神奇的三豆湯

文/慧敏

三豆湯是哪三豆？

黑豆，綠豆，還有紅豆。

扁鵲三豆飲是中醫理論的鼻祖扁鵲給痤瘡患者開具的知名藥方。

1、黑豆：性味甘、平、無毒。

有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。

2、綠豆：性寒、味甘、無毒，入心、胃經。

綠豆的磷脂成分具有降膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。

3、赤小豆：性平、味甘酸，入心、小腸經。

它富含的尼克酸具有消腫解毒、利水除濕等作用。

三豆湯能每天喝嗎？

1、三豆湯中綠豆的主要功效是清熱解暑；紅小豆的主要功效是清熱利濕,對于成人來說,食用這兩種豆子熬的湯來防治痱子就可以了。但是,紅豆和綠豆都屬于涼性的,而小孩子的脾胃功能比較弱,如果經常或長期食用反而會對脾胃功能帶來不利的影響。

2、三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕,這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。

3、小孩子量容易生痱子,這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,對于痱子也有不錯的效果,也不用擔心過于寒涼傷了脾胃。其實暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹也都會產生。

4、具體做法：將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮爛,每日食用1-2次,每次1碗。該湯具有解暑消熱的作用。

喝三豆湯的好處！

1、治療感冒。三豆湯可以治療多種小兒病,比如說如果小孩子高熱驚風,或者是熱極生風所導致的,那么就可以用黑豆,綠豆以及淡豆豉用來治療小孩子的感冒。

2、治療酒糟鼻。三豆湯還可以用來治療酒糟鼻,但是一定要是在早期才可以起到一個非常好的治療效果。

3、去除濕氣。除了能夠喝三豆湯之外,還可以喝一點兒紅豆薏米湯,紅豆薏米湯祛濕的效果非常好,不過脾胃虛寒的人同樣不可以喝,因為喝多了容易腹瀉,有些人煮紅豆薏米粥時,喜歡放入大米,其實如果想要起到一個非常好的祛濕作用,那么就不可以放大米。

4、小兒腹瀉后,脾弱肝旺,飲食不為肌膚,形體消瘦,性怪喜哭,證屬肝脾失調,治宜調和肝脾,用黑豆、綠豆、扁豆、桑葉、烏梅、冰糖、竹茹、燈心治之。

5、多發性癤瘡,屬風火濕熱者,治宜清熱解毒,祛風利濕,用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。