秦建華，一個在茶城里“種花”的人

“這里，是我們茶城的中庭，有1500平方米。”秦建華指著金牛山茶城的平面圖，用手比劃著，“這么大的空間，絕對能包容下我們天馬行空的構思，擺個舞臺、設個看臺，搭條回廊，再添置些花草、流水……”

“秦總，這么大的中庭可是賣茶的黃金區域啊，不拿來賣茶太浪費了。”我忍不住打斷他的話，我覺得挺惋惜的。在寸金寸土的城市里，開發商們都想盡辦法挖掘每塊地的最大利益。“不，我倒覺得這塊地拿來賣茶才是浪費。環繞在四周總共三層百間茶鋪已經足夠形成規模，而這塊中央區域我要讓它開滿茶文化的花，創造出遠超于金錢和物質的精神財富。”

“這里，是多功能舞臺，我們要把它打造成茶城文化主題的展示空間，茶藝歌舞、品茶鑒水、茶學講座，精彩雅致的節目每天都會在這個舞臺上演!”秦建華有一副洪鐘般渾厚的嗓音，在這個寬廣封閉的空間里。我似乎聽到了撞擊洪鐘引起的回音，一遍一遍，堅決篤定。這是秦總偉大而堅定的夢想，我們明白了，他要為所有的茶客搭建一方休閑娛樂的舞臺，不單單靠茶香留住茶客的身體。更要用我們所表現的茶的文化和藝術留住茶客的心。

在旁邊的小屋里，秦總泡上好茶來招待我們，是上好的金駿眉。橙紅色的茶湯映上秦總的臉，這個有著北方男人高大身軀的錚錚漢子露出了溫柔的微笑。他嫻熟地擺弄著小巧的茶具，就像巧婦在張羅著一桌美味佳肴，金駿眉甜膩的香撲鼻而來。“嘗嘗看，這是我從武夷山帶回來的茶。”按著座位的順序我們面前都擺上一杯分量均勻的茶湯，“秦總，看您泡茶、分茶的技巧，喝茶應該有些年份了。”“我在武夷山工作生活了16年，武夷山是一個能讓人愛上它全部的地方，所以我也不例外，喜歡上了武夷山的茶。”

武夷山的茶味很足，走在路上隨處都能聞到茶的馨香，一條街一整排的茶店里隨時可見三五成群的喝茶人。在武夷山住了16年的秦建華，就像泡在茶湯里，武夷山的茶味早已滲透到他骨子里了。

“離開武夷山，回到福州，我才發現自己對茶對茶市場還了解不多，甚至稱不上茶人，我只是個和茶沾上邊的開發商。”秦建華帶著謙虛的笑。“開發商不都在賣房子嗎?福州的樓市這幾年很不錯，賣房子的都大發了。您怎么想起賣茶葉呢?”我對此表示不解。秦建華嘆了一口氣，“說到茶城，大多數人都知道北京的馬連道、廣州的南方茶市。福建是產茶大省，福州是福建的省會，可是卻沒有一個聞名于全國的特別的茶城。我喜歡茶，希望越來越多的人知道福建茶，知道福州有個金牛山茶城，一個很特別的喝茶、買茶的地方。”

“究竟特別在哪呢?”

“我覺得不能把茶單純看成一種商品，它還是一件藝術品，一種文化。一開始。我們就想好了，金牛山茶城將會是一個花園式的茶市場，茶商們安居樂業的茶城。走，我帶你們到茶城里走走，親身體會它的特別之處。”

走進茶城，我感覺一陣明快清爽。雖然是一個封閉的空間，但是茶城的頂部是透明的建筑材料，讓整個空間寬敞明亮，同時因為避開了炎日的直射，在茶城里感覺涼快無比。這里沿用了北京四合院式的建筑風格，超大中庭。內外回廊，左右對稱，符合傳統的審美特點。中庭的T型舞臺和穿梭于茶城中的回廊流水，現代和古典的美自然地貫穿在茶城中。茶城的樓層數雖不多，設計者還是在正對著舞臺的左右邊各安裝一部觀光電梯，讓全場景色盡收茶客眼底。不同于福州其他茶城，設計者為這里每問商鋪的后場開辟一塊專門的挑茶區，遇上茶季每間每戶挑茶的人就不用擠占茶客的過道，想得真是太周到了。茶城后面是一片為茶商規劃的生活區，還設有食堂、健身館、棋牌室等生活娛樂配套服務，這里真是一處讓人安居樂業的花園式茶城。

金牛山茶城計劃于9月份正式開放，秦建華告訴我們現在是最重要的招商階段。他每天都要來茶城旁的小屋坐坐。監督茶城的招商情況。金牛山茶城還未建好時。武夷山的老朋友就找上他，想把茶城的一樓商鋪全部租下，讓武夷山的茶企進駐茶城，打造成武夷茶一條街。秦建華說，當初如果應允了朋友，現在的招商工作要輕松多了，估計可以高枕無憂。但是，他沒有答應，他覺得金牛山茶城里應該是多元化的茶世界，形形色色的茶、繽紛多彩的茶文化，窺一斑而見全豹，走進這座茶城就可以感受到福建茶的所有魅力。

揭秘金牛山茶城

海峽西岸，福建省會福州，鼓樓中心區，一座現代化茶城，正在以前所未有的規模與力度。崛起為海西同類市場的引領者。金牛山茶城是一所集茶葉交易、茶文化演繹傳播的專業市場，為茶葉經營者提供一個高起點、高品味、高品質、高規格的發展平臺，填補海峽西岸經濟區內缺乏高端茶葉市場的空白。

金牛山茶葉市場作為2009年海交會鼓樓招商簽約12個項目之一，總占地面積20畝，共有300問店面、100個茶攤位，規劃有名茶展示店、品牌茶葉店，茶葉、茶具銷售區以及茶道會所等；還有為茶商配套的100套商務公寓、茶商俱樂部及茶商專用食堂等。1500平米超大中庭，古樸典雅，翠竹輕曳，小橋流水，如置身花園中；茶城周邊，金牛山自然公園、江濱公園等左右相伴，依山伴水、鬧中取靜，邀三五好友觀戲品茶，怡然若仙。