家禽營養代謝病的病因特點及防控措施分析

邢培遠

家禽在日常生長發育期間雖然可以從飼料中去攝取一部分營養，但無論是什么營養物質，只要過度的使用或是缺乏都有很大的可能會引起機體代謝過程中的障礙，造成營養代謝病發生。因此本文通過對營養代謝病進行不斷的分析，根據營養代謝病的發病特點和病因提出對其預防和診治的相關措施，并希望以此可以對家禽營養代謝病的診治去有效的加強。

1.營養代謝病病因的形成

1.1 沒有攝入足夠的營養物

在日常中家禽如果缺乏一些礦質微量元素和蛋白質以及某些維生素，那么就會導致家禽因為食欲不振而引起的營養物質攝入不足這樣的現象出現。

1.2 營養物質不平衡

各種營養物質之間的關系在家禽的體內是十分復雜的，如果想要維持家禽體內營養物質的平衡，那么除了各種營養物質所具有的特殊作用外，還可以通過協同和轉化以及拮抗等作用去維持。就比如想要讓鎂和鈣以及磷這樣的物質充分的吸收，那么還需要維生素D去輔助，如果磷比較少，還會出現鈣難以沉積這樣的情況。

糧食中如果鈣的含量過多，那么還會在一定程度上影響錳和銅以及鎂還有鋅這些物質的利用和吸收。所以導致代謝病經常發生，主要還是因為糧食的配方存在著不合理的地方，導致了各種物質之間出現平衡失調的現象。

1.3 對營養物質不斷的增大需求

很多家禽由于生產性能的需要或者是處于特殊的生理階段，導致它體內所需的營養物質直線增加。在應激狀態的時候家禽的胃腸道病影響著消化吸收，或者是家禽在慢性傳染病和寄生蟲病這樣的情況下，也很容易會出現營養代謝病。

1.4 環境或飼養的方式發生改變

隨著我國社會的不斷發展有越來越多的飼養技術和飼養方式應用在家禽的飼養中，但是在實際應用這些新方法的時候還是會不斷地出現新的情況。就比如維生素K不能從籠養雞的糞便中獲得這樣的情況。家禽飼料生產的時候為了可以有效的控制雛雞球蟲病或其他的一些傳染病，還長期的在飼料中添加一些藥物或抗生素，對腸道微生物合成某些氨基酸或維生素產生嚴重的影響，而且家禽飼料儲存的時間比較長或者是飼料發生了變質也都會產生代謝病的發生。

2. 代謝病具有的特點

2.1 發病早期是診斷十分困難

家禽代謝病在臨床癥狀的表現上一般都不會很明顯，人們很難通過肉眼去判斷家禽是否生病，所以這樣的情況對早期的診斷增加了一定的難度。當飼養人員發現家禽出現癥狀之后，在這個時候已經造成了家禽的免疫功能下降和生產性能降低，得不到有效的控制這種情況發展下去很容易會繼發或并發某些慢性病或傳染病，因此這樣也會極大的延長對家禽的治療時間。

2.2 病程十分漫長

對于家禽的病程來說通常都需要幾周或幾個月才可以表現出臨床癥狀，另外生病的家禽體溫一般都比較低，同時也有很大一部分的家禽有生殖機能紊亂和生長發育停止以及貧血等臨床癥狀，甚至家禽的病癥還會出現很長時間都沒有顯示出來的情況，從而臨床癥狀慢慢的變成了隱性型。

2.3 群發性居多

出現這樣的情況主要是因為雞群在飼養的過程中，長期嚴重缺乏某些營養物質，所以就直接的出現了群體發病或者是發病率高這樣的特點。

3.營養代謝病的診斷與治療防控

3.1 家禽營養代謝病的診斷

3.1.1 調查病因

在對病因進行調查的時候首先需要對飼養管理的條件去進行調查，然后對家禽飼料喂養的數量和時期進行明確，營養價值和家禽種類以及飼料配方的平衡狀況也需要去格外重視。

3.1.2 觀察家禽的臨床癥狀

如果家禽出現趾爪倦縮和腿麻痹這樣的情況就說明家禽缺乏維生素B 2 ，如果家禽出現腿骨增粗或者彎曲以及膝關節腫大這樣的情況，那么就說明家禽缺乏錳。

3.1.3 診斷和治療

給生病的家禽去補充它們所需的各種營養物質在現階段也是對家禽治療的方法之一，比如有些地區的家禽出現了腹瀉這樣的情況，在這個時候用各種抗菌素群治療并沒有任何作用，而用維生素E或是亞硒酸鈉就可以快速的治療這樣的癥狀，所以家禽出現這種情況就可以判為是維生素E缺乏癥。

3.2代謝病的防控

在對家禽的代謝病去進行防控的時候，相關的飼養人員需要注意很多方面問題。首先需要注意的就是飼料方面的問題，飼料中的營養成分需要飼養人員去定期的進行分析，同時對營養成分的水平及比例等方面的具體資料去進行掌握，這樣的過程在對內家禽的營養代謝病進行診斷的時候具有著不可或缺的重要作用。

另外需要做的就是對家禽經常遇到的各種疾病去進行調查，保證在家禽出現病癥的時候可以對相關流行疾病快速的做出反應。比如家禽的季節性疾病，需要對相關家禽的病史去進行分析，而且對飼料添加劑和飼養環境內的水去掌握。

如果在條件允許的情況下還可以對家禽的羽毛和內部器官等營養物質去進行定期的測定，測定出來的數據當做診斷時的必要依據。在對家禽代謝病進行預防的時候還需要對家禽飼料上的調節去加大重視程度，合理的調配飼料同時對家禽的營養代謝病去定時的進行檢測工作。出現當地區性問題的時候應該針對所出現的問題去具有針對性的采取相關的措施，比如出現問題的時候去改良植被與土壤，讓水源和飼料等營養元素的含量可以改變，以此來讓發病率去有效的降低。

綜上所述，針對家禽在營養代謝病上所出現的各種問題，我們要去分析出發病的特點以及發病的原因，最后通過分析出的結果去提出相應的預防措施和診治方法。家禽飼養人員對家禽的飼養管理也需要去不斷的加強，因為家禽的健康程度會直接影響到人們的身體健康，所以這方面一定要加大重視，并在最大程度上去對家禽代謝病的發病率進行降低。

（作者單位：252666 山東省臨清市唐園鎮畜牧獸醫站）