油茶栽培技術探析

甘惠文

(1.廣東省東江林場(廣東東江森林公園管理處)，廣東 河源 517000)

我國作為林業大國，林業產業的發展為國家經濟增長發揮了重要的作用。油茶作為農作物的一種，其不但能夠榨油，而且被運用到諸多領域，所以油茶種植在諸多地區推廣，尤其粵東地區，但由于技術水平有限，油茶品種混亂，營造技術落后，管理粗放，造成產量不高和病蟲害嚴重，土地使用率逐年下降，茶樹的產油量低，經濟效益和社會效益不理想[1]。為了進一步提升油茶產量，必須采取合理的種植和培育技術，本文針對油茶的培育和種植技術展開了初步試驗，為本地區油茶種植提供參考。

1 油茶林的營建

林地應選在山地、丘陵25°度以下斜坡和緩坡的下坡或中坡地段，本次初試選擇位于東江林場比較平緩的地段。面積13.3 hm2，林地分為示范區和試驗區，其中10 hm2示范區種植的是混合油茶苗木岑軟2和岑軟3，試驗區3.3 hm2種植的是89個優良無性系油茶苗木。

1.1 林地、清理、挖穴

對林地進行清理，采用穴狀整地，規格為50 cm×50 cm×40 cm。挖穴時，表土和心土分開堆放在穴的旁邊，挖出的心土要打碎，草根和石塊要清除。

1.2 施肥、填土

示范區和試驗區選擇不同時間施肥，每穴施復合肥250 g，肥料與穴內底土要充分拌勻，示范區在種植前1～3 d施基肥，回土時，至穴的1/3時，再回填表土、心土至滿穴待植。而試驗區為種植后再追肥，在離苗木25 cm處挖一深30 cm 穴， 每株追施相同的復合肥250 g，追肥時間為4月25日前。

1.3 栽植方法

根據粵東地區的氣候特點，造林選擇在4月中旬完成。一般選擇在春季透雨后進行，栽植時要把苗木放端正，營養土不松散，栽后回土要壓實，并在穴面蓋一層松土。示范區每667 m2種植110株，即株行距為2 m×3 m；試驗區每667 m2種植74株，即株行距為3 m×3 m。

1.4 栽植品種

示范區苗木來自小坑林場培育的1年生輕基質容器袋苗，岑溪軟枝2號(較少)和3號(較多)的混合苗共計10 000株。

試驗區苗木來自4個地方：(1)小坑林場培育的1年生輕基質容器袋苗共計2 417株(17個號)；(2)江西宜春市袁州區油茶研究所培育的2年生普通油茶裸根苗2 600株(26個號)；(3)贛州市林科所培育的2年生普通油茶裸根苗1 100株(21個號)；(4)廣東省林科院收集、培育的高州油茶營養袋苗1 200株(24個號)；(5)廣東省連州苗圃場選育的普通油茶良種混合苗50株(1個號)。試驗區共引進油茶優良無性系苗木89個，其中國家及省級良種47個，優良無性系29個，其他無性系13個，共計7 367株(實際種植3804株)。隔離帶用廣寧紅花油茶苗150株。

2 油茶林撫育管理

2.1 幼林的管理

油茶幼樹期管理主要包括松土、除草、澆水、施肥。幼苗期除草必須避開三伏天，以免因為突然改變幼苗生長環境，造成死苗；施肥以氮肥為主，磷鉀肥為輔。定植當年可在6—8月樹苗恢復后，開展除雜草，適當澆施油茶專用肥，25～30 g·植株-1，以后每年可隨油茶樹體的生長，提高施肥量。

2.2 整形與修剪

當年油茶定植后，修剪要從輕，除對腳枝、病蟲害枝要全部剪除外，密生枝、細弱枝、交叉枝、重疊枝、徒長枝要根據情況進行一定的修剪，多留少剪，隨著樹齡的增長，逐漸往上修剪，以此促進樹冠向上橫向發展。

2.3 病蟲害防治

油茶病蟲危害可導致蕾、果、葉脫落或干枯，油茶病蟲害種類國較多，主要有油茶炭疽病、煙煤病、軟腐病、油茶毒蛾、尺蠖、刺綿蚧、梢蛾等。病蟲害在防治時需要貫徹“預防為主，綜合防治”的方針，堅持“治早、治小、治好”的原則，以營林技術為基礎，做到生物防治、物理防治與藥物防治相結合，造林前對林地及周邊地區環境進行調查，控制蟲源和病原，及時做好林地撫育，注意林地衛生，提高油茶自身抵抗有害生物能力等，具體措施有：營造油茶林時要選擇優良品種種植，以增強其抗病性，根據油茶林生長情況，適時調整油茶種植密度，通過清園、復墾、疏剪、施肥等方法，有效減少抑制病蟲的危害。對不同病蟲害選用針對性的無公害藥劑防治。

油茶炭疽病的發病高峰期在每年的3—11月，一般在3—4月用1%波爾多液500倍液預防，每10 d噴施1次，連續噴施3～4次。6—7月用1%波爾多液加2%茶枯水，每隔15 d噴施1次，連續噴施3～4次，10—11月用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液每15 d噴施1次，連續噴施2～3次。

油茶煙煤病需要在5月上旬和8月中旬用松脂合劑12～20倍液防治。用50%三硫磷乳劑1 500～2 000倍液防治蚧殼蟲，也可用黑緣紅瓢蟲防治綿蚧殼蟲[2]。

3 小結

本次初試，于2017年5月18日對幼苗種植成活率進行調查，并于2017年5月19日進行無性系同號補苗。幼苗成活率為93.3%，死亡率為6.7%(包括12株因山體塌方造成死亡)，無性系間成活率差異較大，成活率為48.8%到100%，低于85%的共有15個無性系，占全部無性系的16.9%。截至2017年5月19日，幼苗生長情況正常。