跨國(guó)情侶打造“中國(guó)無(wú)浪費(fèi)第一店”

張東亮? ?

不少人認(rèn)為，這是個(gè)金錢(qián)至上的社會(huì)，沒(méi)有錢(qián)，生活舉步唯艱。90后女孩余元為了探索“零浪費(fèi)”生活方式，辭去外企高薪工作，和英國(guó)男友在高消費(fèi)的北京過(guò)了近3年零收入生活。除了房租，這對(duì)情侶幾乎沒(méi)有開(kāi)銷(xiāo)，生活極其環(huán)保，卻獲得了許多家庭都體驗(yàn)不到的滿(mǎn)足和幸福感！2018年12月，他們的“中國(guó)首家零浪費(fèi)無(wú)包裝商店”在誕生數(shù)月后走紅京城，余元和男友“極簡(jiǎn)主義”的生活理念也由此影響了許多人！

辭職體驗(yàn)“零浪費(fèi)”生活

今年27歲的余元看上去漂亮清爽，她已經(jīng)在北京漂泊10年之久。余元是武漢人，有一個(gè)姐姐，一個(gè)弟弟，他們都是學(xué)霸，而余元的成績(jī)一般，這令她產(chǎn)生了厭學(xué)情緒。

17歲那年，正處于青春叛逆期的余元輟學(xué)了，她偷偷買(mǎi)了火車(chē)票，通知父母后獨(dú)自來(lái)到北京，住在15平米的出租屋里。她從打工妹開(kāi)始，努力做到北京一家外企的白領(lǐng)精英，用多年的奮進(jìn)和自學(xué)完成了人生的蛻變。

和大多愛(ài)美的女孩一樣，生活中的余元也喜歡買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，“血拼”回來(lái)新東西之后，就把舊物扔掉了，包括衣服、鞋帽、化妝品、生活用具等等盡管薪水不菲，她每個(gè)月還是會(huì)淪為“月光族”。余元發(fā)現(xiàn)，花光自己的工資去滿(mǎn)足欲望需求時(shí)，多數(shù)時(shí)候是出于攀比，內(nèi)心并沒(méi)有感到多少充實(shí)和快樂(lè)，反而會(huì)覺(jué)得負(fù)擔(dān)很重。

不光是經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，還有空間上的負(fù)擔(dān)。“我如果喜歡一件物品就會(huì)反復(fù)買(mǎi)同一款，比如某個(gè)品牌的包包，我有五個(gè)顏色的，用于搭配不同的衣服”。于是，余元家中的衣物和生活用品越堆越多。

2014年，余元認(rèn)識(shí)了英國(guó)男友喬恩，兩人一見(jiàn)如故。喬恩在中國(guó)有自己的公司，學(xué)法律的他做事很有條理，從不會(huì)像女友那樣瘋狂購(gòu)物。看到女友把家里好好的電吹風(fēng)或收納筐扔掉，喬恩經(jīng)常大皺眉頭。可一向獨(dú)立的余元從來(lái)只花自己的錢(qián)，又信奉“舊的不去，新的不來(lái)”，男友也拿她沒(méi)轍。

余元的改變發(fā)生在2016年初那次搬家。回武漢家鄉(xiāng)過(guò)完春節(jié)后，她和男友剛回到北京就被房東告知：房子賣(mài)掉了，他們得在一周內(nèi)搬走自己所有的東西。

住在六層，沒(méi)有電梯，成堆的家具、雜物和數(shù)百件衣服，成為“遷徙”的難題。最后，余元干脆把很多物品轉(zhuǎn)贈(zèng)給鄰居，衣服也只帶走1/10自己最喜歡的。

等到了新住處，余元絲毫沒(méi)有感到任何生活不便，反而因?yàn)椴恍枰俳?jīng)常去收拾東西而變得身心輕松了很多。她這才發(fā)現(xiàn)，自己已經(jīng)被太多物質(zhì)占據(jù)了時(shí)間和空間，原來(lái)早就該刪繁就簡(jiǎn)地生活了！

不久，余元偶然在網(wǎng)上看到一個(gè)宣傳“零浪費(fèi)”生活理念的視頻，這是由法國(guó)女士Bea Johnson提出的，旨在為地球減負(fù)，她一家四口全年的垃圾只有一小罐！余元看了很震驚，在了解世界上有“零浪費(fèi)”這種生活方式后，她開(kāi)始檢討自己：我這些年生活得挺浪費(fèi)呀！

而這時(shí)，余元已經(jīng)在長(zhǎng)期的加班工作中患上了“白領(lǐng)綜合征”，視線(xiàn)下降，睡眠不好，頸椎痛。為了身體健康，也為了體驗(yàn)一番席卷全球的“零浪費(fèi)”生活方式，余元在男友的支持下選擇了辭職。

“極簡(jiǎn)生活”很幸福

毅然辭職后，余元開(kāi)始效仿Bea Johnson的生活，進(jìn)一步精簡(jiǎn)自己的物品，她拒絕點(diǎn)外賣(mài)，購(gòu)物時(shí)自帶布袋，出門(mén)帶水杯、餐具和手帕，參加二手物品共享活動(dòng)……余元還建立了精簡(jiǎn)生活閑置物共享群、零浪費(fèi)之修理群等社交平臺(tái)，呼吁周?chē)呐笥押退黄鹬匾曃锲返目裳h(huán)利用。

“在中國(guó)，平均每天使用30億個(gè)一次性塑料袋，每個(gè)塑料袋的平均使用時(shí)間為25分鐘，而每個(gè)塑料袋降解至少需要470年！”她在社交平臺(tái)上發(fā)出了環(huán)保生活的呼吁。一開(kāi)始，余元沒(méi)少遭白眼，“離了錢(qián)你看自己能活幾天，腦子抽筋了吧！”一位女友在微信上罵余元。

但余元用自己的行動(dòng)，對(duì)女友成功“打臉”。她和喬恩租住在北京三環(huán)一個(gè)60平米的房子里，兩人相互監(jiān)督著開(kāi)啟了“零浪費(fèi)”生活方式。他們不再買(mǎi)衣服，只穿以前的舊衣;生活用品也來(lái)源于搬家時(shí)帶來(lái)的一部分必須品，想添置“新玩意兒”了就去二手貨共享群淘一淘，與人互換。“剛開(kāi)始的時(shí)候非常不習(xí)慣，覺(jué)得用不慣二手的東西。慢慢地我發(fā)現(xiàn)，這只是個(gè)很小的心理障礙。”余元說(shuō)。

他們家的家具都是二手的，那把紅色躺椅，是余元在隔壁小區(qū)的垃圾堆里撿來(lái)的，干干凈凈，沒(méi)有任何損壞;還有她腳上的這雙牛皮鞋，是她在男友家鄉(xiāng)的舊物集市上花4塊錢(qián)買(mǎi)的;在廚房，余元把很多自己和朋友家用過(guò)的瓶瓶罐罐拿來(lái)洗干凈，裝干果或者調(diào)料重復(fù)利用。

2016年8月，她和喬恩突然想做一個(gè)嘗試：在滿(mǎn)足日常生活的情況下，兩個(gè)人在3個(gè)月的時(shí)間里，最少能產(chǎn)生多少垃圾？答案是：只有兩個(gè)罐頭瓶大小！這些垃圾主要有桶裝水的塑封膠帶、用過(guò)的膏藥、藥片盒、棉簽、快遞包裝袋、快遞膠帶、商品袋、零食袋和食用鹽袋。

“很多人聽(tīng)說(shuō)了覺(jué)得不可思議，其實(shí)，我覺(jué)得可以更少的。還有人會(huì)問(wèn)我們，如何處理食物殘?jiān)课覀冇幸惶鬃约旱姆椒ǎ馨咽澄餁堅(jiān)兂珊诮鹜练柿稀！庇嘣f(shuō)，其實(shí)操作起來(lái)也很簡(jiǎn)單。

首先，用收納箱DIY一個(gè)堆肥桶，在收納箱的四周打好孔，保持空氣流通。然后，用一個(gè)不銹鋼容器把日常的廚余垃圾攢起來(lái)，放在冰箱中冷藏7-10天。最后把這些廚余垃圾倒進(jìn)堆肥桶中，與泥土、干樹(shù)葉一起攪拌混合，待時(shí)間將其分解腐爛，大概2個(gè)月后就會(huì)自然降解變成肥沃的黑金土！

這些沃土用來(lái)干什么呢？首先，余元和男友在陽(yáng)臺(tái)上建有“袖珍菜園”，那些或用盆栽或用桶栽的土豆、蒜苗、空心菜等，很需要這些肥沃黑金土的供養(yǎng)。多余的，他們還會(huì)送給鄰居家退休的爺爺奶奶，這些老人喜歡在家里養(yǎng)花。

每天吃著自己種植的“零成本無(wú)污染”果蔬，看書(shū)畫(huà)畫(huà)，鍛煉身體，給男友準(zhǔn)備一日三餐，余元的生活雖然離買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)越來(lái)越遠(yuǎn)，卻體驗(yàn)到了前所未有的充實(shí)和快樂(lè)！平時(shí)個(gè)人護(hù)理方面的用品，比如牙刷、牙膏、洗澡用的沐浴液，也都是余元親手做的。“自己動(dòng)手，豐衣足食”帶來(lái)的成就感，令她和男友感到驚喜。

就連女生用的一次性衛(wèi)生巾，余元都找到了替代品。她偶然在網(wǎng)上看到了一種能反復(fù)使用12年的“月事杯”，可水洗，每次只需要用熱水消毒3-5分鐘，就能循環(huán)使用，于是就果斷放棄了衛(wèi)生巾。

開(kāi)創(chuàng)“中國(guó)無(wú)浪費(fèi)第一店”

生活中，余元和男友如果看中了一件商品，他們首先會(huì)想，家里有沒(méi)有什么東西可能替代它？它的質(zhì)量和款式是不是耐用？反復(fù)問(wèn)自己后才會(huì)購(gòu)買(mǎi)。

“沒(méi)辭職前，每個(gè)月還沒(méi)發(fā)工資我就計(jì)算好了，該買(mǎi)哪些東西，工資剛到賬就沒(méi)了。但自從過(guò)上‘零浪費(fèi)生活后，我們出行有單車(chē)，衣服和生活用品有舊物，吃的是自家陽(yáng)臺(tái)菜園里的瓜果蔬菜，需要錢(qián)的地方還真不多。”余元說(shuō)，除了房租，家里幾乎沒(méi)有什么額外支出。雖然她沒(méi)有穩(wěn)定收入，也不“啃”男友，但日子過(guò)得挺舒適！而且她不用再拼命加班，也不用再把工作上產(chǎn)生的負(fù)面情緒帶回家，隨著相處時(shí)間的增多，她和喬恩的感情越來(lái)越好，仿佛又回到了初戀時(shí)的如膠似漆！

因?yàn)樾枰臇|西少了，如今他們想去什么地方旅行，直接把柜子里所有東西裝進(jìn)行李箱，半小時(shí)就能出發(fā)！說(shuō)走就走，心無(wú)旁騖。這種生活變化，是余元以前想都不敢想的。

在家踐行這種“零浪費(fèi)”的生活兩年后，余元和喬恩決定把這種環(huán)保又快樂(lè)的生活方式推薦給更多人。于是，他們?cè)?018年6月開(kāi)了一家小店，名叫：THE BULK HOUSE（零浪費(fèi)無(wú)包裝商店）。為了支持女友“保護(hù)地球的大事業(yè)”，喬恩不惜把自己步入正軌的公司交給助理去打理，他則長(zhǎng)期呆在余元身邊陪她創(chuàng)業(yè)。

他們店里的商品沒(méi)有任何包裝，因?yàn)閾?dān)心產(chǎn)生商業(yè)垃圾，余元和喬恩把它們都放在一個(gè)個(gè)玻璃容器里。他們寄快遞從來(lái)不用塑料袋，都是去揀一些閑置的紙盒子。余元還找到了一種玉米溶水性的膠帶，它可以自然降解，可以回收，對(duì)環(huán)境的污染最小。

店里的商品有八九十種，主要有沐浴露、散裝洗發(fā)水、手工皂，還有可以長(zhǎng)期使用的餐具，以及純天然的有機(jī)棉布袋等等。最開(kāi)始，這些東西都是余元和喬恩自己動(dòng)手做，后來(lái)生意好了，他們就找工廠讓對(duì)方按照自己的要求制作樣品后再生產(chǎn)。

工廠的態(tài)度有好有壞，有的老板非常支持這對(duì)跨國(guó)情侶推崇的環(huán)保生活理念，連寄送的試用裝里都不用任何的泡沫塑料、塑料袋填充。但絕大多數(shù)工廠都不理解他們，覺(jué)得這倆人太麻煩、問(wèn)題也多。“剛開(kāi)始還有點(diǎn)失落，但我現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了。”余元微笑著說(shuō)。

令余元感到最開(kāi)心的是，開(kāi)了這家店后，她和男友幫了很多人的忙。店里有一些舊物改造的新品非常受歡迎。比如用米袋子做成的時(shí)尚手包、背包，以及用舊布料做的枕頭套、衣服等。其中還有一些餐具袋和便當(dāng)袋，是余元找阿姨手工做的，她們?cè)径加幸恍┬〉牡赇仯埠芮趧冢虻赇伈疬w，或者年紀(jì)漸長(zhǎng)，平時(shí)也沒(méi)什么事情做。余元正好能通過(guò)這種方式，盡自己所能去幫助她們一點(diǎn)。

在近3年的零收入生活中，余元和男友把生活成本降到最低，他們沒(méi)買(mǎi)過(guò)一件衣服，沒(méi)用過(guò)一個(gè)塑料袋，沒(méi)買(mǎi)過(guò)一瓶礦泉水，更沒(méi)點(diǎn)過(guò)一次外賣(mài)。卻反而擁有豪奢之家最向往的健康體魄和幸福笑容！身邊親友和前同事知道他們的事情后，驚訝之余紛紛跑到“中國(guó)首家零浪費(fèi)商店”購(gòu)物，不少人也開(kāi)始減少日常的生活垃圾，仿效余元和喬恩的做法。

2018年10月初，余元崇拜的零浪費(fèi)生活理念創(chuàng)始人Bea Johnson女士，借去日本、泰國(guó)等地宣傳環(huán)保生活方式之機(jī)，專(zhuān)程拐到北京看望余元和喬恩，并在這對(duì)情侶的組織下舉行了幾場(chǎng)關(guān)于“極簡(jiǎn)生活”的演講。余元和男友的“中國(guó)零浪費(fèi)第一店”，也因此迅速走紅北京和網(wǎng)絡(luò)。近幾個(gè)月，她也頻頻受邀到高校和青年社團(tuán)去演講！

臺(tái)灣作家林清玄說(shuō)過(guò)：“清歡是生命的減法，在我們舍棄了世俗的追逐和欲望的捆綁，回到最單純的歡喜，是生命里最有滋味的情境。在燥熱的暑天喝一杯茶，在雪夜的風(fēng)中看一盞燭火……都是幸福的。”