會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)現(xiàn)狀、問(wèn)題和優(yōu)化

趙伯艷

摘? 要 課程體系規(guī)劃和建設(shè)攸關(guān)人才培養(yǎng)質(zhì)量。作為新興學(xué)科，會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系仍在調(diào)整中。當(dāng)前會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)共識(shí)性和差異性并存，課程體系碎片化、課程內(nèi)容偏離培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排欠妥等問(wèn)題較突出，凝練核心課程、加強(qiáng)課程體系建設(shè)、完善課程設(shè)置層次、豐富專(zhuān)業(yè)實(shí)踐內(nèi)容、契合人才培養(yǎng)目標(biāo)勢(shì)在必行。

關(guān)鍵詞 會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理;課程體系;專(zhuān)業(yè)核心課程;京津冀;實(shí)訓(xùn)基地;應(yīng)用型人才

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.3? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2019）19-0076-03

1 前言

伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化調(diào)整，會(huì)展產(chǎn)業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，并影響著社會(huì)和文化生活等各個(gè)領(lǐng)域。與之相應(yīng)，目前已經(jīng)100多所高等院校開(kāi)設(shè)了會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)會(huì)展專(zhuān)業(yè)），以期向社會(huì)輸送更優(yōu)質(zhì)的會(huì)展人才，而會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)無(wú)疑是影響會(huì)展專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要因素。雖然國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)會(huì)展專(zhuān)業(yè)的院校不斷增加，但是從目前會(huì)展人才的供給情況來(lái)看，會(huì)展教育與行業(yè)需求二者之間仍存在斷層的困境：一方面，會(huì)展市場(chǎng)對(duì)人才綜合能力的要求越來(lái)越高，對(duì)會(huì)展人才專(zhuān)業(yè)能力的要求越來(lái)越呈現(xiàn)出差異性;另一方面，高校會(huì)展的課程設(shè)計(jì)和人才培養(yǎng)還不盡完善，會(huì)展專(zhuān)業(yè)就業(yè)的對(duì)口率還不高。會(huì)展教育水平的提升需要從優(yōu)化現(xiàn)有課程體系著手。

2 會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

本文選取京津冀地區(qū)部分本科院校（京津冀三地各選三所，共九所）的會(huì)展專(zhuān)業(yè)進(jìn)行課程體系的文本研究，對(duì)核心課程進(jìn)行匯總（詳見(jiàn)表1），并輔之以個(gè)別訪(fǎng)談的方式來(lái)分析京津冀地區(qū)會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)，京津冀地區(qū)會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出共識(shí)性和差異性并存的特點(diǎn)。

專(zhuān)業(yè)核心課程共識(shí)度越來(lái)越高，但仍需凝練? 對(duì)于一個(gè)專(zhuān)業(yè)而言，在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中必須要有核心課程，并設(shè)有其他輔助課程形成一個(gè)成熟的專(zhuān)業(yè)課程群。通過(guò)梳理本文所選的京津冀地區(qū)九所院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)所設(shè)置的核心課程，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前各個(gè)院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)核心課程的共識(shí)度越來(lái)越高。會(huì)展專(zhuān)業(yè)的核心課程包括會(huì)展策劃（會(huì)議策劃、展覽策劃、活動(dòng)策劃等）、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展概論、會(huì)展文案、會(huì)展場(chǎng)館管理、會(huì)展運(yùn)營(yíng)、會(huì)展英語(yǔ)、會(huì)展客戶(hù)關(guān)系管理、會(huì)展政策與法規(guī)等。在九所院校中，開(kāi)設(shè)會(huì)展策劃、會(huì)議策劃、展覽策劃、活動(dòng)策劃等相應(yīng)課程或相關(guān)課程的院校有九所，即全部覆蓋;開(kāi)設(shè)會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)課程的院校有八所;開(kāi)設(shè)會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展概論（專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論）類(lèi)課程的院校有七所;開(kāi)設(shè)會(huì)展文案課程的院校各有六所;開(kāi)設(shè)會(huì)展場(chǎng)館管理課程的院校有四所;開(kāi)設(shè)會(huì)展運(yùn)營(yíng)、會(huì)展專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、會(huì)展客戶(hù)關(guān)系管理、會(huì)展政策與法規(guī)課程的院校有三所;開(kāi)設(shè)會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理課程的院校有兩所。

雖然說(shuō)會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系包含的核心課程科目已經(jīng)基本確定，但是從京津冀地區(qū)部分本科院校課程設(shè)置的文本分析可以發(fā)現(xiàn)，各院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)在課程科目的設(shè)置上仍然存在諸多排列組合，許多院校的會(huì)展專(zhuān)業(yè)核心課程仍然凝練不夠。從課程設(shè)置的歷史發(fā)展情況來(lái)看，有些院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程只側(cè)重概論和專(zhuān)題性的課程，有些院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程則借用其他專(zhuān)業(yè)的課程，缺乏會(huì)展本身的專(zhuān)業(yè)核心知識(shí)[1];由于會(huì)展專(zhuān)業(yè)的師資力量大部分來(lái)自管理、旅游、外語(yǔ)等相關(guān)領(lǐng)域，現(xiàn)有的會(huì)展本科專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)和學(xué)科的依托方面基礎(chǔ)薄弱[2]。雖然以上兩種局面隨著時(shí)間的推移有所改觀(guān)，但從目前來(lái)看，專(zhuān)業(yè)核心課程的提煉以及師資力量的培養(yǎng)仍然任重道遠(yuǎn)。

高校之間會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系的差異性較大? 由于國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)會(huì)展專(zhuān)業(yè)的院校在學(xué)校定位、資源優(yōu)勢(shì)、學(xué)科依托等方面存在較大差異，因此在專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置方面也表現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)院特色，在專(zhuān)業(yè)核心課和專(zhuān)業(yè)選修課的搭配上，呈現(xiàn)出多元化的色彩，導(dǎo)致會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)存在較大的差異性。從國(guó)家對(duì)會(huì)展專(zhuān)業(yè)的設(shè)置導(dǎo)向上看，教育部起初將其設(shè)置于公共管理專(zhuān)業(yè)體系之中，之后又將其放置在旅游管理專(zhuān)業(yè)的大類(lèi)之下。但是，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理既具有工商管理的特征，同時(shí)具有公共服務(wù)的特征，因此，以天津商業(yè)大學(xué)為代表的部分院校仍然延續(xù)傳統(tǒng)，將會(huì)展專(zhuān)業(yè)設(shè)置于公共管理學(xué)科之下并開(kāi)設(shè)公共管理類(lèi)的學(xué)科基礎(chǔ)課，而更多的高校是將會(huì)展專(zhuān)業(yè)設(shè)置于旅游管理學(xué)科之下，其專(zhuān)業(yè)課程也呈現(xiàn)出一定的旅游管理學(xué)科色彩。北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、天津科技大學(xué)、河北環(huán)境工程學(xué)院、廊坊師范學(xué)院、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)都設(shè)置了旅游管理相關(guān)課程;北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、河北環(huán)境工程學(xué)院還開(kāi)設(shè)了商務(wù)類(lèi)課程。

會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系的差異性是由各個(gè)學(xué)校的資源優(yōu)勢(shì)和專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)定位不同所造成的，體現(xiàn)出各個(gè)高校課程體系設(shè)計(jì)的自主性。北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院利用自身英語(yǔ)、旅游的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，北京國(guó)際化大都市及其發(fā)達(dá)的就業(yè)市場(chǎng)等資源，培養(yǎng)國(guó)際化、復(fù)合型、實(shí)用性的高端會(huì)展人才，在課程體系設(shè)計(jì)上注重主干課程與模塊化教學(xué)的結(jié)合，既重視培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)理論和知識(shí)，又重視與企業(yè)合作以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)能力。河北環(huán)境工程學(xué)院積極探索會(huì)展專(zhuān)業(yè)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)和綠色經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的辦學(xué)特色，注重對(duì)學(xué)生綠色會(huì)展意識(shí)和能力的培育，打造懂環(huán)保、通會(huì)展的專(zhuān)業(yè)人才。與之相應(yīng)，其專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)上還有會(huì)展節(jié)能降耗概論這門(mén)課程。

3 會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)的問(wèn)題

會(huì)展行業(yè)的快速發(fā)展使其對(duì)具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合型人才有著強(qiáng)烈的需求。能否培養(yǎng)出與市場(chǎng)需求對(duì)接的優(yōu)秀會(huì)展人，在一定程度上取決于會(huì)展院校的培養(yǎng)方案與教學(xué)模式。綜合來(lái)看，高等院校的會(huì)展專(zhuān)業(yè)亟待在課程設(shè)置和教學(xué)體系方面進(jìn)行一定的改革，目前主要問(wèn)題集中體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

課程之間存在授課內(nèi)容重復(fù)的問(wèn)題? 目前，會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)方式有兩種。

一種是按照會(huì)展類(lèi)型的不同來(lái)設(shè)置各種課程，如會(huì)議策劃與管理、展覽策劃與管理、大型活動(dòng)策劃與管理、節(jié)慶活動(dòng)策劃與管理、體育賽事活動(dòng)策劃與管理、婚慶活動(dòng)策劃與管理等。但是，由于分類(lèi)不精確或類(lèi)型之間存在包含關(guān)系，因而導(dǎo)致授課內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù)的情況。此外，按活動(dòng)類(lèi)型劃分課程，會(huì)導(dǎo)致每門(mén)課程都會(huì)講授很多會(huì)展活動(dòng)相似的流程和環(huán)節(jié)。

另一種是通過(guò)對(duì)會(huì)展活動(dòng)進(jìn)行流程和環(huán)節(jié)方面的細(xì)分來(lái)設(shè)置課程體系，如會(huì)展策劃、會(huì)展運(yùn)營(yíng)、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)、會(huì)展人力資源管理、會(huì)展政策與法規(guī)、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理等。

在現(xiàn)實(shí)中，很多院校在設(shè)計(jì)會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系時(shí)混雜了以上兩種方式，課程之間授課內(nèi)容重復(fù)的問(wèn)題就更加突出。

課程內(nèi)容與人才培養(yǎng)目標(biāo)相偏離? 天津商業(yè)大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、河北環(huán)境工程學(xué)院、廊坊師范學(xué)院、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)的最新會(huì)展人才培養(yǎng)方案都將培養(yǎng)會(huì)展應(yīng)用型人才作為主要的人才培養(yǎng)目標(biāo)。然而，很多會(huì)展專(zhuān)業(yè)在課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)方面與所定位的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)存在一定的差距。一些院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案要求課程設(shè)置圍繞會(huì)展活動(dòng)組織及經(jīng)營(yíng)管理能力、會(huì)展策劃與營(yíng)銷(xiāo)能力、會(huì)展服務(wù)素養(yǎng)等方面展開(kāi)，也在實(shí)際中開(kāi)設(shè)了相關(guān)課程。但是在實(shí)際的授課內(nèi)容上脫離會(huì)展行業(yè)實(shí)踐，往往只涉及會(huì)展專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的一些基本概念和理論，缺乏對(duì)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和案例的深入剖析，以致無(wú)法與人才培養(yǎng)目標(biāo)相匹配。

專(zhuān)業(yè)課程缺乏教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和執(zhí)行? 會(huì)展與其相關(guān)行業(yè)具有高度的聯(lián)動(dòng)性，無(wú)論是一次工作會(huì)議還是一場(chǎng)大型展覽的舉辦，從初期策劃到具體實(shí)施，都需要按照工作程序緊鑼密鼓地進(jìn)行。然而在會(huì)展課程教學(xué)中，學(xué)生所學(xué)往往是根據(jù)課本知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容進(jìn)行理解與想象，很難融入完整的大會(huì)展實(shí)踐體系中加以綜合應(yīng)用，這就導(dǎo)致學(xué)生在統(tǒng)籌整個(gè)會(huì)展項(xiàng)目方面缺乏鍛煉。目前，很多院校雖增設(shè)了會(huì)展專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，但在學(xué)分設(shè)置和實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短以及具體執(zhí)行等方面各不相同，這就導(dǎo)致各個(gè)院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的效果也呈現(xiàn)出較大差異。

4 優(yōu)化會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)的幾個(gè)思路

課程體系是人才培養(yǎng)模式的具體表現(xiàn)和核心內(nèi)容。會(huì)展專(zhuān)業(yè)從2003年被教育部設(shè)置為目錄外本科專(zhuān)業(yè)開(kāi)始，至今仍時(shí)間短暫，需要加深對(duì)會(huì)展行業(yè)市場(chǎng)的研究，在此基礎(chǔ)上對(duì)會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，以此滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)會(huì)展人才的需求。

持續(xù)凝練會(huì)展專(zhuān)業(yè)核心課程體系? 會(huì)展專(zhuān)業(yè)是一個(gè)全新的專(zhuān)業(yè)，但也必須在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上深化改革，不斷發(fā)展與創(chuàng)新，持續(xù)凝練會(huì)展專(zhuān)業(yè)的核心課程體系。如上所述，會(huì)展專(zhuān)業(yè)雖然已經(jīng)就一些核心課程達(dá)成共識(shí)，但是其數(shù)量仍然有限，主要聚焦于概論類(lèi)、策劃類(lèi)、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)、項(xiàng)目管理、場(chǎng)館管理等。然而，會(huì)展專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具有層次性，不僅要培養(yǎng)會(huì)展中觀(guān)管理人才，還要培養(yǎng)會(huì)展宏觀(guān)管理人才和會(huì)展微觀(guān)管理人才[3]。因此，需要在精準(zhǔn)定位人才培養(yǎng)重點(diǎn)的基礎(chǔ)上兼顧三個(gè)層次的人才培養(yǎng)。與之相應(yīng)，會(huì)展核心課程體系不僅要包括會(huì)展行業(yè)鏈條前端的設(shè)計(jì)和策劃類(lèi)課程以培養(yǎng)會(huì)展中觀(guān)人才，還需要重視會(huì)展活動(dòng)執(zhí)行類(lèi)、會(huì)展活動(dòng)管理類(lèi)、會(huì)展活動(dòng)運(yùn)營(yíng)類(lèi)的課程以培養(yǎng)會(huì)展微觀(guān)人才，更需要重視戰(zhàn)略管理、會(huì)展政策與法規(guī)等方面的課程以培養(yǎng)宏觀(guān)會(huì)展人才。

加強(qiáng)會(huì)展課程體系的系統(tǒng)性建設(shè)? 一個(gè)完整的課程體系是由一系列具有內(nèi)在邏輯性和一定關(guān)聯(lián)度的課程相互作用、相互聯(lián)系而形成的有機(jī)整體。從本科院校會(huì)展專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)踐看，一個(gè)科學(xué)、系統(tǒng)的課程體系設(shè)置需要以專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，確保課程體系的適用性;以理論技能為基礎(chǔ)，確保課程體系的系統(tǒng)性;以學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃為方向，確保課程體系良好的延展性。在具體操作上，各院校不僅要選擇好會(huì)展專(zhuān)業(yè)的核心課程，也要注意從宏觀(guān)的角度把握好整個(gè)課程體系的系統(tǒng)性與各課程之間的內(nèi)在聯(lián)系。在進(jìn)行系統(tǒng)性建設(shè)時(shí)，要以課程內(nèi)容分工為基礎(chǔ)，明確各門(mén)課程的講授內(nèi)容，既避免課程之間內(nèi)容重復(fù)，又保證每門(mén)課程內(nèi)容的完整性。為解決不同課程之間內(nèi)容重復(fù)的問(wèn)題，本文認(rèn)為根據(jù)會(huì)展活動(dòng)的流程和環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)置課程體系較為科學(xué)，并輔之以會(huì)展概論等概括性和整體認(rèn)知性的課程。這樣，學(xué)生的會(huì)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能既全面又精深。

完善課程設(shè)置層次，豐富專(zhuān)業(yè)實(shí)踐內(nèi)容? 各本科院校應(yīng)把實(shí)踐教學(xué)作為一個(gè)不可或缺的組成元素納入會(huì)展專(zhuān)業(yè)課程的整體設(shè)置中，以培養(yǎng)應(yīng)用能力作為實(shí)踐教學(xué)的核心，在了解崗位技能需求的基礎(chǔ)上逐步增強(qiáng)課程體系的層次性。按照會(huì)展活動(dòng)流程和環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)置課程體系的會(huì)展專(zhuān)業(yè)，需要在廣泛深入了解行業(yè)人才流向的基礎(chǔ)上，做出明確的教改方向與發(fā)展路線(xiàn)，而不是單純局限于會(huì)展項(xiàng)目的策劃、管理和服務(wù)方面;按照會(huì)展活動(dòng)不同類(lèi)型來(lái)設(shè)置課程體系的院校，可以依托大會(huì)展概念來(lái)進(jìn)一步豐富與拓展現(xiàn)有的課程體系，囊括會(huì)議、展覽、旅游、節(jié)事、賽事、演出、博物館、婚慶等課程模塊[4]。另外，加強(qiáng)校企合作，規(guī)范校內(nèi)外會(huì)展實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也不容忽視。通過(guò)建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，如建立會(huì)展實(shí)驗(yàn)室，和會(huì)展企業(yè)、協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)簽訂合作協(xié)議，建立和完善校企合作運(yùn)行機(jī)制，可以達(dá)到會(huì)展教學(xué)與會(huì)展行業(yè)高度融合的實(shí)踐目的。

課程體系設(shè)計(jì)應(yīng)主動(dòng)契合人才培養(yǎng)目標(biāo)? 京津冀絕大部分開(kāi)設(shè)會(huì)展專(zhuān)業(yè)的高校都將培養(yǎng)會(huì)展應(yīng)用型人才作為主要的人才培養(yǎng)目標(biāo)，因此，會(huì)展專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案以及課程體系設(shè)計(jì)應(yīng)突出對(duì)學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。但就目前情況來(lái)看，許多院校過(guò)于強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)課程的理論學(xué)習(xí)，對(duì)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)等教學(xué)環(huán)節(jié)不夠重視，導(dǎo)致學(xué)生鮮有機(jī)會(huì)將理論認(rèn)知和會(huì)展項(xiàng)目實(shí)際相融合。因此，應(yīng)該逐步改變培養(yǎng)計(jì)劃與實(shí)際需求之間的脫節(jié)現(xiàn)象，在強(qiáng)化理論教學(xué)的同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)用課程的開(kāi)設(shè)，并通過(guò)調(diào)整學(xué)時(shí)安排、創(chuàng)新授課方式、提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)等途徑，將實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)落到實(shí)處。

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