桃樹(shù)夏季修剪新技術(shù)

孟凡榮 王欣華

桃夏季修剪工作量大，技術(shù)含量高，不容易掌握，經(jīng)過(guò)實(shí)踐采用較簡(jiǎn)單的夏季修剪方式，簡(jiǎn)單易學(xué)容易掌握，每年修剪夏季修剪兩次就能對(duì)枝條控制和樹(shù)勢(shì)提高有明顯效果。

桃樹(shù)較其它果樹(shù)生長(zhǎng)量較大，在夏季修剪至關(guān)重要，有“七分夏剪三分冬剪”之說(shuō)。夏剪不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的消耗，還能緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高果實(shí)品質(zhì)。應(yīng)用新的夏季修剪方法，在桃樹(shù)上使用能做到傷口小，消耗小，修剪量小，好操做，易掌握等特點(diǎn)。

桃樹(shù)夏季修剪較傳統(tǒng)的做法是“堵（堵截）”的手法，多用短截，摘心等方式，破壞生長(zhǎng)，在短暫的停長(zhǎng)后會(huì)萌發(fā)更多的枝條，更旺，對(duì)空間的占有更多，營(yíng)養(yǎng)消耗更大。這個(gè)方法是采用“疏（疏導(dǎo)）”的方法，利用植物自身生長(zhǎng)的特性調(diào)節(jié)生長(zhǎng)。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于一年生的桃樹(shù)在夏天要怎么修剪。

1修剪時(shí)間

桃樹(shù)花芽分化的時(shí)間主要在7～8月，這期間，會(huì)抽出大量的徒長(zhǎng)新梢，造成枝組叢集，相互擋風(fēng)遮光。新梢半木質(zhì)化，以新老枝條能輕松除掉的前提下半木質(zhì)化程度越高越好。一般多在新梢20cm～60cm時(shí)進(jìn)行。

2修剪的方法

這種夏剪主要采用疏（除），拿（枝），擰（梢）三種方法進(jìn)行。

3具體操作

3.1疏除的部位枝條

3.1.1枝頭

枝頭競(jìng)爭(zhēng)，容易導(dǎo)致上強(qiáng)，上強(qiáng)后下部枝條會(huì)逐漸營(yíng)養(yǎng)缺少供給導(dǎo)致枯萎，死亡。形成下部光禿，上部新梢的現(xiàn)象。夏剪過(guò)程中對(duì)枝頭的保留是只留一根新梢起拉動(dòng)作用，將其它與枝頭競(jìng)爭(zhēng)的全部疏除。

傳統(tǒng)做法是保留一根新梢，其它枝條進(jìn)行短截或者摘心，在短時(shí)間停長(zhǎng)后，萌發(fā)出二到五根新梢生長(zhǎng)更加旺盛，枝頭更強(qiáng)，對(duì)主枝下部枝條生長(zhǎng)極其不利。

3.1.2背上枝

背上枝清理一直都是有爭(zhēng)議，有人認(rèn)為背上枝能減少太陽(yáng)光對(duì)樹(shù)干直射光，從而減少樹(shù)干的日灼。關(guān)于日灼建議看樹(shù)勢(shì)，枝頭拉動(dòng)能力強(qiáng)的時(shí)候日灼就會(huì)減少。樹(shù)勢(shì)正常去除背上枝不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。背上枝要及時(shí)疏除。

桃樹(shù)背上枝的生長(zhǎng)量是很快的，通過(guò)觀察有些背上枝一年能生長(zhǎng)到直徑3cm粗，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消耗巨大。背上枝是直立枝，對(duì)光照影響也很大，有的一條直立背上枝能影響樹(shù)冠約1/3的采光面積。

3.1.3與備用枝的競(jìng)爭(zhēng)枝

備用枝的競(jìng)爭(zhēng)枝對(duì)營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪較大，營(yíng)養(yǎng)消耗大。要及時(shí)清理掉，清理后備用枝能得到充足的水分和光照，對(duì)花芽分化有很大幫助。

備用枝只留一根枝條做明年的結(jié)果枝，其它枝條均為競(jìng)爭(zhēng)枝，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝采用疏除的方式清理掉，不短截，防止萌發(fā)。

上圖1、2與3明顯競(jìng)爭(zhēng)，3位置較好適合做明年結(jié)果枝

3.2拿枝，擰梢的部位枝條

3.2.1備用枝

新生的枝條留第二年結(jié)果的結(jié)果枝，位置要通過(guò)拿枝或者擰梢來(lái)達(dá)到合理位置。拿枝或者擰梢的枝條方向要進(jìn)肯能的與結(jié)果母枝的方向拉開(kāi)水平角度，目的是使結(jié)果母枝的果實(shí)能更好的接受陽(yáng)光。

今年的備用枝就是明年的結(jié)果枝，備用枝自然生長(zhǎng)情況下多為直立生長(zhǎng)，這種枝條很容易形成“樹(shù)上樹(shù)”，不利于結(jié)果。采用人工干預(yù)使其平緩，長(zhǎng)勢(shì)緩和，成為優(yōu)良的結(jié)果枝。

3.2.2桃旁的直立枝

這種枝條生長(zhǎng)速度較快，桃得到的營(yíng)養(yǎng)較少，后期營(yíng)養(yǎng)供給稍差就會(huì)出現(xiàn)落果。即使坐果較好，桃果柄較短，由于枝條的加粗也很容易導(dǎo)致果實(shí)不能完全成熟脫落。有果實(shí)的枝條采用拿枝或者擰梢的方法使枝條生長(zhǎng)緩慢，保證桃果的成熟。這類(lèi)枝條一定要待果實(shí)成熟后進(jìn)行疏除，節(jié)省空間。也正是進(jìn)行第二次夏剪，檢查枝頭競(jìng)爭(zhēng)，安排合理位置明年結(jié)果枝，清理背上枝條的時(shí)間。夏季修剪復(fù)雜技術(shù)實(shí)行步驟化，夏季修剪好實(shí)行，一看枝頭亂哄哄，二看背上直立生，三看備用有競(jìng)爭(zhēng)。以上三點(diǎn)要去掉。來(lái)年結(jié)果枝條生，桃旁沖天要看清。兩類(lèi)枝條要撫平。以上要是能做到，桃樹(shù)夏剪很輕松。

4 注意事項(xiàng)

4.1修剪避開(kāi)雨天，露水未干時(shí)間，可以減少感染機(jī)會(huì)。很多果農(nóng)不注意這點(diǎn)，有些傷口感染病菌后出現(xiàn)流膠等癥狀，對(duì)樹(shù)勢(shì)影響的同時(shí)也加重了病害防治成本。

4.2夏剪宜輕不宜重，輕剪有利于樹(shù)勢(shì)的提高。夏季修剪主張輕剪少去，生長(zhǎng)量大的樹(shù)體的抗逆性比較強(qiáng)，對(duì)樹(shù)體積累的養(yǎng)分也多。

4.3桃旁的直立枝條不建議短截或者疏除，短截會(huì)繼續(xù)萌發(fā)直立枝，疏除嚴(yán)重影響桃果實(shí)的品質(zhì)。葉果比為40～60：1時(shí)，所結(jié)果實(shí)個(gè)大，味美;桃樹(shù)的“葉果比”對(duì)桃品質(zhì)有很大影響。

4.4方法能有效地減少工作強(qiáng)度，配合冬季長(zhǎng)枝修剪效果更加明顯。

通過(guò)在對(duì)桃樹(shù)夏季修剪新技術(shù)，不僅能有效提高桃樹(shù)的產(chǎn)量，而且由于通風(fēng)效果好，果實(shí)的著色得到極大的提高。桃樹(shù)雖然自身生長(zhǎng)對(duì)水的需求較低，但在干旱季節(jié)也必須要灌輸，使得桃樹(shù)的生長(zhǎng)有足夠的水分。要注意防治病蟲(chóng)害，結(jié)合修剪等環(huán)節(jié)，有效地消除病蟲(chóng)害的來(lái)源。盛果期的桃樹(shù)，夏季修剪要進(jìn)行2～3次，經(jīng)過(guò)夏剪解決生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，平衡各枝組生長(zhǎng)，提高葉片光合作用，為果實(shí)膨大制造足夠的養(yǎng)分。

（作者單位：1.064200 河北省遵化市蘇家洼欣華苗圃場(chǎng);2.064200 唐山廣野集團(tuán)食品有限公司）