何凱英：傳承制鞋百年技藝

北京有句老話兒：“爺不爺，先看鞋。”北京人出門在外，沒雙好鞋那可不成。腳底有了勁兒，臉面上才有光。

可這老北京的好鞋上哪兒買去呢？內聯升啊。老北京人不是還有句口頭禪嗎：頭頂馬聚源，腳踩內聯升，身穿八大祥，腰纏四大恒。這里說的“腳踩內聯升”，是說能夠穿上內聯升做的鞋，是對身份的一種炫耀。

老年間那陣子，洋車夫穿的是內聯升做的靸（sa）鞋，朝廷文武大員穿的是內聯升做的朝靴，就連那清朝末代皇帝登基坐殿，穿的也是內聯升做的龍靴。內聯升被譽為“中國布鞋第一家”，傳承百年的千層底布鞋制作技藝，已經在2008年被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。

要說千層底布鞋，它的鞋底不可能有上千層，那么，您知道內聯升的千層底到底有多少層嗎？傳說內聯升的制鞋師傅，不用給客人量腳就能知道尺寸，這是真的嗎？內聯升的兩大鎮店之寶又都是什么呢？過去個個行業都有自己的祖師爺供人們祭拜，那您知道制鞋業的祖師爺是誰嗎？

手工千層底布鞋已有3000多年的歷史

千層底其實沒有一千層，這都是老百姓形容多用的詞，例如千層餅什么的。內聯升的千層底，男鞋有35層，女鞋31層，就統稱“千層底”。千層底泛指的是手工納制的布鞋鞋底，而我國布鞋的產生年代非常久遠，手工千層底布鞋在中國已經有3000多年的歷史了。

也許您想象不到，我國戰國時期的大軍事家孫臏，竟然還是制鞋業的祖師爺呢！

民間流傳著這樣一個傳說，有一天孫臏下山，遇上一個被毒蛇咬傷的樵夫。為了不讓蛇毒攻心，孫臏一劍把樵夫的雙腳砍了。樵夫一見腳沒了，很不愿意。孫臏于是把自己的雙腳砍下來，安在樵夫身上。孫臏沒腳了，就叫樵夫把鞋脫下來安在自己腳上。樵夫忘了問孫臏的大名和住處，回到家被妻子、孩子埋怨。樵夫的妻子說：“為了報答恩人，我們多做幾雙鞋子送去，免得他鞋磨破了又要受罪。”于是樵夫拿著鞋子到處打聽。

后來，樵夫找不到孫臏，就把鞋子送給人們穿，以此來了卻自己的感恩之情。樵夫夫妻倆一直不停地做鞋、送鞋，天長日久穿了他家做的鞋的人常送些錢糧來，然后有人在他們的影響下也幫著為別人做鞋，于是鞋匠這一行當就興起來了。

后來，鞋匠們知道了孫臏救樵夫的事，就把他敬奉為鞋匠的祖神。舊時咱們北京制鞋業者到了正月二十八，還在前門外同興堂飯莊，舉行過祭祀孫臏的活動和宴會。

千層底布鞋的做工非常復雜，工序繁縟，技藝高深，難度大，耗時長，而且工藝要求嚴格，每雙鞋的制作都要經過近百道工序.制作一雙鞋往往要花上一周的工夫。咱們就拿制作千層底布鞋的鞋底來說吧，就需要五大工序，這里邊又包括幾十道小的工序。

內聯升，民間有很多關于它的傳說

要說起北京的千層底布鞋，那自然是內聯升首屆—指。為什么內聯升的鞋會如此聞名呢？

其中的原因之一就是人家早在成立之初，就已經做起了皇家定制的業務。洋務大臣李鴻章、兩廣總督劉長佑、恭親王等人都是內聯升的忠實用戶，甚至清朝末代皇帝溥儀登基時所穿的龍靴，也是內聯升所制。

內聯升是1853年成立的，老板叫趙廷，前店后廠的模式。跟朝廷的丁姓將軍合作經營，專為朝廷官員制作官靴。趙老板是個有心之人，把來做鞋的官員的信息都記錄了下來，方便之后做鞋使用，形成了后來的《履中備載》。這《履中備載》可是內聯升的一個鎮店之寶。另外一個鎮店之寶就是“民國禮券”，這也是內聯升人先進商業思想的體現。咱們逢年過節走親戚串門的時候都要帶些禮品，像點心、茶葉、酒之類的，但是唯獨沒有送鞋的，因為這聽著不吉利。內聯升發明的這個禮券相當于現在的提貨券或購物券，來到內聯升以后可以憑票取鞋，這樣既解決了人們送禮的尷尬，又增加了銷量。

對于內聯升，民間有很多關于它的傳說。其中傳的最多的就是到內聯升的買鞋，師傅不用量腳就知道客人的尺碼。這是真的嗎？

傳說內聯升的店里有—塊活動的方磚，來客人的時候，把方磚挪開，里面有沙土，人踩上會留下腳印，于是等客人喝茶聊天的工夫，后面的人已經把尺碼都量好了。傳說畢竟是傳說，內聯升的師傅能夠為顧客制作合腳的鞋，憑的還是過硬的本領和長年累月積累的經驗。制作鞋底的五大工序：切、包、圈、納、錘

民間老百姓評價內聯升的千層底是這樣說的：穿壞兩雙幫，穿不壞—雙底。內聯升傳統千層底布鞋，選用的都是純天然材料，加工過程完全采用手工制作，并且—直傳承到了今天。

何凱英師傅，早已成為內聯升千層底布鞋制作的高手。但對于何凱英來說，當年他是從農村進廠學習做鞋的，從扛鋤頭轉為拿繡花針，學徒的過程充滿艱辛。

何凱英在剛接父親的班進入內聯升時，什么都不懂，原來見過母親做鞋，到這里見到很多的工具，還有很多講究，就蒙了。于是認真地跟著師傅學，從沒拿過針，結果經常扎手，慢隉學手藝，就一直千到了今天。

憑借著一股韌勁兒，何凱英很快成了廠里的骨干。除了業務上要求精益求精，他也在傳承著內聯升百年來的要求，那就是全心全意服務顧客。

為一個在美國的老華僑做鞋。因為對方年歲已高，沒法來量腳，老人點名點姓的要做內聯升的千層底，后來讓老人的家人在美國量腳，何師傅在北京指導，用傳真把尺寸傳過來，終于為老人制作了—雙合腳的布鞋。

好手藝還得后繼有人，作為非物質文化遺產傳承人的何凱英來說，目前除了做鞋，最重要的—項工作就是帶徒弟。如今，何師傅的徒弟雖然都是八零后，但已經可以擔起傳承百年技藝的重擔了。

徐文浩的家人都是內聯升的職工，他從小耳濡目染喜歡上了制鞋，但是家人不同意他千這行。他后來做過廚師、業務等很多的工作，最終自己依然執著地來到了內聯升，從事上了自己喜歡的工作。現如今，鞋的款式、種類越來越多，再加上外國品牌也紛紛搶占市場，傳統布鞋受到很大沖擊。面對挑戰，何凱英和他的同事們潛心研究，不斷開發新品。

2008年，內聯升為奧運會頒獎禮特制的頒獎鞋美觀大方，時尚實用，再次驚艷世界。此外，內聯升還跟故宮合作推出探花系列鞋，與國家博物館聯手推出生命之樹、飛鳥春秋等多款布鞋。如今內聯升的身影已經登上紐約、倫敦、巴黎等時尚之都的街頭，成為人們叫得響拿得出手的“中國禮物”。