常見(jiàn)疾病在小龍蝦和河蟹養(yǎng)殖中的防控措施

支中平

小龍蝦和河蟹養(yǎng)殖中患一些疾病具有相似性，本文對(duì)這些常見(jiàn)疾病進(jìn)行分析研究，探索治療疾病的有效途徑和方法以及防控措施，從而保障養(yǎng)殖戶的切身利益和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

淡水小龍蝦、河蟹養(yǎng)殖已經(jīng)成為農(nóng)村增加收入的重要途徑，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增多，許多常見(jiàn)疾病也呈多發(fā)的趨勢(shì)，嚴(yán)重?fù)p害了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益以及小龍蝦和河蟹的品質(zhì)。小龍蝦和河蟹都屬于甲殼動(dòng)物，在習(xí)性、食性、活動(dòng)空間上基本相似，有幾種常見(jiàn)疾病的患病癥狀和防控措施也具有相似性，通過(guò)對(duì)這些常見(jiàn)疾病進(jìn)行研究，對(duì)發(fā)展小龍蝦和河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康養(yǎng)殖具有重要意義。

1、黑鰓病

1.1癥狀：此病有鰓受真菌感染所致，主要是由于過(guò)量投喂動(dòng)植物餌料造成沉積，進(jìn)而變質(zhì)腐爛使水環(huán)境惡化，有害菌類大量繁殖，導(dǎo)致養(yǎng)殖對(duì)象鰓部感染。小龍蝦鰓絲由肉色變?yōu)楹稚蛏詈稚?，河蟹鰓絲由白色變成暗灰色，嚴(yán)重時(shí)都呈黑色，鰓組織部分壞死，引起病體活動(dòng)無(wú)力，趴在岸邊或依附于水草身體露出水面，不進(jìn)入洞穴，行動(dòng)遲緩，最后呼吸困難而死亡。

1.2預(yù)防措施：苗種放養(yǎng)前干塘，用100千克/畝生石灰清塘。養(yǎng)殖期大量換水，高溫期每7 ～ 10天換水1次，每畝并潑生石灰15千克，經(jīng)常投喂青綠飼料，在養(yǎng)殖中后期，可在吃糖有意放養(yǎng)一些蟾蜍，投餌要堅(jiān)持“四定”原則，及時(shí)撈除殘餌。

1.3治療方法：把患病蝦、蟹放在3 ～ 5%的食鹽水中洗2 ～ 3次，每次3 ～ 5分鐘;或用亞甲基藍(lán)全池潑灑，用量為10克/立方米。按每千克餌料拌土霉素1克投喂，每日一次，連喂3天。

2、水霉病

2.1癥狀：水霉病是蝦、蟹常見(jiàn)的真菌性疾病，由水霉菌感染所致。主要是由于捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作過(guò)程中蝦蟹身體受傷導(dǎo)致水霉浸入傷口。病體體表及附肢等處，尤其是傷口部位，長(zhǎng)有灰白色的棉絮狀菌絲;患病的蝦蟹行動(dòng)遲緩，攝食減少，傷口不愈合，損傷部位組織潰爛并向四周蔓延;身體瘦弱而無(wú)法蛻殼而死亡。

2.2預(yù)防措施：在放養(yǎng)、捕蟹、運(yùn)輸?shù)炔僮鬟^(guò)程中勿使蝦蟹受傷;大批蛻殼期間應(yīng)增投動(dòng)物性飼料;發(fā)現(xiàn)受霉菌侵害的蝦蟹立即除掉。

2.3治療方法：將病體用3 % ～ 5 %食鹽水浸洗5分鐘，并用5 %的碘酒涂抹患處。此外，用規(guī)格5 %二硫氰基甲烷全池潑灑，常規(guī)用量每畝50毫升，最多不超過(guò)100毫升，5天后再施1次;或用規(guī)格30 %水楊酸全池潑灑，常規(guī)用量每畝25毫升，最多不超過(guò)30毫升。

3、甲殼潰爛病

3.1病因與癥狀：此病是由幾丁質(zhì)分解細(xì)菌感染而引起的。感染初期病體甲殼局部出現(xiàn)顏色較深的斑點(diǎn)，斑點(diǎn)下陷，后斑點(diǎn)邊緣潰爛、出現(xiàn)空洞，邊緣呈黑色潰瘍中心凹下，嚴(yán)重時(shí)，出現(xiàn)較大或較多空洞導(dǎo)致肌肉或皮膜可見(jiàn)，導(dǎo)致蝦蟹死亡。

3.2防控措施：首先是選擇體質(zhì)健壯、附肢齊全、無(wú)傷無(wú)病、活動(dòng)力強(qiáng)，且同池塘放養(yǎng)規(guī)格一致的苗種，且一次放足，苗種下塘前消毒，可用3 %食鹽水浸泡10分鐘，或每立方米水體用320萬(wàn)單位青霉素浸泡15分鐘;其次是運(yùn)輸和投放蝦蟹苗種時(shí)，不要堆壓和損傷蝦體;最后是飼養(yǎng)期間飼料要投足、投均勻，防止蝦因餌料不足相互爭(zhēng)食或殘殺;此外，放養(yǎng)蟹前要用生石灰徹底清塘消毒，保持水質(zhì)清潔，夏季常加注新水，塘底淤泥要控制在10厘米以下。每隔15 ～ 20天用25毫克/升的生石灰水全池噴灑1次。

3.3治療方法：用每立方水體15克 ～ 20克的茶粕浸泡液全池潑灑;或用每立方水體0.5克的二氧化氯全池潑灑，可以起到較好的治療效果。

4、脫殼不遂病

4.1癥狀：該病與生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏礦物質(zhì)（微量元素）有關(guān)，主要是可供吸收的離子鈣不足。病體的頭胸甲后緣與腹部交界處出現(xiàn)裂口，因無(wú)力蛻去舊殼或蛻出部分殼，脫殼困難最后耗盡體力死亡。

4.2防控措施：保持水質(zhì)清瘦，投喂餌料中經(jīng)常加入適量的鈣、鐵元素，同時(shí)在餌料中添加適量的蛻殼素、貝殼粉、骨粉、禽蛋殼粉等礦物質(zhì)含量較高的物質(zhì)，以供給蝦蟹生長(zhǎng)脫殼所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

4.3治療方法：可用生石灰兌水呈（1.0 ～ 1.5）×106或過(guò)磷酸鈣（1～2）×108全池潑酒。

5、纖毛蟲(chóng)病

5.1病因與癥狀：由纖毛蟲(chóng)寄生所致，由于放養(yǎng)密度較大、池水長(zhǎng)期不注新水、有機(jī)質(zhì)含量過(guò)高、池水過(guò)肥、水質(zhì)惡化等誘發(fā)纖毛蟲(chóng)大量繁殖并寄生蟹體所致。纖毛蟲(chóng)附生的蝦蟹活動(dòng)力弱，行動(dòng)遲緩，對(duì)外界刺激反應(yīng)不敏感，蟹體表長(zhǎng)滿許多棕色或黃綠色絨毛狀物，蝦體則是覆蓋一層白色絮狀物，活動(dòng)力減弱，食欲減退或停食，終因營(yíng)養(yǎng)不良、無(wú)力蛻殼而死亡。鏡檢可發(fā)現(xiàn)其體表、關(guān)節(jié)步足、背殼、額部跗肢、鰓等處有許多累枝蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)等纖毛蟲(chóng)體寄生。

5.2防控措施：每隔7 ～ 10天換1次水，換水量為1/3池水體積，換水后每畝潑灑生石灰20千克（池水深1米）。清除池內(nèi)漂浮物或沉積的渣草，冬季搞好清淤工作;

（1）用硫酸銅、硫酸亞鐵 （5：2） 0.7毫克/升全池潑灑;（2） 用30毫克/升甲醛溶液全池潑灑，16 ～ 24小時(shí)更換池水;（3）用20 ～ 30毫克/升生石灰全池潑灑，連用3次，使池水透明度提高到40厘米以上;（4）每月用0.6毫克/升敵百蟲(chóng)溶液全池噴灑一次。

6、綜合防治

水產(chǎn)動(dòng)物生活于水中，其活動(dòng)情況和發(fā)病的程度很難判斷，一旦發(fā)現(xiàn)疾病，有的已經(jīng)沒(méi)有食欲，甚至停止攝食，即使有特效藥物，也難以通過(guò)藥餌或藥浴進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)達(dá)到治療的目的，特別是一些內(nèi)部器官的疾病。所以，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物內(nèi)部器官疾病的治療，只限于尚未發(fā)病或早期發(fā)病尚未完全喪失食欲的個(gè)體。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，人為因素造成疾病發(fā)生的因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)自然因素。所以，在水產(chǎn)動(dòng)物的防治上應(yīng)采取“無(wú)病先防、有病早治，防重于治”的方針，確保增產(chǎn)又增收。

綜上所述，小龍蝦和河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中均會(huì)出現(xiàn)各種常見(jiàn)疾病，只有加強(qiáng)對(duì)常見(jiàn)疾病的了解，掌握科學(xué)的防控措施，加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程中的綜合管理，才能夠做到常見(jiàn)疾病的可防可控，保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。

（作者單位：561000 貴州省安順市西秀區(qū)畜牧獸醫(yī)局）