草莓優質高產 蜜蜂是關鍵

鐘霞 溫慶文 劉曉霞

鐘霞，山東濟寧市兗州區蔬菜服務中心，兗州區建設東路323號 （農業局院內），272100，電話：0537-3919057

溫慶文，劉曉霞，山東濟寧市兗州區蔬菜服務中心

導讀：為提高棚室草莓坐果率和品質，普遍采用蜜蜂輔助授粉，常見的是熊蜂授粉，其次是意大利蜂。但放蜂時首先要根據棚室面積大小和草莓株數確定放蜂量；其次是注意放蜂時間、蜂箱擺放位置，并注意蜂群的飲食和生活環境管理。

草莓屬于自花授粉植物，授粉可通過風和昆蟲完成，但是通過異花授粉可大大提高坐果率，保證豐產和優質，目前生產上棚室促成栽培中普遍使用蜜蜂輔助授粉。但大多草莓種植戶對設施內放蜂技術缺乏了解，不管棚室大小，買來1箱蜂放進棚室就完事，對于喂養和蜜蜂是否授粉等不清楚，蜜蜂生病死亡后也不清理……管理較粗放，造成蜂群懶于工作或后期蜂數不足等現象發生，影響草莓的產量和品質。那么，草莓放蜂應該注意哪些問題呢？

中華蜜蜂

熊蜂授粉

1 合理選擇蜜蜂

1.1 蜜蜂選擇

蜜蜂主要有中華蜜蜂（簡稱中蜂）、意大利蜂（簡稱意蜂）和熊蜂3種，目前使用最多的是意大利蜂，其次是熊蜂。意大利蜂體型比較大，性情較溫順，蜂王產卵力強，分蜂性弱，采集力強，授粉效果好。現在80%草莓棚使用的都是這種蜜蜂。

1.2 蜂群數量

授粉蜂群大小由溫室面積、草莓苗的定植密度決定，一般1株草莓需要對應1只蜜蜂，667 m2定植草莓8 000～10 000株，因此要配備蜜蜂 8 000～10 000只，即 667 m2配 1箱，1箱 4筐蜂（8 000～10 000只）即可。種植戶可以根據自己棚室面積及草莓苗數量合理增減、選擇蜂群數。

2 放蜂前準備

2.1 防病治蟲

蜂箱進棚前5～10天，對棚室病蟲害進行徹底防治，尤其是蟲害，保證蜜蜂進入沒有病蟲害的環境。蜂箱放進后，一般不能再施農藥，尤其禁用殺蟲劑，所以蜂箱進棚以前，要把薊馬、螨蟲等小害蟲用藥消滅干凈，避免花期用藥對蜜蜂造成為害。

2.2 防止蜜蜂逃跑

為了防止蜂群外飛，應在通風口及其棚室門口罩上防蟲網。

3 放蜂時間

草莓花開放前7天，于傍晚或深夜將蜂箱搬入棚室。搬進后蜂口不可立即打開，應在第二天凌晨打開，比如說5：00天亮的話，選擇4：00打開，讓蜜蜂充分適應棚室的環境，且能刺激蜜蜂多授粉，更努力工作。蜂箱放進后1～2天不要進棚進行田間操作，一方面是盡量不驚擾剛進入新環境的蜜蜂，讓它們盡快適應新環境，提早進入授粉狀態；另一方面是避免蜜蜂對人造成傷害。

4 蜂箱的擺放位置

蜂箱應該固定在距離地面0.5 m高的地方，可以用特制的鋼筋架，杜絕用小板凳或者用磚直接墊起來，防止老鼠損害。蜂箱應該放置在棚室內溫度最高的地方，如果是南北走向大棚，蜂箱放在距離北棚頭約1/3處，出蜂口對南；東西向溫室，如果門在東頭，蜂箱放在距離西棚頭約1/3的地方，放在西北角，出蜂口對著東南方向；反之，如果是門在西頭，蜂箱應該放在距離棚東頭約1/3處，放在東北角，出蜂口對東南方向。因為蜜蜂具有向光性，應讓蜜蜂生活在溫度相對較高的環境中，盡可能讓進入棚室的第一縷陽光照射到蜂箱上，促使蜜蜂提早開始工作，采花授粉。

5 蜂群管理

5.1 剛進棚后的管理

授粉蜂群放置好后，不要馬上打開巢門，可經5～6 h短時間幽閉后，待蜂群安定后，再慢慢打開一個小口。小口大小為剛好能擠過2只蜜蜂。

5.2 刺激蜜蜂開始工作

進棚2～3天后，蜂群逐漸適應了溫室內環境，仔細觀察一下蜜蜂的活動情況，如果棚室內蜜蜂數量很少，說明工蜂在蜂巢內不愿意出來工作，這時可以采取引誘的方法讓蜜蜂出來，用1∶1蜜糖水浸泡草莓花朵一夜，用濾出液在巢門口喂蜂，引誘蜜蜂出巢授粉。

5.3 調控適宜溫濕度

蜜蜂生活最適溫度為15～25℃，與草莓花藥裂開的最適溫度 （13～20℃）相一致。但氣溫長期在10℃以下時，蜜蜂會減少或停止出巢；超過30℃時，蜜蜂會停止飛行活動。因此要注意保溫及放風管理，創造適宜蜜蜂的活動環境。濕度在65%～90%，蜂采集積極性高。連續陰雨天氣或設施內澆水后濕度過大，甚至造成蜜蜂飛行困難，還會造成蜜蜂大量死亡；另外，棚膜上水滴多時，蜜蜂飛行易被水打落死亡。必須及時通風換氣，降低空氣濕度，可以采用行間覆草、撒施生石灰的方法降低田間濕度。

5.4 糖液喂養蜜蜂

草莓開花具有周期性，有時候無法滿足蜜蜂正常生長繁殖的需要，必須人工補喂白糖或蜂蜜，也可以喂蜂王漿，生產中使用最多的是白糖。每半個月喂一次，糖與水的比例約2∶1，即用 1 kg蔗糖對0.5 kg左右水熬開（熬糖的目的：加速白糖融化、對糖水進行高溫消毒），待溫度降到40℃以下后將糖液倒入蜂箱內的飼喂槽，飼喂槽必須進行消毒處理，并在其內放幾根稻草棍，以防蜂因取食不慎而被溺死。喂食后及時將飼喂槽取出，并清理干凈，以備下次使用。

5.5 喂水

糖液不等于水，所以還必須單獨喂水，保證盛水的容器不要斷水，防止中午溫度過高時蜜蜂無水可采。這里用的水必須是涼開水，水里要加入5‰的食鹽，以保證蜜蜂對無機鹽的需要。

5.6 種植油菜

可以在棚室兩側或者棚室兩頭種植一些油菜，一方面當草莓花花粉不足的時候，油菜花可以給蜜蜂提供蜜源，滿足生活的需要；另一方面是油菜花可以刺激蜜蜂授粉，工作更努力；同時，油菜花花粉可以刺激蜂王進行繁殖，保持蜂群的旺盛力。油菜不要一次性種植太多，以免蜜蜂專挑油菜花而不給草莓授粉，可以遵循分批種植，一次少量的原則。

5.7 蜂箱保溫管理

棚溫低于10℃時，一方面蜜蜂無法進行授粉，另外一方面會造成蜜蜂患下痢（俗稱拉稀），造成蜜蜂大量死亡，因此深冬季節對蜂箱進行保溫很重要。既可以用紙箱、棉被等將蜂箱包裹起來，也可以使用電熱毯，讓蜜蜂在溫暖、舒適的環境中生活，促進授粉。另外，大棚內采取多層覆蓋時，揭中、小棚膜時要放到兩邊底下，不能揭一半留一半。否則，蜜蜂在到處飛行時會鉆到薄膜夾縫中被夾死。

5.8 及時清理蜂箱

蜜蜂的壽命很短，一般在一個月左右就會自然死亡，遇上生病可能十幾天就會死亡，必須要定期清理蜂箱，將蜜蜂尸體清理出去。可以一個月清理一次，空氣濕度大時半個月清理一次，因為濕度過大會造成蜜蜂大量死亡。清理后用氯溴異氰脲酸進行消毒。