企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的商業(yè)模擬教學(xué)研究

龐體慧

摘? ?要：當(dāng)下職業(yè)教育的教學(xué)大多以虛擬模擬、角色扮演、項(xiàng)目教學(xué)等方法，在教學(xué)方法上存在一定的不足，引入真實(shí)場(chǎng)景的商業(yè)模擬教學(xué)將傳統(tǒng)的教學(xué)方法與現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景融合，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，變化的市場(chǎng)環(huán)境能鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力與應(yīng)變能力，更容易形成個(gè)人技能。本文從企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)教學(xué)入手研究在課程教學(xué)上使用商業(yè)模擬技術(shù)的問(wèn)題與方法，使得學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)能在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成。

關(guān)鍵詞：商業(yè)模擬? 企業(yè)經(jīng)營(yíng)? 模擬教學(xué)? 應(yīng)用型

中圖分類(lèi)號(hào)：G642? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1674-098X（2019）11（c）-0216-02

工商企業(yè)管理是為培養(yǎng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下從事工商業(yè)及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作的專(zhuān)門(mén)人才的專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)業(yè)涉及領(lǐng)域較廣，幾乎涉及所有的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)能力是培養(yǎng)工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生最核心的職業(yè)技能，對(duì)于提高就業(yè)率、就業(yè)對(duì)口率、職業(yè)發(fā)展力有重要的作用。商業(yè)模擬技術(shù)在課程培養(yǎng)上是必不可少的輔助手段，通過(guò)真實(shí)的場(chǎng)景采用商業(yè)模擬的方法可以引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)將企業(yè)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)和技能進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，與現(xiàn)實(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)聯(lián)系密切，從而實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

1? 《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》課程特點(diǎn)

1.1 課程簡(jiǎn)介

《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》是工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。本課程立足于滿足企業(yè)各崗位的任職要求，以培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)資源配置的能力、銷(xiāo)售能力、市場(chǎng)策劃能力、采購(gòu)與供應(yīng)設(shè)計(jì)能力等，實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”，鍛煉學(xué)生各方面職業(yè)素養(yǎng)，熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理各個(gè)環(huán)節(jié)和流程，成為具備企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基層管理能力的應(yīng)用型人才。

1.2 課程定位

工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的課程定位是面向中小型企業(yè)，可以在生產(chǎn)、銷(xiāo)售一線從事生產(chǎn)運(yùn)作、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理、物資采購(gòu)、庫(kù)存管理的工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，熟悉工作內(nèi)容和職責(zé)，對(duì)職業(yè)未來(lái)發(fā)展有規(guī)劃能力。

企業(yè)的管理人員分為三個(gè)層次：基礎(chǔ)管理人員、中層管理人員與高層管理人員。工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的課程定位是培養(yǎng)企業(yè)基層管理人員，基礎(chǔ)企業(yè)管理人員應(yīng)具備的能力包括了基礎(chǔ)工作管理能力、生產(chǎn)運(yùn)作能力、財(cái)務(wù)管理能力、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力、人力資源管理能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、企業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)新能力，使學(xué)生具備職業(yè)發(fā)展能力。

2? 企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)模擬教學(xué)現(xiàn)狀

至今，我院經(jīng)濟(jì)管理系的工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)、中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)、財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)、人力資源管理專(zhuān)業(yè)都開(kāi)設(shè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬課程，使用的軟件是中教暢享的ERP沙盤(pán)模擬軟件，軟件內(nèi)容涵蓋了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程，學(xué)生可通過(guò)軟件學(xué)習(xí)物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)，理論+操作的方式深得學(xué)生的喜歡，學(xué)習(xí)積極性得到提高，參與度也提高不少，但在實(shí)際教學(xué)中仍存在一定的問(wèn)題：

2.1 操作環(huán)境固定，仿真度低

企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的教學(xué)僅限于ERP沙盤(pán)模擬軟件，軟件的通性是市場(chǎng)環(huán)境固定，固定的經(jīng)營(yíng)規(guī)則。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的部門(mén)包括四個(gè)：采購(gòu)供應(yīng)、生產(chǎn)、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)，職能部門(mén)，部門(mén)職能是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化的，模擬開(kāi)始學(xué)生按照職能部門(mén)組成團(tuán)隊(duì)，并進(jìn)行分工安排。操作環(huán)境都是前系統(tǒng)提前設(shè)置好的，比如市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境固定，根據(jù)軟件的設(shè)置，每個(gè)季度的訂單量是固定的，對(duì)手可根據(jù)廣告投放確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能的訂單量，缺少真實(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。除此以外市場(chǎng)的開(kāi)拓、原料采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)銷(xiāo)售都是固定的計(jì)算模式，學(xué)生完成流程學(xué)習(xí)后，缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)施有待完善

企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)模擬教學(xué)需要多個(gè)功能實(shí)訓(xùn)室配合完成，包括已有的ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)室、工商綜合模擬實(shí)訓(xùn)室、商業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與策劃實(shí)訓(xùn)室。但這些實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備都不能滿足模擬教學(xué)的需要。ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)室只能按組實(shí)訓(xùn)，不能進(jìn)行個(gè)人能力培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)室只配備了12臺(tái)電腦，如果要達(dá)到個(gè)人訓(xùn)練目的，還需要增加電腦。多組別參與的好處是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)增強(qiáng)，學(xué)生不容易搶單，能提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。其他的實(shí)訓(xùn)室只能滿足基本的教學(xué)需要，要做模擬教學(xué)還需要其他設(shè)施設(shè)備。

2.3 教學(xué)模式落后，教學(xué)水平有待提高

現(xiàn)在的教學(xué)模式相對(duì)傳統(tǒng)，目前，企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)模擬教學(xué)還是由理論課老師擔(dān)任，對(duì)課程要求上只注重課程理論知識(shí)，通識(shí)性教學(xué)，缺少實(shí)踐技能培養(yǎng)。在上企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)相關(guān)課程時(shí)，多采用灌輸式教學(xué)模式，教師將案例、項(xiàng)目設(shè)置給學(xué)生，學(xué)生分析思考案例并利用相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。在操作方面的教學(xué)只停留在借助軟件教學(xué)，學(xué)生在軟件上練習(xí)，軟件操作環(huán)境與真實(shí)市場(chǎng)環(huán)境差別較大，除了了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，社會(huì)職業(yè)技能得不到培養(yǎng)。被動(dòng)教學(xué)學(xué)生容易在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生疲憊感，削弱學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，深入研究的學(xué)生自然就少。俗語(yǔ)說(shuō)“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”，長(zhǎng)此以往學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)模糊，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，教學(xué)效果難見(jiàn)成效。

3? 對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)模擬教學(xué)改進(jìn)的對(duì)策

3.1 建立生產(chǎn)性校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

實(shí)訓(xùn)室的模擬訓(xùn)練與真實(shí)環(huán)境中的經(jīng)營(yíng)環(huán)境有著巨大的區(qū)別，而且校外的實(shí)訓(xùn)基地因?yàn)槭怯越M織，主要考慮的是經(jīng)濟(jì)利益，非教育機(jī)構(gòu)，因而在實(shí)訓(xùn)中難以從教育教學(xué)的層面出發(fā)去對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。因而建立校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地能有效的解決教學(xué)與經(jīng)濟(jì)利益的矛盾。從教學(xué)成本上也可以降低一些，校外實(shí)訓(xùn)基地涉及交通、用餐、培訓(xùn)等問(wèn)題都可以解決。另外，校內(nèi)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地不以盈利為目的，而是從教育目標(biāo)出發(fā)，以培養(yǎng)學(xué)生為主，可以根據(jù)教學(xué)需求安排實(shí)訓(xùn)，教學(xué)方法、方式可靈活調(diào)整。

生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的另一個(gè)重要性在于，真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，通過(guò)企業(yè)經(jīng)營(yíng)能反映績(jī)效、經(jīng)營(yíng)成果，能最真實(shí)的鍛煉學(xué)生的各項(xiàng)技能，并靈活處理企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的各種問(wèn)題。再建立完善的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)學(xué)生自主積極參與經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，逐漸形成個(gè)人技能。

3.2 模擬實(shí)訓(xùn)室器材完善

除了建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，教學(xué)性實(shí)訓(xùn)基地也要擔(dān)負(fù)起基礎(chǔ)教學(xué)的重任，在進(jìn)入實(shí)踐操作之前，必不可少的理論教學(xué)也是有必要的，但也需要改良教學(xué)環(huán)境，可增加一定的設(shè)施設(shè)備來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。被動(dòng)聽(tīng)課向主動(dòng)參與聽(tīng)課轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵是動(dòng)手、動(dòng)腦。比如在《視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)》課程中增加模特，如何做櫥窗設(shè)計(jì);《門(mén)店經(jīng)營(yíng)與管理》課程中增加貨架和展示架供教學(xué)使用等。

3.3 教學(xué)對(duì)接經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

商業(yè)模擬技術(shù)里最關(guān)鍵的方法是角色扮演，通過(guò)學(xué)生親身體驗(yàn)來(lái)達(dá)到技能提升和升華的效果。但是角色扮演不能使用情景設(shè)置里的角色，應(yīng)把角色放到真實(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中。在生產(chǎn)性的實(shí)訓(xùn)基地中，對(duì)接經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)就可以實(shí)現(xiàn)了。對(duì)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地先組建團(tuán)隊(duì)來(lái)創(chuàng)立公司，建立公司組織結(jié)構(gòu)，分出職能部門(mén)，設(shè)置工作崗位，然后根據(jù)公司戰(zhàn)略策劃來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，效果就是經(jīng)營(yíng)結(jié)果。教學(xué)可根據(jù)每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)相關(guān)的課程，因?yàn)楦鷺I(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)利益相關(guān)，學(xué)生會(huì)主動(dòng)參與并解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，從而培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人應(yīng)變及技術(shù)技能。

4? 結(jié)語(yǔ)

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺”，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)目標(biāo)，高職教育培養(yǎng)的是具備社會(huì)需求技能的應(yīng)用型人才。在校培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力能更好的適應(yīng)社會(huì)工作崗位，在離校前就具備了就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展能力。還是那句話我們培養(yǎng)的不是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的人才，應(yīng)該在商業(yè)模擬技術(shù)中能升華形成個(gè)人的技術(shù)技能，并具有職業(yè)發(fā)展能力的新型應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)

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