我愛吃草莓

●張宸濰

我愛吃的水果可多了：草莓、橙子、菠蘿、西瓜……但是最愛吃的是草莓。

草莓鮮紅鮮紅的，像一顆火熱的愛心。它的頂端戴著一頂綠色的遮陽帽，非常可愛。雖然它渾身布滿了芝麻一樣的小黑點，但絲毫不會減少我對它的喜歡。拿起一顆，輕輕咬上一口，汁水四濺，一股醉人的酸甜涌進口腔，真是美味啊！

奶奶知道我愛吃草莓，特地為我種了幾株。我一有空就去觀察它們。剛結出來的草莓是深綠色的，隨著時間的推移，顏色越來越淺，最后漸漸變成深紅色的了。這是怎么回事呢？原來草莓在生長過程中，葉綠素被逐漸降解，并在一定階段合成某種水溶性花色素，使果實顏色逐漸變紅。這是我查資料了解到的，但是我還是不太明白，看來以后要好好學習生物知識才能完全弄清楚。

有一次，我看到了一個一面紅一面黃的草莓，這是怎么回事呢？奶奶說：“這很簡單，黃的那面是因為被陽光照得少……”不等奶奶說完，我就搶著說：“紅的那面就是被陽光照得多了！”奶奶聽了，直夸我聰明。

感謝草莓，不僅讓我享受到甜酸可口的美味，還讓我學到了不少科學知識。我愛吃草莓，你們呢？