香芋新品，畝產值輕松過萬

一年之計在于春。2月14日，年還沒過完，防城港一村支書徐廣波就迫不及待的帶著5個村民，趕到合浦安農農業公司，觀摩了香芋新品“桂芋2號”的種苗生產基地。在他的規劃里，今年要帶領村民，好好謀劃新芋頭產業發展。而在柑橘、香蕉、蔬菜產業發展如火如荼的當前，已有不少種植戶采取換道發展的路線，選種特色、小眾、經濟價值高的作物品種進行換種或輪種。“桂芋2號”香芋新品，因具有投資少、易種、高產、品質優、抗病蟲害能力強、市場需求大等特點，成為許多農戶新投資首選。資料顯示，桂芋2號之所以備受青睞，除了為廣西農科院生物所自主選育并通過審定的檳榔芋品種，是在荔浦芋基礎上，選育而來。

桂芋2號個頭大。

最好的檳榔芋品種

芋頭在中國具有悠久的種植歷史，據史料記載早在4000多年前的黃帝時期，便有種芋的記錄。而在現代發展史上，芋頭越發重要，不但成為人們日常盤中美食，更是廣大消費者所追求的健康食品。

但即便這樣，芋頭產業的發展一直不溫不火，“種植面積小而分散，產生不了大影響。”廣西農科院香芋研究專家閉志強認為，全國僅有60萬畝香芋，影響力難以和柑橘、香蕉等經濟作物相提并論。“得不到重視、做不大產業的背后，主要是品種不行，經濟效益跟不上。”閉志強說。

不過，在政府層面，好的品種還是備受重視。2014年農業部發布的《特色農產品區域布局規劃（2013～2020）》中，芋被列入14種重點發展的特色蔬菜之一。其中廣西的荔浦芋，作為粉香型檳榔芋品種中的佼佼者，成功被國家授予國家地理標志產品。

隨后，廣西香芋產業產學研齊頭并進，面積也由零星分布，向集約化發展。短短幾年，躍增至20多萬畝，形成了廣西荔浦、廣西賀州、廣西北海的三角發展格局。而科研層面，隨著廣西農科院生物所香芋研發團隊兩代人的努力，也終于在已有的品種基礎上，優選優育出當前國內最具市場優勢的香芋新品“桂芋2號”。

“應該算是國內頂級的檳榔芋品種了，”閉志強如是說。來自廣西農業農村廳的桂審蔬2014025資料顯示，桂芋2號優點：畝產高（2200～3800公斤/畝），口感佳（芋香濃郁、粉糯適宜、綿軟細膩），營養好（淀粉含量88.83%，蛋白質5.74%，粗纖維0.8%，鈣0.026%，鎂0.036%，菜糧兼宜），廣泛適種（在廣西大部分地區均能種植，產量、品質表現穩定，已引種到廣東、安徽、江蘇、河南等省市種植，產量、品質表現穩定），屬于檳榔芋中的核心產品，在國內外同類產品中具有明顯的競爭優勢。

情定合浦安農

“若有專業的推廣實體助推，勢必火爆。”這是桂芋2號研發團隊代表之一董偉青對推廣該新品種的一個思路。為加快成果轉化，近幾年來，董偉青團隊一直在尋找桂芋2號的推廣“伯樂”。

而緣分定格在了廣西合浦安農公司。雙方經過簡單的接觸后，一拍即合，在2018年便達成了聯合推廣的相關意向。合浦安農公司作為廣西區龍頭農業企業，目前已經開始為合浦及周邊縣域農戶提供種苗。也因此，桂芋2號在合浦許多鄉鎮，變得家知戶曉，農民眼中的網紅。

董偉青表示，他們看中了合浦安農扎實的基礎條件和龐大的人才隊伍，相信他們能幫助桂芋2號走得更遠，造福更多農戶。合浦安農公司2019年育苗量在3萬～4萬株，目前在北海做了大量推廣試驗，已推廣面積300畝，通過和種植戶簽訂協議，采用統一種苗、統一管理、統一技術、統一收購等六統一的模式，讓種植戶降低種植風險，嘗到種植甜頭，目前，桂芋2號受到了蔬菜種植戶的高度認可，在廣西、廣東等地的種植面積呈現連年遞增局面，總面積已經突破5萬畝。

畝收入輕松過萬元

北海是蔬菜種植大市，全市辣椒、豇豆、四季豆等蔬菜種植面積超20萬畝，由于常年種植，連作障礙頻發，通過“蔬菜—香芋”輪種模式，可有效改善土壤狀況，減少病蟲害同時提升種植效益，桂芋2號很受蔬菜種植戶喜歡。北海蔬菜種植戶王琴介紹，自己種植多年辣椒，由于多年連作，產量不斷下降，加上2018年行情有一段時間比較差，整體種植效益并不高，他對桂芋2號很感興趣，“可以在12月辣椒收獲后種植桂芋2號，我們這里氣候條件適宜，7月芋頭就可以上市，是廣西最早上市的地區。”

王琴算了一筆賬，按照畝產1500～2500公斤計算，按照2018年行情4～6元/公斤計算，每畝收入6000～15000元，如果行情能達到2017年的6～8元/公斤，那么畝收入輕松過萬元。

除了北海蔬菜種植戶對桂芋2號心動之外，一些種植本地芋頭的種植戶也對這個新品種感興趣，“我種植本地芋頭多年，一般是紅芽芋為多，個頭較小，平均畝產量只有500公斤，且容易得爛底病。聽聞這個品種產量高、病害少，就過來學習一下。”徐廣波表示，桂芋2號果然值得一看，從苗木選擇到種植技術都是最新的，和以前種植方式完全不同。

國家特色蔬菜現代農業技術體系特色蔬菜賀州試驗站站長、廣西農科院生物所副研究員江文介紹,桂芋2號跟本地芋頭最大的區別是，桂芋2號子芋比較長，本地芋頭比較短。

桂芋2號在廣西、廣東等地的種植面積呈現連年遞增局面，總面積已突破5萬畝。

在種植方式上，兩者最大的區別在于傳統品種種植不蓋膜，而桂芋2號采用蓋膜栽培方式，前期可以保水保肥，后期可以預防野草生長。另外，傳統種植采用單壟方式，桂芋2號在改變行距后，采用雙行模式，并在兩行中間施肥，可以最大限度增加肥料利用率，降低生產資料費用。

“桂芋2號除了品種有優勢，在種植技術上也有很大講究，因此，公司除了賣苗，還負責提供種植技術和跟蹤服務，讓種植戶更省心。”王霏峰介紹。

據了解，每畝香芋種植成本在3000元左右，只要香芋價格超過2元/公斤，種植戶就能賺錢。隨著香芋營養價值的挖掘和物流發展，未來，香芋消費市場潛力巨大，種植香芋前景廣闊。

而且桂芋2號香芋不但具有耐儲運、易運輸的優質商品特性，更是檳榔芋的佼佼者，具有別于其他品種的易種、適應性強、高產、優質和好吃優點，絕對算得上是特色中的特色產業。特別適合發展位扶貧產業或鄉村振興品類，尤其是廣西地區。和其他產區對比，廣西由于上市時間在7月，不但能錯開臺風，而且是全國早熟香芋產區，優勢很大。