天寒常喝暖胃茶

文/王延群

氣溫下降，常易引起胃痛發(fā)作，尤其是胃寒者。所以，此季就要喝暖胃的茶。什么茶暖胃呢？

1.生姜紅茶。生姜紅茶暖胃效果很好。生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃、止嘔等作用。做法：紅茶3克，生姜粉2克，紅糖適量。把紅茶和生姜粉一起放入杯中，用沸水沖泡，等稍溫后放入紅糖，攪拌均勻即可飲用。

2.茉莉花茶。茉莉味辛甘、性溫，能幫助胃消化吸收，緩和胃痛，對腹瀉、腹痛有很好的療效，故茉莉花茶有“胃保護(hù)茶”之稱。做法：茉莉花茶2克，倒入玻璃杯中，沖入沸水，晾溫時飲用。

3.紅棗龍眼枸杞茶。枸杞、紅棗、龍眼都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。做法：取枸杞子、龍眼肉各10克，紅棗4枚，白砂糖適量，然后將諸物一起放入杯中，加入開水進(jìn)行沖泡，10分鐘之后就可以服用了。

4.姜蘇茶。如果出現(xiàn)風(fēng)寒感冒或者是胃痛、胃脹的情況，那么服用一些姜蘇茶就能夠令身體恢復(fù)健康。做法：生姜2克，紫蘇葉3克，生姜切細(xì)絲，紫蘇葉清洗干凈；將二物一起放入杯中，用開水沖泡，10分鐘左右即可飲用。每天喝兩劑。

5.牛奶紅茶。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜。做法：紅茶3克，牛奶100克，鹽1克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘，茶葉過濾掉。另以一只鍋煮牛奶，將牛奶煮沸后加入茶汁，再加入鹽攪拌。每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)氣血、強(qiáng)身體。

6.大麥茶。大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱之功，有利于食物消化，還可暖胃。做法：水2升，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5～10分鐘，晾溫，即可飲用。

7.普洱茶。普洱茶既有綠茶的養(yǎng)生之用，又具紅茶的暖胃之功。在適宜的濃度下，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后，形成一種膜附著在胃的表層，長期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。做法：將10克普洱茶葉置入濾杯中，用煮開的沸水注入，靜置片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水；再次注入沸水，蓋上杯蓋，晾溫后即可飲用。

8.桂花茶。脾胃虛寒的人，在寒冷的季節(jié)喝點(diǎn)兒桂花茶可以暖胃。做法：將干燥的桂花和茶葉按照1︰2的比例放入杯中，然后用開水沖泡，晾溫后就可以直接服用了。每天早晚服用一杯。