市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于23批次食品不合格情況的通告·保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2018年11月27日發(fā)布）

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：委托方：上海埃克生物制品有限公司；受托方：上海運(yùn)芝食用菌有限公司。標(biāo)稱產(chǎn)品名稱：運(yùn)芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒。不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：仙樂(lè)健康科技股份有限公司。標(biāo)稱產(chǎn)品名稱：活力來(lái)濃縮磷脂軟膠囊。不合格項(xiàng)目：霉菌和酵母。

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：委托方：威海紫光科技園有限公司；受托方：威海紫光金奧力生物技術(shù)有限公司。標(biāo)稱產(chǎn)品名稱：松花粉枸杞子片。不合格項(xiàng)目：大腸菌群、菌落總數(shù)。

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：江西省修水神茶實(shí)業(yè)有限公司。標(biāo)稱產(chǎn)品名稱：青錢牌普萊雪茶。不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

附：檢定保健食品不符合規(guī)定項(xiàng)目的小知識(shí)

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)反映食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況。本次抽檢的“運(yùn)芝牌破壁靈芝孢子粉顆粒”產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》（GB16740—2014），該標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定固態(tài)或半固態(tài)產(chǎn)品菌落總數(shù)不得超過(guò)每克3×104個(gè)或每毫升3×104個(gè)；另外本次抽檢的“松花粉枸杞子片”產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是威海紫光科技園有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/WZK0020S—2017，該標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定菌落總數(shù)不得超過(guò)每克1000個(gè)。菌落總數(shù)不合格主要原因，可能是加工用原料受到污染，或生產(chǎn)過(guò)程控制不當(dāng)（如環(huán)境或操作人員污染），或流通環(huán)節(jié)樣品儲(chǔ)運(yùn)條件未滿足要求等。