■ 陜西省咸陽市金山學校 馮張純
從我記事起,家里就充斥著中藥的味道。我的房間離熬藥的火爐近,更能感受到空氣中的各種味道,所以我從小就對中藥充滿了興趣。
藥味來自我房間門外火爐上鐵黑色的藥鍋里。因早年的辛勞和不算安穩的生活,爺爺落下了不少病根子,他又不肯去醫院,于是他從三十歲開始自學中醫,各類有關中醫的書籍、報紙、雜志都是他學習的途徑。而學中醫后,爺爺便整日在那架藥鍋上鼓搗著他四處找來的偏方。
我經常趴在爺爺腿上看他熬藥,只見他有條不紊地把各種藥材放進藥鍋里,然后熬出不同顏色的湯藥。“奇怪,明明添進去的是水,怎么熬出來的就是紅色、紫色、黑色的藥湯呢?”我好奇地問爺爺。爺爺故作神秘地說:“你嘗嘗就知道了。”
我有點害怕,便仔細地觀察那一鍋中藥,鍋沿有些泡沫,之前爺爺添進去的藥材也只剩下些許飄在水面上,大部分都沉到底下去了。我狠狠心,伸筷子蘸了蘸藥湯放進嘴里。
苦!剛入口,那一點藥湯就給了我猛烈的味覺沖擊,一種說不出的辛辣和酸澀充斥著口腔,只在余味要消散的時候有一絲甘甜。看著我那豐富的面部表情,爺爺哈哈大笑道:“良藥苦口利于病,單用一味藥是起不了大作用的,須熟悉各味草藥,讓它們之間的藥性互輔互成,才能成就一湯可以益身治病的藥。就像我們家一樣,每個人都要負起自己的責任。無論缺了誰,我們的家都是不完整的。所以,我們對于彼此都很重要。”
爺爺對我說這話時,我還不太懂他的意思。只記得他自豪地說:“‘古有神農嘗百草,今有后人熬百藥。’你以為苦就是它全部的味道嗎?它啊,綿延了千年的歷史,絕不僅是你看到的那樣簡單。人們堅持的,不僅是古老的熬制方式,也是他們一味一味琢磨出的藥理。更難能可貴的是,在堅守的同時,他們也隨著時代的變遷,悄然改良著所摯愛的中藥。”如今,我反復思索著爺爺的話,終于意識到,我們弘揚的精神不就是神農嘗百草的堅持與付出嗎?我們這個社會,就是那鐵黑色的藥鍋,只有每個人都做到自己應盡的職責,才會熬出一湯好藥。
解開心中的疑惑,我放下心來,繼續趴在爺爺腿上,鼻尖縈繞著濃濃的藥香,酣然睡去。
