服裝品質檢驗課程項目化教學模式的探索

鄭 攀

(河南科技學院 服裝學院,河南 新鄉453003)

服裝品質檢驗是一門以服裝生產管理類就業為導向,以服裝跟單員、質檢員、企業管理崗位職業能力為培養目標的服裝專業課程[1]。通過課程的學習,學生能夠掌握從生產訂單簽訂、產前樣衣封樣、面輔料采購、大貨生產、后整裝箱、出廠抽檢等各環節的品質檢驗和管控方法和技能,從而能夠勝任企業質檢、跟單工作,其工作的優劣直接影響著企業的產品質量、運作效率和經濟效益。

1 服裝品質檢驗課程項目化教學的重要意義

我國作為世界上最重要的紡織服裝制造大國和出口大國,對紡織服裝質檢和跟單從業人員的需求量很大。特別是在世界經濟全球化進程加快,我國紡織服裝轉型升級的關鍵時期,對具備服裝專業知識、內外貿跟單知識、應對復雜市場環境等綜合素質較高的復合型、應用型跟單人才需求量加大。作為肩負人才培養職能的高校,研究如何培養大量的紡織服裝應用型復合型人才成為一個非常重要的課題。

項目化教學是通過師生共同實施一個完整的項目而進行的教學活動[2],在教學實施過程中,以學生為教學主體,通過項目實踐培養學生的動手能力和解決問題的綜合能力?；陧椖炕虒W的思路、服裝品質檢驗的課程特色以及崗位工作需求特點,本項目以應用型人才培養為目的,市場為導向,工作崗位需求為出發點,以學生為主體,老師為主導,服裝企業實際生產訂單為內容,課程項目為載體,校企合作為驅動,職業技能大賽為契機,更新教學理念,優化課程設置,構建多元化課程評價體系,以提高教學效果、完善人才培養模式,為服裝應用型人才培養提供有效途徑。

2 服裝品質檢驗課程教學現狀分析

隨著我國紡織服裝出口量的增加,以及服裝產業升級轉移的加速,我國對服裝質檢員、跟單員特別是外貿跟單員的需求量不斷上升,針對這一現狀很多院校陸續開設相關課程,培養專業技能人才,滿足市場需求,同時也增加學生的就業渠道。但是在課程教學中存在實訓教學環節不完善、課程設置脫節、教學模式傳統等問題,導致教學效果不好,學生動手能力差、檢驗技能不足,崗位適應度差的現象。

2.1 實訓教學環節不完善

服裝品質檢驗課程是一門業務性、實踐性相當強的課程,需要學生投身于服裝生產企業,了解服裝產品實際生產制造的全過程。但是在實際的教學過程中,由于教學場所軟、硬件條件的限制,通常比較注重理論知識的講解,忽視了專業實操技能的培養和企業生產實操訓練,實訓教學只能開設一些常規的實訓項目,學生無法真正掌握品質檢驗的完整過程,技能訓練受到了局限,學習的知識不能融會貫通,滿足不了質檢、跟單工作的要求[3－4]。

2.2 課程設置脫節

服裝品質檢驗是一門綜合性很強的課程,涉及到服裝結構、服裝工藝、服裝生產管理和服裝外貿等專業課程的內容,課程間不是獨立的,而是相互影響、緊密聯系的。但是這些課程在教學順序、內容銜接上都存在脫節。學生由于學習能力和實踐經驗不足,無法對專業知識進行有效整合,不能系統地將所學的專業知識靈活運用在質檢、跟單工作中。

2.3 教學模式傳統

目前,服裝品質檢驗課程的開展主要是采用教師講、學生聽,老師布置作業、學生做練習的教學模式。在傳統的教學模式下,學生始終處于旁觀者的角色,被動接受知識灌輸,缺乏學習熱情和主動性,專業技能學習不深入,知識應用能力較差,不能有效進入學習和工作角色中,不能真正理解崗位職責和課程學習的目標與意義,也不能全面掌握和靈活運用品質檢驗專業知識,難以適應市場和企業對品質檢驗、跟單等相關專業技能的要求[5]。

3 服裝品質檢驗課程項目化教學模式探索

3.1 以項目為載體、學生為主體,更新教學理念

項目化教學是一個以學生為主體,教師為主導,師生共同完成項目任務的教學活動。在教學實施過程中以學生為中心取代了以教師為中心、以“項目”為中心取代了以課本為中心、以實際經驗為中心取代了以課堂為中心[6]。教師要在充分尊重學生主體地位的前提下,根據學院人才培養目標和市場人才需求方向,發揮好教師主導作用,利用好MOOC、網絡精品課程、中國公開課、微課、超星學術視頻等公共教育資源,設計好教學內容、教學方法和輔導模式。

3.2 以項目為載體、市場為導向,優化課程設置

根據市場和服裝企業對服裝質檢、跟單人員的需求特點以及崗位技能要求,充分利用區域優勢,對成衣理單跟單、服裝生產管理、服裝結構設計、服裝工藝學、服裝外貿等相關課程進行優化整合,梳理跟單工作流程與所需專業知識技能,整合課程教學資源,避免知識點的重合[7]。根據外貿企業和內銷企業跟單員、質檢員工作流程及側重點等的不同,合理安排教學任務,有效提高教學效果和教學質量,為市場輸送高質量人才。

3.3 以項目為載體、校企合作為驅動,革新教學內容

加強和完善校企合作,依托地方服裝企業,建立校外實習基地。引進企業當前正在進行的實際訂單或已經完成出貨的訂單作為教學項目,要求學生嚴格按照質檢跟單工作要求進行訂單核定、品質控制、檢驗方案制訂、交貨期跟催、裝箱出貨單填寫等一整套質檢跟單實際模擬操作。同時,讓服裝品質檢驗課程走出去,將部分無法模擬的授課內容放到服裝企業中,通過校企合作來共同開展 “企業課程”,讓學生在企業中服務相關崗位,承擔實戰工作任務,在提高學生學習積極性的同時,借助企業的環境和技能,全面提高學生的專業技能和工作能力。

3.4 以項目為載體、職業技能大賽為契機,強化專業技能

全國大學生外貿跟單(紡織)職業能力大賽由教育部高等學校紡織服裝教學指導委員會與中國紡織服裝教育學會聯合主辦,至今已歷經六屆,從企業實際的業務要求與行業標準來考察參賽選手的業務知識和職業能力。以全國大學生外貿跟單(紡織)職業能力大賽為契機,在服裝品質檢驗課程中適當融合大賽對專業知識和職業技能的要求,通過大賽的組織、參與和訓練,不斷提升、強化學生專業技能的學習效果。

3.5 以項目為載體,組建項目小組,培養學生團隊協作能力

在項目化課程的教學中,可以根據服裝企業的部門設計和工作需要,對班級學生進行分組：設計部、技術科、倉庫、生產車間、后整理車間等,并規定各部門的工作內容。每組以5～6人為宜,可先由學生自由組合,再由老師綜合調配,以保證各小組實力均衡。每個小組選出一名項目經理,負責安排、分配該部門的工作任務和進度控制。在項目有限時間內,各個小組要做好時間規劃和任務分配,小組之間相互制約、相互監督。在整個項目實施過程中,既提升了學生的專業技能,又培養了學生的團隊協作能力。

3.6 以項目為載體、實際工作任務為指標,構建多元化課程評價體系

項目化教學模式的評價采用企業評價與教師團隊評價相結合,學生評價與教師評價相結合,學生之間他評與自評相結合的考評方式,以項目實施過程、任務完成績效、項目作品效果等實際工作任務相關指標為考評指標,來構建多元化課程評價體系。通過多元化課程評價體系的構建,提高學生自我學習的能力、知識應用的能力、解決實際問題的能力以及團隊協助能力,促進學生全面發展。

4 結語

實施以項目為載體,以學生為主體,立足市場需求的項目化教學模式,可以使學生在課堂中進行企業實戰演練,在實踐探索中自主學習,在提高學習興趣和主觀能動性的同時,培養和強化學生的專業能力、實踐能力和創新能力,為學生服務服裝市場和行業打下堅實的基礎。

染料擴散劑生產實現綠色脫鹽

由北京化工大學和安陽師范學院聯合開發的萘衍生物磺酸鹽甲醛縮合物循環萃取脫鹽工藝研制成功。目前,該工藝已在河南一家助劑企業進行了5 m3萃取釜中試,工藝運行穩定,產品質量達標,具備產業化條件。該工藝徹底解決了傳統工藝由于使用石灰產生大量硫酸鈣廢渣的行業弊病,實現了工藝廢水循環利用、零排放。

新工藝采用全封閉綠色萃取方案,簡單通過調整體系p H值,利用不同酸度下萘磺酸(鹽)在有機相和水相的溶解性能,實現了硫酸鹽與磺酸鹽的分離,流失至水相的少量有機相經廢水和干燥脫水循環利用后全部返回萃取體系。該工藝過程為全封閉體系,無“三廢”排放,無需補充有機相,多余硫酸形成副產硫酸鈉,產品萘磺酸甲醛縮合物中的硫酸鈉含量達到1%以下。

分散染料、活性染料等染料用MF、NNO擴散劑,以及農藥、電鍍等行業用的NNO分散劑,其化學成分均為萘或其衍生物磺酸鹽甲醛縮合物,工業上是由萘及其衍生物經過硫酸或發煙硫酸磺化、甲醛縮合、中和、石灰脫鹽、干燥等工序生產。由于磺化過程需要使用過量硫酸,為使產品中的硫酸鈉符合應用標準,工藝過程必須采用石灰去除多余硫酸,由此產生大量硫酸鈣廢渣。傳統處置硫酸鈣廢渣的方法是直接支付一定費用轉給水泥企業,由于廢渣中含有微量有機物,被認定為固體危廢,新《固廢法》的實施禁止了這種處置行為。

(來源：中國化工報)