破繭重生 從自建房到白石酒吧

PLAIN AND COARSE-——質樸粗糲

SUBTRACTION/ADDITION-——減法/加法

SEEING AND BEING SEEN-——看與被看

王家疃村位于山東省威海市環翠區張村鎮，村莊聚落原始結構完整，保留有大量的毛石砌筑的傳統民居，以及拴馬石、門頭、石墩等攜帶歷史信息的物品，是典型的膠東地區淺山區傳統村落。王家疃村希望對現有資源進行梳理，完善業態，提升空間質量，升級服務;更為重要的是：要通過空間和建筑的塑造，形成村莊個性和識別度。

背景，老村待新顏

王家疃村位于山東省威海市環翠區張村鎮，距離市中心約30分鐘車程;村莊屬于里口山風景區，是入山的山口之一，地理位置便利且重要。村莊位于一個東西向的溝谷中，南北高，中間有溪流穿村而過;村莊形態狹長，周邊自然生態完好，農業景觀資源豐富，村東側有一座近年來復建的廟宇，且香火頗旺。村莊聚落原始結構完整，保留有大量的毛石砌筑的傳統民居，以及拴馬石、門頭、石墩等攜帶歷史信息的物品，是典型的膠東地區淺山區傳統村落。

村莊現狀已具備一定的旅游基礎，在周末或者開花季節，威海本地居民會來此處踏青觀光;村中也已經有一些旅游配套設施，但規模小，不系統，且空間條件相對較差，業態也以農家樂為主，缺乏層次和影響力。基于這種情況，王家疃村希望對現有資源進行梳理，完善

新建筑應該為老村莊提供不同以往的新氣象，新血液，正如它未來將服務的人群一樣一一年輕、浪漫，甚至在某些時刻有少許的躁動和性感。業態，提升空間質量，升級服務;更為重要的是：要通過空間和建筑的塑造，形成村莊個性和識別度。

前世，個性決定命運

白石酒吧由王家疃村中的一座普通民房改造而成。建筑本體并沒有過多特征，吸引設計師的是它所在的位置和與環境的關系：建筑位于村口附近，周邊建筑多為老民居，毛石墻體，厚重樸拙，且建筑與建筑之間彼此連接，密度很高。與老建筑不同，原建筑并不是傳統形式，體量不大，一層，最初為平頂，后因為風貌原因加建了坡屋頂;墻面為白色涂料，這與周邊厚重的氣氛顯得“格格不入”。建筑和其他建筑不連接，保持一定的距離，具有很好的視距。更為獨特的是，建筑依溪流而建，挑出的外掛廊更是跨在水面上，輕松、飄逸，具有很強的識別度。這些特點都給建筑改造提供了靈感，此外，閑置的狀態也保證了改造的可實現性。于是，設計師選中了它。

態度，一種質的蛻變

新建筑的風格不希望復古，相反，設計師說：“要是新的！”新建筑應該為老村莊提供不同以往的新氣象，新血液，正如它未來將服務的人群一樣一一年輕、浪漫，甚至在某些時刻有少許的躁動和性感，白石酒吧要成為了村口的一道靚麗風景線;同時，它又應是屬于王家疃村的，對原建筑重要信息的保留，體量的控制和外觀的”平靜”，都確保新建筑在另類之余，和老建筑們可以順暢的對話、共存。中國古人云，“天地氤氳，萬物化淳”，意為“天地由混沌之氣演化而成;然后天氣下降，地氣上升，二氣相交，則有萬物的化生”。設計師認為鄉村振興也是如此，白石酒吧就像是一滴落入凈池的墨水，在潔凈的池子中慢慢擴散，悄悄滲透。這個擴散的過程是相互的，是水與墨的分子互相運動的結果。白石酒吧代表著城市和互聯網時代的年輕人，周圍的老建筑則代表了鄉村和傳統文化，兩者的結合可以使年輕人回到村落，助力古村發展，也使古村增添了活力、豐富了生活。

方法，回到未來

原建筑的自建性和原真性是設計團隊考慮的第一要素，存在即是合理。如何在保持原建筑特征基礎上對其進行改造，使其符合當下的功能和形式風貌，是本案設計的關鍵點。首先是做減法，清理、拆除原建筑加建部分，包含臨時搭建的廚房部分及上一輪鄉村美化所加建的屋頂，當這些“粉飾品”被徹底清除，顯露出來的即是真實的“建筑本質”。

然后，是做加法。在鄉村的設計實踐中，關鍵的是平衡多方的利益關系，包含居民、政府及運營方。鄉村設計需要尊重既有現實及居民的利益，在改造的過程中不能產生使用面積的減少而損害居民的利益。遵循此原則，設計團隊在房屋的東西兩側各增加一跨新建筑，從而彌補了拆除廚房損失的面積，同時為建筑的入口創造出一個可供緩沖的灰空間。通過“補齊”的手段，強化原建筑因自建所偶然形成的“現代性”的建筑體塊。

在此基礎上，設計團隊對不同建筑立面進行了深入的討論：朝向河道的一側，挑出的陽臺成為設計團隊關注的重點，4個獨立的、櫥窗式的“盒子”被插入到陽臺和挑檐之間的灰空間中，原建筑的牛腿梁被小心地保留、暴露，與新加入的盒子形成咬合。設計有意地將改造后的建筑立面與現代主義經典建筑相呼應，其實原建筑就很“現代主義”。新形成的4個景片式的展示窗口，與隔河相望的傳統民居形成戲劇性的“看與被看”關系。通過建筑對古村的“框景”，及古村對建筑內部的“窺視”，創造出一個新舊交流的“非典型”關系。東側和西側立面則采用了半通透的花磚，在特定時間會形成有趣的光影效果;同時，花磚的手法，也是民居與新建筑之間的介質，拉近了彼此的距離。

建筑室內設計延續了“白”的設計元素，采用水磨石、鏤空磚、白色鋼網、原木為主要空間材質，創造質樸又略顯粗糲的空間氣氛。白色成為空間的基底，如同留白，為未來創造了多種可能性。“櫥窗”地面采用不同色彩油漆，在光線的照射下出現鮮艷的色彩，并反映到白色空間，巧妙地體現出酒吧的活躍氣氛。

夜景照明主要以建筑內透光為主，在古村暗環境的籠罩下，內透的方式使建筑內部的活動在主街上很容易被看到，建筑內外活動的看與被看關系得以翻轉。這樣的處理加強了酒吧這一新業態在古村中的戲劇性和影響，也使白石酒吧成為古村“夜間生活”的第一聚焦點。

改造后的白石酒吧依舊保留甚至強化了自己的“個性”，它與周邊植被覆蓋、小溪穿行的自然環境、厚重樸實的古村人文環境均產生了強烈的反差及對話。如此強烈的視覺沖擊力和標志性使白石酒吧成為了王家疃村對外傳播的一道難忘印記，成為助力王家疃鄉村旅游的重要節點。同時，設計過程中對于新與舊、看與被看、真實性與裝飾性的關系討論，也為當下鄉村建設中廣泛存在的類似建筑的改造和再利用提供了一個小小的參考。

延續，傾聽你我心聲

夜幕降臨，王家疃村依舊按照往常的生活節奏，慢慢平息了一天的忙碌。與往日不同的是白石酒吧的出現，讓原本寂靜的鄉村有了一點活躍。人們終于可以不用紛紛趕回城里尋找食物，終于可以端著一杯啤酒，欣賞里口山的晚霞，也可以在山風中回憶童年的星空。白石酒吧就像是一個稍顯躁動的年輕人，白天里，它與老建筑一起爭鋒;夜晚，當老人家們都已隱于夜幕，它還不舍睡去，悄悄地向周邊發出邀請，希望和大家分享自己的故事。

【項目信息】

主持建筑師：何崴

設計團隊：陳龍、張皎潔、桑婉晨、李強、吳禮均

駐場代表：劉衛東

軟裝顧問：白冰

合作單位：北京華巨建筑規劃設計院有限公司

它又應是屬于王家疃村的，對原建筑重要信息的保留，體量的控制和外觀的“平靜”，都確保新建筑在另類之余，和老建筑們可以順暢地對話、共存。