備相應(yīng)的運(yùn)輸設(shè)備和合理的路線(xiàn)規(guī)劃，導(dǎo)致產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效運(yùn)輸。

因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)想要成熟的發(fā)展，需要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)、運(yùn)輸以及物流多方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)電子商務(wù)的進(jìn)程[2]。

2.2 缺乏發(fā)展建設(shè)人才

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)想要獲得核心競(jìng)爭(zhēng)力，除基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)以外，國(guó)家和平臺(tái)還應(yīng)注重電商人員的發(fā)展建設(shè)。目前，電商平臺(tái)缺乏專(zhuān)業(yè)的高層管理人員來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一的指揮調(diào)配，并掌控電子商務(wù)的全局。長(zhǎng)期缺乏人才可能會(huì)導(dǎo)致電子商務(wù)的體系得不到相應(yīng)的創(chuàng)新，不能緊跟時(shí)代的要求，造成電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展停滯，不能滿(mǎn)足人們對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求。因此，國(guó)家應(yīng)積極的培育電商人才建設(shè)，給企業(yè)推送更適合的電商人才。同時(shí)，企業(yè)也可以采取適當(dāng)?shù)臅x升機(jī)制，從優(yōu)秀的員工中進(jìn)行管理人才的培訓(xùn)，使管理人才更加明白企業(yè)的運(yùn)作流程，更好地實(shí)現(xiàn)電商企業(yè)的發(fā)展。

2.3 法律制度建設(shè)不全

法律和制度的建設(shè)將會(huì)為生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶來(lái)相應(yīng)的約束力，保障其有序地進(jìn)行電子商務(wù)的發(fā)展。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)法律制度建設(shè)不全，需要從國(guó)家和平臺(tái)兩個(gè)方面進(jìn)行分析，填補(bǔ)法律制度的空白。從國(guó)家層面上，國(guó)家沒(méi)有對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商發(fā)展提供相應(yīng)的法律標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管機(jī)構(gòu)，導(dǎo)致各地缺乏實(shí)際的落實(shí)，無(wú)法滿(mǎn)足電商發(fā)展的實(shí)際條件，阻礙電商的發(fā)展。從平臺(tái)層面上，電商平臺(tái)的管理制度不健全，沒(méi)有對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，沒(méi)有制定相應(yīng)的發(fā)展流程和操作制度，導(dǎo)致在實(shí)際發(fā)展中員工沒(méi)有明確的工作指標(biāo)，造成管理層面的缺失。因此，國(guó)家和平臺(tái)需要進(jìn)行法律和制度的建設(shè)，幫助生鮮農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)化建設(shè)。

3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的對(duì)策及建議

3.1 強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施的完善能夠更好地實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和推廣，滿(mǎn)足人們對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求，便捷消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。因此，國(guó)家和平臺(tái)應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)、運(yùn)輸以及物流方面進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)化發(fā)展。

1）全覆蓋的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，想要實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)的發(fā)展，必須實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋的環(huán)境。目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地主要集中在農(nóng)村，這里通訊設(shè)備較差，人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的了解程度較低，導(dǎo)致貨物在當(dāng)?shù)販N(xiāo)，而建設(shè)全覆蓋的網(wǎng)絡(luò)能夠促使偏遠(yuǎn)地區(qū)與消費(fèi)者的直接交流，實(shí)現(xiàn)電商發(fā)展。

2）運(yùn)輸和物流建設(shè)。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)能夠擴(kuò)大消費(fèi)者覆蓋度，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，而運(yùn)輸和物流環(huán)境的建設(shè)則連接賣(mài)家和買(mǎi)家，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的高效運(yùn)輸。國(guó)家和平臺(tái)需要對(duì)公路設(shè)施進(jìn)行建設(shè)，能夠暢通運(yùn)輸渠道，然后再對(duì)電商運(yùn)輸路線(xiàn)進(jìn)行合理的規(guī)劃，全面投資使用冷鏈物流車(chē)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)輸，保障產(chǎn)品的新鮮度和高效運(yùn)輸，提高消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度。

3.2 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性人才

專(zhuān)業(yè)的電商人才為電商發(fā)展提供創(chuàng)新力，是電商發(fā)展中的動(dòng)力源泉。在專(zhuān)業(yè)性人才建設(shè)中，國(guó)家和平臺(tái)需要合力建設(shè)，滿(mǎn)足電子商務(wù)的人才需求，形成可持續(xù)發(fā)展。

1）對(duì)接企業(yè)人才需求。國(guó)家應(yīng)根據(jù)平臺(tái)實(shí)際需求進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人員的培育，將專(zhuān)業(yè)人員輸送到平臺(tái)，促進(jìn)企業(yè)電商平臺(tái)的發(fā)展建設(shè)，滿(mǎn)足企業(yè)的專(zhuān)業(yè)性人才需求。

2）實(shí)行平臺(tái)制度建設(shè)。平臺(tái)需要對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，讓電商人才能夠充分了解目前電商整體的發(fā)展趨勢(shì)，鼓勵(lì)員工進(jìn)行創(chuàng)新，提高員工的創(chuàng)新積極性，為企業(yè)創(chuàng)造新的活力。人才培訓(xùn)制度能夠提升平臺(tái)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和技能，更好地促進(jìn)電子商務(wù)的建設(shè)。

3）激勵(lì)和晉升制度建設(shè)。激勵(lì)和晉升制度鼓勵(lì)平臺(tái)從內(nèi)部選拔人才進(jìn)行管理層培訓(xùn)，采用激勵(lì)的手段，為員工開(kāi)設(shè)晉升通道，鼓勵(lì)企業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的提升。同時(shí)，提拔的人才對(duì)電商平臺(tái)的發(fā)展建設(shè)環(huán)境更加明確，能夠積極地解決電商發(fā)展問(wèn)題，促進(jìn)電商環(huán)境的發(fā)展。

3.3 加強(qiáng)法律環(huán)境建設(shè)

法律和制度是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的保障，需要從電子商務(wù)的監(jiān)管和執(zhí)行方面入手整治，強(qiáng)化電商的法律環(huán)境建設(shè)。

1）將監(jiān)管融入市場(chǎng)體系。有效地對(duì)電商環(huán)境實(shí)行監(jiān)管，能夠完善市場(chǎng)環(huán)境，創(chuàng)造良好的發(fā)展氛圍。這樣電商平臺(tái)在法律的監(jiān)管下有序進(jìn)行，同時(shí)，也需要監(jiān)管部門(mén)有效地落實(shí)法律，幫助企業(yè)按照法律流程辦事，形成市場(chǎng)體系的完善。

2）完善平臺(tái)制度。平臺(tái)要完善管理制度和操作制度，給員工制定相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)，按照相應(yīng)的流程進(jìn)行管理，將崗位落實(shí)到人，明確崗位職責(zé)。

4 結(jié)語(yǔ)

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，需要大力建設(shè)電子商務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施，為電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí)，也需要國(guó)家和電商平臺(tái)完善法律和制度建設(shè)，為電商的發(fā)展提供良好的法律支撐，為電商平臺(tái)培育和提拔專(zhuān)業(yè)的建設(shè)型人才，不斷地發(fā)展壯大電商平臺(tái)，將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商銷(xiāo)售推向新高度。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）