農產品質量安全的守護者

劉煥江

一飯膏粱，維系萬家。農產品質量安全是“舌尖上的安全”的源頭，關乎民生。

在百里平疇的新野縣，有這樣一個人，成天田間地頭，奔波基地企業，晴天一身汗、雨天一身泥……他就是新野縣農產品質量安全監測站站長喬靖，一位辛勤耕耘在新野農業基層一線21年的農業人。

新野縣是農業種植大縣，全國現代農業示范縣，是首批納入農業部菜籃子工程的縣區之一，全國無公害蔬菜生產基地示范縣，全國農業（蔬菜）標準化生產基地示范縣，農產品質量安全監測監管任務艱巨。作為一名基層農產品質量安全守護者，喬靖自知肩上的責任重大，不管農產品監測監管的條件多么困難，任務多么繁重，喬靖始終懷著一顆赤子之心，一種對土地不離不棄的執著情懷，終年扎根農村，用自己的實際行動詮釋了“農產品質量安全守護者”的生動內涵。

作為農業基層工作人員，喬靖很注重科技攻關和學術交流，不斷增強業務技能和技術水平。其撰寫的科技論文和試驗研究總結達60余篇，主持的科研技術項目獲獎眾多。

強監管：從農田到餐桌“無縫接軌”

打開從新野銷售到外地的農產品，可以發現一張名片大小的“身份證”，標明了生產主體、聯系方式、生產地址，消費者用手機掃描上面的二維碼，就能看到所買農產品的用藥和檢測、采摘記錄。目前，新野縣多家規模農業主體正在逐步運用合格證，爭取在南陽市率先實現合格證規模主體全覆蓋。

除了合格證，一種農產品質量“黑名單”管理辦法的實行，讓新野縣農產品質量安全事件無處遁形。這一辦法關注農作物的生長、施肥、收獲、加工、運輸、銷售、食用等全過程，將違規施肥、違規加工、違規存放等的種植戶、銷售方、餐飲企業納入失信黑名單，實現了從農田到餐桌食品安全監管的“無縫接軌”。

作為常年堅守在農產品質量安全戰線上的工作者，喬靖認為，評價一個地區的農產品質量安全水平，主要看三條：一看上市農產品是不是符合食用農產品安全標準;二看其發展趨勢是越來越好還是越來越差;三看監管水平，即能否及時發現和查處問題。

建立農產品質量追溯體系，強化智能化監管。在農業基層監測監管方面，開展例行監測，加強農產品源頭管理。喬靖積極深入農業企業、農業產業化龍頭企業、專業合作社、家庭農場等地方，主持參與農產品標準化生產技術調查研究，提出多項技術指導意見被企業、業務主管部門或政府采納，用于指導全縣農業標準化生產，社會效益顯著。率先在國內制定了蔬菜生產質量標準。截至目前，結合國家標準制定了蔬菜地方生產標準25個，建立了完善的技術標準體系。制訂了2018年新野縣蔬菜類農產品質量安全例行監測方案，嚴格落實了農產品產地準出制度，有力保障了農產品質量安全工作的有序開展。定性抽樣檢測樣品735個，定量抽樣檢測樣品91個，共計826個樣品，合格率達99.88%。

同時，喬靖還經常深入農產品生產基地和蔬菜市場、超市，宣講農產品質量安全法規，對農業標準化生產、農藥規范使用、貯藏保鮮、生產記錄檔案、包裝標識等進行宣傳和指導，引導農產品生產單位及從業者提高主體責任和道德誠信意識，激發和釋放全社會參與農產品質量安全綜合治理的潛能與活力。

結合新野實際，2017年建立了新野縣農產品監管和質量追溯平臺，選擇新野縣宛綠蔬菜專業合作社、新野大河蔬菜專業合作社、南陽鑫晶生態農業有限公司和河南誠為農業科技有限公司為4個追溯點，提升監管質量和水平，實現監管信息互聯共享，逐步實現了農產品生產和進入市場、加工企業前的收購、貯藏、運輸等環節全程可追溯。

塑品牌：標準化生產促高質量發展

在促進全縣品牌興農、推進標準化生產和提升農產品質量方面，喬靖參與制定了縣里各種優惠政策，扶持鼓勵企業、合作社等組織積極申報“三品一標”農產品，并嚴格按照核準的范圍，規范使用標志。為使新野縣農產品贏得市場和銷路，他多年如一日，身先士卒下基地搞調查，發揚攻堅克難、吃苦耐勞的精神，把心思和精力全部集中到農產品標準化生產技術推廣應用工作中。截至2017年年底，全縣共認定農業及農產品標準化示范基地23個，認證面積30萬畝;獲無公害農產品證書38個、綠色食品證書6個、有機產品證書15個、登記保護地理標志證書1個;獲證無公害農產品認定面積達21萬畝，占全縣農產品生產面積的60%。

2018年3月，南陽鑫晶生態農業有限公司被河南省農業廳認定為“河南省農業標準化生產示范基地”;河南誠為農業科技有限公司于2018年6月成功創建“河南省綠色食品示范基地”，2018年4月“誠為農業”獼猴桃被河南省綠色食品發展中心授予“河南省‘我最喜愛的綠色食品獲獎產品”。2018年全年，有4個農產品獲得“三品一標”認證，即沙堰鎮新野縣裕康面業有限公司的“綠色食品”面粉，上港鄉南陽鑫晶生態農業有限公司的“綠色食品”葡萄、芥菜、蘿卜。

對通過“三品一標”質量認證的農產品，喬靖定期對其進行農產品產地環境、農業投入品、農產品質量、農產品包裝標識等環節的監督抽查，簽訂質量安全責任書，發現問題限時整改，確保農產品達到標準質量要求。在2015年新野創建國家農產品質量安全縣工作中，為完成創建工作方案和創建工作計劃，完善和規范創建文本資料，喬靖不辭辛勞，晝夜加班，穩妥扎實地做好了國家農產品質量安全縣創建基礎保障工作。通過喬靖和各級領導及同事們的艱辛付出，新野縣的農產品質量安全水平大幅提高，于2016年8月成為被農業部首批命名的“國家農產品質量安全縣”之一。

重宣傳：念好綠色農業產品安全經

在有著多年農產品質量安全管理經驗的喬靖眼中，高質量農產品不僅是監管出來的，更是生產出來的。“這些年，我們的農產品生產管理理念正在轉型，我們不僅要生產標準化的農產品，更要生產綠色的農產品，不僅要做到高產高效，更要做到營養安全。”喬靖說。

隨著農業科技進步和綠色農業的發展，農產品產量和產能已保持在較高水平，生產經營的專業化、規模化、標準化、集約化程度明顯提高，綠色農業發展已經到了從數量導向轉為質量導向的新的歷史節點。

為貫徹落實好河南省農業廳《關于開展“綠色發展 農安河南”宣傳活動的通知》和南陽市農業局《關于開展2018年“綠色發展 農安南陽”系列宣傳活動的通知》精神，在喬靖和領導及同事們的辛勤努力組織下，于2018年6月7日隆重舉行了“綠色發展 農安南陽”2018食品農產品安全南陽行走進新野暨“綠色發展 農安新野”宣傳活動啟動儀式。活動得到了農村農業農民雜志、南陽日報等多家省市主要媒體的關注和宣傳報道。在宣傳活動期間，配合活動發放了圖解國家農產品質量安全縣創建、新野縣主要農作物病蟲害綠色防控技術、新野縣無公害農產品標準化生產技術規程、新野縣測土配方施肥知識問答和綠色食品知識手冊等宣傳材料，以及1500余份技術手冊，使得綠色發展理念及農產品安全科普知識得到了廣泛傳播，獲得了良好的社會效果。

“農產品質量安全是一個系統性問題，不僅涉及土壤安全、投入品安全，還關系生產者利益及消費者利益。”喬靖說，農產品質量安全管理永遠在路上，要堅持抓基礎、管長遠，在食品安全監管的源頭治理上下功夫，實現“從農田到餐桌”的全過程可追溯。

面對成績和榮譽，喬靖一向保持著自己內心的淡定。他認為自己只是在平凡的崗位上做著盡職盡責的農業人。其實，正是他用無怨無悔的堅守和付出，才在平凡的崗位上書寫了不平凡的人生華章，守護著一方農產品的質量安全。