冀北冷涼山區燕麥品種引種試驗

王艷芝，馮楷斌，張宏偉，季志強，項福星，蓋顏欣

（1.承德市農林科學院，河北承德067000；2.承德市農業經濟作物管理站，河北承德067000）

燕麥是我國山區的主要糧飼兼用作物，是公認的營養保健作物之一[1-3]。燕麥秸稈是粗蛋白含量很好的優質飼料、有機飼料[4]。裸燕麥的營養價值在禾谷類作物中居首位，氨基酸含量多而種類齊全，人體必需的氨基酸含量也是稻米和小麥的2倍以上[5]。隨著經濟社會的快速發展，消費者對于燕麥的營養保健價值的認識和需求也在逐步提高[6-7]。燕麥產業的發展對農牧結構調整、農民增收增效、生態環境改善及消費者健康等方面具有重要的作用[8-10]。目前，燕麥干草是我國唯一達到干草級的禾本科牧草，已進入國產商品化階段。

本研究以篩選適合冀北冷涼山區種植的食用和糧飼兼用燕麥品種為重點，對燕麥新品種進行適應性鑒定試驗，以加速品種更新換代，滿足市場需求，對燕麥產區脫貧致富奔小康有著重要的現實意義[1，11]。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試燕麥品種共29個，由張家口市農業科學院提供，分別為：晉燕8號、晉燕9號、晉燕13號、晉燕14號、冀張莜2號、冀張莜3號、冀張莜12號、白燕13號、白燕15號、燕科1號、燕科2號、定莜1號、晉引燕1號、燕選2007、燕2009、寧莜1號、內燕5號、花早2號、花晚6號、壩莜1號、壩莜5號、壩莜6號、壩莜8號、壩莜9號、壩莜10號、壩莜12號、壩莜13號、壩莜18號、壩燕4號。其中，壩莜1號為對照品種。

1.2 試驗方法

試驗于2017年在河北隆化縣中關試驗基地進行。試驗地前茬作物為玉米，采取順序種植，不設重復。行長5 m，行距0.4 m，8行區，小區面積16 m2。播種量按皮麥187.5 kg/hm2，裸麥150 kg/hm2計算。

試驗地為秋旋地，整地時按有機肥15 t/hm2均勻施入土中，5月20日播種，采用犁開溝條播，播種前一次性澆透水，整個生育期不施肥、不澆水、不間苗。中耕2次，分別于6月9，20日進行，在生長過程中發現雜草，及時拔除。

1.3 測定項目及方法

按品種進行取樣考種，選穗留種，于8月17日進行整小區統一收獲、計產。苗期進行幼苗顏色、幼苗習性調查，記載抽穗日期和成熟日期，并于成熟期測量株高、穗長，調查各品種的倒伏率；全小區收獲，自然風干后分別對籽粒和干草進行稱質量，并折算成公頃產量。

2 結果與分析

2.1 品種特征特性

29個燕麥品種的幼苗顏色、幼苗習性、抽穗期、成熟期等情況列于表1。由表1可知，幼苗顏色主要分黃綠色、綠色、濃綠色3種，幼苗習性分為直立和半直立2種狀態。抽穗期在6月25日至7月15日，成熟期在7月27日至8月12日，其中，最早的品種為白燕15號，最晚的為晉燕13號和壩莜13號。

表1 29個燕麥的田間調查及室內考種結果

2.2 株高和穗長的比較

從表1可以看出，29個燕麥品種的株高在66.5～112.2 cm，其中，高于對照（98.3 cm）的品種有10個，分別為白燕13號、冀張莜3號、壩莜10號、壩莜18號、晉燕8號、燕選2007、壩莜5號、壩莜13號、燕2009、冀張莜12號；最高為冀張莜12號，最低為冀張莜2號。穗長在13.3～29.1cm，其中大多品種均高于對照（15.7 cm），低于對照的品種有5個，分別為壩莜10號、壩莜9號、壩莜12號、晉燕8號和白燕15號；最長為定莜1號，最短為壩莜10號。

2.3 籽粒產量的比較

由表1可知，有20個品種較對照壩莜1號增產，8個品種較對照品種減產。增產量超過600 kg/hm2的品種有9個，增產幅度由高到低分別為壩燕4號、燕科2號、燕2009、白燕15號、壩莜9號、晉燕8號、燕科1號、花早2號、壩莜12號。其中，壩燕4號品種最為突出，產量為2509.5 kg/hm2，較對照壩莜1號增產1 828.5 kg/hm2，增產率達268.5%；其次是燕科2號，產量為1 950.0 kg/hm2，較對照增產1 269.0 kg/hm2，增產率為186.3%；第3位為燕2009，產量為1 944.0 kg/hm2，較對照增產 1 263.0 kg/hm2，增產率為185.5%；第4位為白燕15號，產量為1 800.0 kg/hm2，較對照增產1 119.0 kg/hm2，增產率為164.3%；第5位為壩莜9號，產量為1 537.5 kg/hm2，較對照增產856.5 kg/hm2，增產率為125.8%；第6位為晉燕8號，產量為1 468.5 kg/hm2，較對照增產787.5 kg/hm2，增產率為115.6%。

2.4 干草產量的比較

根據不同燕麥品種的干草產量情況（表1）可知，有6個品種較對照壩莜1號增產，其中，壩燕4號居于第1位，產量為30 435.0 kg/hm2，較對照增產12 084.0kg/hm2，增產率為65.8%；居第2位的為壩莜18號，產量為24613.5kg/hm2，較對照增產6262.5kg/hm2，增產率為34.1%；居第3位的為冀張莜12號，產量為20707.5kg/hm2，較對照增產2356.5kg/hm2，增產率為12.8%；居第4位的為晉燕8號，產量為19858.0kg/hm2，較對照增產 1506.0kg/hm2，增產率為8.2%；居第5位的為冀張莜3號，產量為19113.0kg/hm2，較對照增產 762.0 kg/hm2，增產率為 4.2%；居第6位的為白燕15號，產量為19 051.5 kg/hm2，較對照增產700.5 kg/hm2，增產率為3.8%。

2.5 品種抗性的比較

從表1可以看出，壩燕4號、白燕15號、壩莜9號、燕2009、晉燕8號這5個品種抗倒性較強，而燕選2007、壩莜8號、壩莜10號、晉引燕1號和壩莜5號抗倒性相對較差，其他品種也均有不同程度的倒伏；在29個品種中，僅燕選2007和燕2009這2個品種中發現有黑穗病發生，其中，燕2009較燕選2007品種略嚴重。

3 結論與討論

本研究表明，29個燕麥品種株高在66.5～112.2 cm，最高的為冀張莜12號，最低的為冀張莜2號；穗長在13.3～29.1 cm，最長的為定莜1號，最短的為壩莜10號。壩燕4號、白燕15號、壩莜9號、燕2009、晉燕8號這5個品種抗倒伏性較強。

不同燕麥品種的籽粒產量和干草產量中，有20個品種的籽粒產量較對照增產，有6個品種的干草產量較對照增產。籽粒產量和干草產量最高的均為壩燕 4號，分別為 2 509.5，30 435.0 kg/hm2，抗病、抗倒等方面都相對較好；白燕15號籽粒產量和干草產量分別為1 800.0，19 051.5 kg/hm2，且生育期短，表現突出；晉燕8號籽粒產量和干草產量相對較高，分別為 1 468.5，19 857.0 kg/hm2；壩莜 18號的籽粒產量和干草產量分別為9 435.5，24 613.5 kg/hm2，該品種適應性廣，僅在部分試驗區有少量倒伏現象，總體示范效果表現突出。壩燕4號、白燕15號、晉燕8號籽粒產量和干草產量高，抗逆性強；白燕15號生育期短，適宜種植區域較廣，以上3個品種可作為糧飼兼用品種在冀北冷涼山區推廣。壩莜18號籽粒產量低，但干草產量僅次于壩燕4號，可作為飼用優良品種在冀北山區推廣。調整種植結構，更新換代燕麥飼用品種，豐富養殖業優質飼料，提高產量，增加農民收入，推動種養業持續健康發展對承德冷涼山區的發展有重要的意義[8，11]。

研究冀北冷涼山區燕麥機械化播種及種植模式；與大面積種植的馬鈴薯、胡蘿卜等進行輪作倒茬，提供配套高產栽培技術[12]等還有待繼續研究。