鄉村旅游背景下民宿建設與區域發展關系的探索

董子立

【摘要】隨著城市化進程的不斷加快，越來越多的人向往田園生活，為了迎合龐大的旅游產業，民宿也逐漸興起。本文以鄉村旅游為主要背景，探索民宿建設與當地區域經濟發展，文化產業發展，以及當地聯動產業鏈的協同發展之間的關系進行深入的探索。

【關鍵詞】民宿;鄉村旅游;文化產業

一、緒論

（一）民宿概述

民宿的起源來自于日本的民宿的概念。他大多是指當地的居民，利用自己閑置的空地參與接待，為游客提供像旅館一樣的小型住宿設施。每一處可以開設的民宿大多是處在一個地理人文自然景觀，生態環境非常優美的地方，居民們在結合外界自然環境以及當地政府的宣傳幫扶下，將民宿打造成為來此處旅行的游客們的暫時棲息地。不同于一般的旅店，因為民宿能夠最大范圍的還原本土風味，最大限度的親近生活，因此受到旅客們的一致認同。民宿最早出現在歐美國家，隨后鄉村旅游開始快速發展，帶動著美國，加拿大，法國等多個國家開始興建鄉村民宿。中國的民宿大多興起于八九十年代，首先是以餐飲為主的農家樂和提供住宿為主的家庭旅館為主要發展對象。現在國內發展最好的民宿大多在南部，以麗江，大理等具有古樸氣質的少數民族地區為最主要的新生地帶。隨著經濟的快速發展，民宿也逐漸成為帶動區域旅游的重要途徑。

（二）民宿產業對區域經濟發展的作用

隨著大城市的快速發展，“逃離城市，享受幽靜生活”成了許多人的假期向往，而龐大的旅游業必然帶動龐大的民宿熱，從而帶來豐厚的經濟效益。據統計，在浙江省湖州市德清縣，僅2010年全縣就從原有的四家民宿在五年之內快速增長為350家。因為其主打慢生活，靜享受，樂體驗而受到廣大快節奏生活的游客們的喜愛。在民宿經濟的帶動下，不僅產生了大量的體驗類，餐飲類，服務類的經濟效益，同時也為當地的居民得到了一個收入可觀的工作。在連帶銷售當地的農副產品，工藝品等等，協同拉動了整個區域的旅游產業鏈的顯著提升。

二、民宿產業在鄉村旅游轉型

（一）民宿產業在旅游商品定位與在鄉村旅游的定位

就現在的民宿的現狀與民宿的歷史，未來民宿產業發展更加需要有明確的定位，包括產業和民宿特色兩者的定位。民宿產業是旅游產業內的新興的產品，也是一個綜合性的產品，旅游業是包括旅游景點、住宿接待、旅游中介、購物、交通在內的一個大系統。民宿產業要獲得更加有效發展必須依賴與融人旅游業共同發展。基于民宿視角，民宿借助旅游業中旅游景點、旅游交通和旅游中介的服務延伸，基于旅游業視角，民宿發展也進一步拓展旅游業的豐富性，換言之，鄉村旅游產業系統在有了民宿產業發展之后提供更多機會。

（二）民宿經濟與區域文化協同發展策略

民宿作為當地風俗文化的主要載體，需要因地制宜地建造民宿居住場所，體現當地傳統樸實的人文風情。其設計與規劃只有純粹原始地反映當地傳統的民風民情，才能真正起到發揚和傳承區域傳統文化的紐帶作用。

1.依景選址。民宿和周邊環境相互作用依賴，基于此地址的選擇尤為重要。民宿選址常位于傳統人文濃厚或自然風景優美的地區，如山區、漁村、農村、古城、溫泉區等區域。在民宿的規劃設計過程中，設計應先參照分析當地的文化與周邊的環境特色，特色景觀資源的方位是民宿的選擇的首要條件，以達到“借”景入室、窗中有畫、情景交融的意境。

2.庭院空間營造需求。住進一些傳統賓館，常看到“賓至如歸”四個大字，但這個服務目標恰恰是傳統型酒店極難做到的，因為，大部分酒店的格局和“家”就完全是兩碼事。這也正是民宿和酒店之所以區別開來的原因。不是因為設施硬件，實際上現在的精品民宿都配備和酒店一樣高級的床品。而是因為，民宿是可以各有風格，并且，各有不同的氛圍。它有溫度的所在。

3.民宿環境和建筑設計的關系。建筑的風貌應以與周邊環境協調十分重要。一個成功民宿建筑的設計應該是與其周邊環境相適應的，用民居改造而來的民宿，建筑的歷史與歷程應該予以厚重的保留記錄，將較為完好的原始建筑結構和墻面機理留存下來，僅對破舊損壞的部分進行合適改造或適當修復，不宜大面積拆除原有傳統建筑。新建民宿建筑也應保持當地的文化特色，與環境搭配得渾然一體，與周圍建筑和環境相互協調。

三、民宿產業在鄉村旅游轉型

（一）引入“美學概念”

打造精致生活是是民宿經營的基本觀念，在所有消費行為中，都有美感滲透，只是層次有所不同。只要層次夠高，其附加價值甚至無價。引人美學概念給消費者意向美，賦予其美好的文化內涵，同時，選擇具有一定美學意義的產品。通過營造空間美學一產品美學，將美學的概念深入消費者內心

（二）選定的目標市場

2002年，DanielKahneman的“體驗經濟”獲得了諾貝爾經濟學獎和”體驗經濟”的核心理念它基于客戶的心理需求，提供了難忘的體驗，更好地滿足了客戶的精神需求，實現產品和服務的價值。卡尼曼將幫助身體分為娛樂體驗、教育體驗、逃避體驗和審美體驗。根據Kahneman的體驗經濟，設計應該考慮為客人提供所有四種體驗。從市場需求的角度來看，民宿的老板必須了解他所經營的民宿類型，以及他想提供什么樣的客人;其次，民宿經營一個利基市場，不可能滿足并適合所有人，其必須有自己的方向和堅持，以贏得良好聲譽。

（三）民宿的低碳理念

低碳理念是鄉村旅游可持續發展的基礎。民宿應該尋求綠色環保的理念突破。在設計之初，就應考慮保護當地物種，避免造成建筑物，種植物種的破壞和廣泛種植綠色植物，一方面，節約水土，防止水土流失。另一方面，突出其審美價值;其次，在建筑設計中應注意日常節能，包括采用透光和照明設計來減少能源和電力使用;為了減少二氧化碳的排放，應該少用混凝土，用鋼或木結構代替;最后，應注意重視環境保護，改善污水和垃圾處理，盡量使用天然綠色建材。打造一座具有自然、環保和能源之泉的綠色建筑，充分展現了當地的特色和文化，為城市旅游者提供了環境和生態的居住空間。