紅薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

摘要：本文從紅薯種植的選地、選種、田間管理等方面介紹了紅薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，從而為紅薯高產(chǎn)種植提供技術(shù)指導(dǎo)，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：紅薯;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號：S531文獻(xiàn)標(biāo)識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190215044

1土地的選擇

種植紅薯的土地需要具有良好的排水性能，最好是選用土壤偏沙性的農(nóng)田。種植紅薯盡量不要使用連作的方式，如果種植紅薯的過程中紅倒不開茬，則連作時(shí)間最多為3a。如果紅薯的上茬為玉米茬口，選用的農(nóng)田盡量不使用封閉除草劑。

2精細(xì)整地 施足底肥

2.1精細(xì)整地

紅薯屬于塊根類職務(wù)，在比較深厚的土層中最適宜生，而且土壤疏松、透氣性好也會(huì)促進(jìn)紅薯的生長。因此在紅薯的整地過程中，適當(dāng)?shù)纳罡軌蛟黾蛹t薯種植的射角度，提高透氣性，有利于紅薯生長。通常情況下，深耕一般在30cm左右，同時(shí)采用起壟的栽培方式。農(nóng)田的壟高25～30cm左右，對于土地墑情較差的沙地，可以適當(dāng)降低壟高[1]。

2.2施足底肥

一般種植紅薯的農(nóng)田大多為旱薄地，因此農(nóng)田的養(yǎng)分含量較少，所以要對農(nóng)田施足底肥，保證紅薯的需求，從而提高產(chǎn)量。施加的底肥為有機(jī)肥和化肥的復(fù)合肥料，每667m2施加土雜糞3m3左右，同時(shí)添加50kg氮磷鉀復(fù)合肥。種植紅薯的農(nóng)田不能將生雞糞作為底肥肥料，避免蟲害問題影響紅薯品質(zhì)。

3篩選良種

品種的選擇是實(shí)現(xiàn)紅薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。品種的選擇要因地制宜，根據(jù)土地、用途和氣候狀況選擇合適的品種種植。比如作為生產(chǎn)淀粉原料的紅薯，可以選擇高淀粉型品種，作為新鮮食物的紅薯，可以選擇表皮光滑、結(jié)薯早、上市早的品種[2]。

4培育壯苗

4.1育苗方法與時(shí)間

紅薯育苗一般在大棚內(nèi)或者冷畦雙膜進(jìn)行育苗。春薯區(qū)可以采用3層保溫的方式進(jìn)行育苗，即大棚 + 小拱棚 + 地膜;春夏薯區(qū)可以采用雙層保溫模式，即小拱棚 + 地膜的形式。對于大棚育苗來說，一般大棚的寬度為8～12m不等，其棚高3m左右，大棚長度根據(jù)實(shí)際種植面積決定，每個(gè)大棚之間距離1.5m。大棚內(nèi)的小拱棚寬1m左右，每個(gè)棚間距離為0.5m。采用冷畦雙膜進(jìn)行育苗時(shí)，小拱棚寬1.2m，間距1m。育苗農(nóng)田的占比不宜過多，一般為紅薯種植面積的1%左右，在育苗時(shí)間為 35～40d，通常在3月中上旬進(jìn)行育苗[3]。

4.2需種量

紅薯的需種量與供苗時(shí)間、栽插期、育苗方法等條件相關(guān)，不同品種的紅薯由于其出苗特性和種薯質(zhì)量不一，因此需種量也不同。一般來說，每667m2地的需種量為75kg。

4.3種薯處理與排薯

在進(jìn)行排薯前需要對種薯進(jìn)行一定處理，從而避免薯塊帶菌從而影響產(chǎn)量。通常用50℃左右的水進(jìn)行浸種，時(shí)間為10min。采用70%甲基托布津500倍液或 50%多菌靈 300倍液浸種能夠有效防止紅薯的黑斑病，每次浸種 5～10min。在排種時(shí)，紅薯的密度不宜過大，每平方米15kg左右即可，在排薯完畢后，在上面撒上一層細(xì)土，填補(bǔ)薯種之間的空隙。結(jié)束后對種薯進(jìn)行澆水，水量在薯種重量的1/5倍，確保種薯和土壤表面能夠完全潤濕。最后覆蓋地膜，壓實(shí)保溫[4]。

4.4苗床管理

在種薯排放之前，需要對苗床進(jìn)行處理，將苗床加溫預(yù)熱至30℃，在完成排薯后將苗床升到 35℃，并維持溫度3～4d，隨后設(shè)置在 32～35℃之間。當(dāng)苗床中的薯塊大部分出苗后，即可將地膜撕開，苗齊后澆水，及時(shí)通風(fēng)降溫，當(dāng)晴天并且氣溫20℃以上時(shí)，可以打開拱膜和大棚兩端進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)，避免高溫而產(chǎn)生燒苗現(xiàn)象。待薯苗長至 20cm 進(jìn)行低溫育苗，苗床溫度接近大氣溫度。在剪苗前的3～5d進(jìn)行晾曬，苗長至 22～25cm時(shí)即可剪苗，剪2茬苗后，進(jìn)行追肥，一般采用尿素肥料，追肥 20～25g/m2，追肥后進(jìn)行澆水。

5栽培技術(shù)

5.1適時(shí)早栽壯苗

紅薯栽培時(shí)間越早其產(chǎn)量越高，因此可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑缭浴ＭǔＴ跉鉁?5℃以上時(shí)進(jìn)行栽植，春薯的栽植一般在4 月下旬，如果采用地膜覆蓋栽培的方式，可以將栽植期提前至 4 月中旬，夏薯的栽植要搶時(shí)早栽。采用水平淺栽的方式有利于提高產(chǎn)量，但是不宜過淺，否則會(huì)導(dǎo)致成活率降低。在栽植春薯時(shí)需要在地上留 5cm，2～3 片葉，夏薯留 1～2 個(gè)葉，其他部分則需要全部埋入土壤中，栽種的深度約為5cm，埋入土壤的部分與垅同向，蓋嚴(yán)封平。栽植后需要澆足水，確保成活。如果采用地膜覆蓋栽培，則需要在起垅、噴灑除草劑、蓋膜后，在土地中用錐形木棒斜打眼，插苗澆水，封嚴(yán)防風(fēng)。

5.2合理密植

合理的密植能夠增加產(chǎn)量，密度過大不利于紅薯的生長，因此要根據(jù)紅薯的品種、土地墑情、水肥條件以及栽植早晚程度來決定。含肥水高的土地要稀植，肥水少的土地要密植，栽植的越晚，栽種的密度則越大。對于中短蔓品種，一般春薯每667m2栽3300株，夏薯 3800株。

5.3經(jīng)濟(jì)施肥

鉀肥一般采用硫酸鉀，不使用氯化鉀。紅薯的施肥方式主要以底肥為主，在后期進(jìn)行適量的追肥。肥料一般在距壟中間兩側(cè)10～15cm 處施入，每667m2地施加優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 50～80kg，硫酸鉀復(fù)合肥 50kg，后期根據(jù)土地墑情追肥 1～2 次，追肥采用葉面噴肥的方式。

6田間管理

6.1查苗補(bǔ)苗

紅薯在栽植后，由于受到環(huán)境變化、栽植技術(shù)、病蟲害等問題出現(xiàn)死苗缺株的現(xiàn)象，因此需要在一定時(shí)間后進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，確保農(nóng)田全苗。通常在插后 3～7d時(shí)進(jìn)行及時(shí)的查苗補(bǔ)苗，在進(jìn)行補(bǔ)苗時(shí)要選擇壯苗進(jìn)行補(bǔ)插，同時(shí)澆透水，成活后增加追肥，確保小苗能夠趕上大苗的生長。

6.2中耕、除草和培土

在紅薯的種植過程中，還需要進(jìn)行中耕，通常在紅薯團(tuán)棵時(shí)，用多功能起壟機(jī)進(jìn)行二次起壟，中耕、除草、培土的工作一次性完成。如果農(nóng)田中的雜草較多，可以使用10.8%蓋草進(jìn)行處理，每667m2使用40ml兌入40kg 水進(jìn)行噴霧。對于春薯地膜覆蓋田，可以在進(jìn)行覆膜噴施 50%異丙草胺乳油，每667m2地150g兌入40kg水中，可以有效防治禾本科和部分闊葉雜草。

6.3化控抑旺、肥水巧追

如果農(nóng)田土壤中的氮素過多，會(huì)造成紅薯莖葉的徒長，影響根塊的發(fā)育，從而造成減產(chǎn)。此時(shí)可以在薯秧接近封垅時(shí)，用 100g 15%多效唑兌入15kg水中，對紅薯的葉面進(jìn)行噴灑，防止紅薯秧蔓長勢過快。同時(shí)根據(jù)植株長勢進(jìn)行葉面噴肥，如果紅薯長勢偏弱可以噴氮素，配合使用磷鉀肥，一般使用尿素、磷酸二氫鉀噴施。長勢偏旺的紅薯可以只噴灑磷鉀肥，使用磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行噴灑。在8 月中下旬可以使用甘薯膨大素對紅薯的葉面進(jìn)行噴灑，連續(xù)使用2次，每次間隔10d。如果秋天的季節(jié)雨水少，需要對農(nóng)田進(jìn)行灌水，防止紅薯早衰現(xiàn)象的發(fā)生，延長葉片功能期，加快紅薯塊根膨大速度。

6.4不翻蔓、不提蔓

有些農(nóng)戶在紅薯種植的過程中有翻藤的習(xí)慣，從而影響了莖葉的生長，對紅薯造成損傷，從而影響光合效能。翻藤的過程中會(huì)拉斷紅薯不定根，減少紅薯對水分和養(yǎng)分的吸收，從而制約紅薯的生長，造成減產(chǎn)。因此需要改善種植方式，做到不翻蔓、不提蔓。

6.5病蟲害的綜合防治

影響紅薯的病害主要有黑斑病、根腐病和薯瘟，具體防治措施為選用抗病能力強(qiáng)的品種，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)田的合理輪作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)病株時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除，采用敵克松 1000倍液淋蔸。紅薯種植過程中主要的蟲害有蠐螬、造橋蟲、斜紋夜蛾等，在栽苗時(shí)采用 50%辛硫磷 1000～1500倍液灌根可以有效的防治，將混合農(nóng)藥的藥土撒于犁溝或撒到地面后進(jìn)行旋耕。在種植的中后期出現(xiàn)甘薯天蛾、斜紋夜蛾、造橋蟲等蟲害時(shí)，可以施加菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治。在每年的麥?zhǔn)涨昂螅€要對紅薯農(nóng)田中治紅蜘蛛和蝗蟲等食葉害蟲進(jìn)行防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 王志琴，Michael D.Boyete.中美紅薯收獲儲(chǔ)藏技術(shù)對比分析[J].農(nóng)業(yè)機(jī)械，2018（02）：39-41.

[2] 劉亞軒.紅薯貯藏保鮮技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（03）：102.

[3] 李麗娟.淺談提高紅薯高產(chǎn)高效益的途徑[J].農(nóng)民致富之友，2018（07）：39.

[4] 龔貴陽.淺談?dòng)袡C(jī)紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（17）：6.

作者簡介：肖占偉（1980-），男，本科，河南省清豐縣人，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培及病蟲害綠色防治。