郭榕 曲福玲
摘 要:利用SWOT分析法對山西省孝義市某農業企業園區進行分析,發現該企業園區的優勢為生產力較強、擁有潛在的市場競爭力、三產融合推動企業園區轉型升級發展、企業形象良好、文化理念先進以及地理位置優越等;其劣勢為企業組織結構不合理、人力資源問題突出、市場營銷各環節薄弱等;其外部機會為鄉村振興戰略的實施、“互聯網+”農業的發展、消費者消費理念改善及對農產品質量安全要求提升;其外部威脅為較多的同類競爭對手、同類產品以及環境污染問題所帶來的挑戰。綜合以上分析,從優化產業結構、優化企業組織結構、有效解決人力資源問題、進行市場營銷規劃四個方面提出對策,以期解決該農業企業園區存在的問題,有效促進其發展。
關鍵詞:SWOT分析法;農業企業園區;三產融合
中圖分類號:F327 ? ? ? ?文獻標志碼:A ? ? ?文章編號:1673-291X(2019)03-0008-03
引言
在我國眾多類型的農業園區中,存在著一定比例的民營企業投資建設的農業企業園區,這些農業企業園區在解決農村就業、農業增收、新技術示范、鄉村旅游、農業知識教育實踐等方面都發揮了重要作用[1],但仍然面臨著競爭能力、創新能力弱,人才吸引力差,企業組織結構不規范,融資困難等問題。這些農業企業園區的發展對實現我國農業可持續發展以及我國農業現代化具有重要的意義。為了鼓勵農業企業園區的發展,政府實施了免稅、補貼等一系列的優惠政策。在享受這些優惠政策的同時,農業企業園區也應該進行深度的自我剖析,對自身的優勢、劣勢以及面臨的機會、威脅做出分析整合,探索出一條良性的發展道路。本文旨在利用SWOT分析法對山西省孝義市的某農業企業園區進行分析,并為其發展提出可行性對策,為其他農業企業園區的發展提供參考。
一、企業園區的基本情況
山西省孝義市某農業企業園區成立于1998年,它的前身是焦化廠,為了保護耕地、保護生態環境,積極打造高標準有機生態休閑農業企業園區,該企業實現了由“黑色”向“綠色”的飛躍發展,成為孝義市第一家煤焦企業成功轉型發展的農業企業。
該農業企業園區主要開展:無公害糧食蔬菜種植、生態畜禽養殖、花卉苗木種養、園林綠化、觀賞農業、農事體驗、餐飲服務等一系列業務。企業園區可劃分為五大分區,包括小雜糧種植區、無公害蔬菜種植區、花卉苗木種養區、畜禽養殖區、餐飲休閑服務區。
二、農業企業園區的SWOT分析
(一)潛在的內部優勢分析
1.生產能力較強。該企業園區產業基礎扎實,基地規模達1 300余畝。目前蔬菜年產量可達15萬斤;小麥年產3萬斤,玉米年產21萬斤,谷子年產4萬斤,黃豆、黑豆年產共1萬斤,高粱年產3萬斤;生態肉豬年出欄160頭,年屠宰生態肉雞900只,生態鵝、鴨共1 200只;生態鵝蛋、鴨蛋年產5 000斤,生態雞蛋年產10 000斤。在此基礎上,企業能夠短期內擴大生產至一定規模,滿足不斷增長的市場需求。
2.擁有潛在的市場競爭力。首先,企業園區生產的農產品質量高,具有與同類產品競爭的質量優勢。企業園區堅持二十多年生態種植、養殖,生產的黃瓜、西紅柿、西藍花等農產品經過無公害農產品認證,因此擁有市場的核心競爭力。其次,企業園區已有自己的產品品牌,通過市場細分定位其目標消費群體為中高收入消費群體,實行品牌差異化的營銷策略,利于進一步打造高端農產品品牌。最后,企業園區現有的銷售渠道比較穩定。有自營有機食品專賣店售賣、與孝義市雜糧協會以及熟人建立起的銷售渠道,為進一步拓寬銷售渠道打下了良好的基礎。
3.三產融合推動企業園區轉型發展。企業園區順應三產融合的發展趨勢,在發展種養殖業的基礎上對農產品進行加工銷售,同時開發園區的觀光、旅游價值。園區內部有自營的生態餐廳提供餐飲服務,此外還有擁有2 000多平方米連棟花卉展廳一座;生態餐廳及花卉展廳內形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草為輔的植物配置格局,結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀,全方位立體展現綠色、優美、宜人的休閑環境。農村三產融合發展是完善市場主體的必然選擇,對農業企業來說,對增加其競爭力有著重要作用[2]。此外,目前從產業鏈上看,農產品生產、加工和銷售相互脫節;從價值鏈上看,產中環節的收益與產后環節的收益脫節[3]。三產融合的發展能助力該企業園區克服以上兩種“脫節”,有效增強市場競爭力,增加企業效益,使企業園區發展更具活力。
4.企業形象良好,文化理念先進。該企業具有良好的企業形象,在當地有一定的影響力,獲得過“種糧大戶獎”“呂梁市科普惠農先進單位獎”“地級科普示范基地”等多項榮譽,企業的發展順應社會發展要求的綠色生態環保產業,擁有先進的文化理念。
5.地理位置優越。企業園區所處的梧桐鎮位于孝義市東部平川地區,是呂梁的南大門。鎮域氣候屬溫帶大陸性半干旱氣候,四季分明,地下水資源豐富,利于農業發展,梧桐山藥為當地的地理標志農產品。企業園區的位置接近人口密集的孝義市、介休市市區,毗鄰孝石線,交通條件十分便利。
(二)潛在的內部劣勢分析
1.企業組織結構不合理。企業目前的組織結構呈現典型的家族式企業的特征。經調研發現,存在以下突出問題:一是企業管理權力過分集中于總經理一人手中,總經理事務多,負擔重,難以在生產經營過程中做到面面俱到,導致其操勞過度。二是企業目前缺乏合適的中層和基層管理者,權力難以下放。三是沒有明確劃分生產部門、銷售部門、財務部門、行政部門等基本部門,企業運行效率低下。
2.人力資源問題突出。企業目前的人力資源管理方面存在有一系列問題。主要表現為人才缺乏、招聘困難和缺乏有效的員工培訓、激勵機制三個方面。首先,人才缺乏又具體體現在以下三方面。一是缺乏管理人才,企業目前除了總經理外以外,其余均為基層員工,缺乏中層和基層的管理人才;二是缺乏農業專業科技人才,不能滿足企業提高生產效率的需要;三是缺乏市場營銷人才,企業目前急需擴大市場,增加產品銷量以提升效益,因而尤其缺乏在市場營銷方面有營銷策劃能力、推銷理論和技巧、市場調查和預測能力、商務談判能力、廣告策劃能力以及電子營銷技能的人才。其次,企業通過網絡招聘、熟人介紹等各種渠道進行招聘,但市場上農業經營管理和農業專業科技人才少之又少,相對于專業型人才,復合型人才更是嚴重缺乏。受城市發展影響,企業園區所處的地級市對人才不具有吸引力,既有的人才市場上的求職者往往能力不足,難以達到企業要求。最后,企業對現有員工缺乏有效培訓,一方面,沒有合理的培訓機制,員工單純地服從總經理安排的工作內容,難以有效地提升能力;另一方面,企業的激勵機制不夠完善,單純靠物質激勵不能持久地使員工保持積極性。
3.市場營銷各環節薄弱。該企業園區市場營銷的各個環節都比較薄弱,缺乏深入的市場調研,沒有系統地制定市場營銷戰略,缺少市場的進一步開拓、缺少對新產品的研發,沒有對品牌持續深入的打造,缺乏一致性的營銷管理。
(三)潛在的外部機會分析
1.鄉村振興戰略推動企業園區的發展。鄉村振興戰略的實施直接或間接地助力了企業園區的發展。一是鄉村振興戰略的背景下,孝義市農委為該企業園區提供了各項扶持補貼,包括農業設施補貼、無公害農產品認證補貼以及電商平臺搭建的補貼等;二是鄉村振興戰略開展了對農村環境的整治工作,采取了一系列污染防治攻堅措施,致力于遏制農業面源污染和農業生態環境惡化趨勢,有利于企業園區生產環境的改善和發展休閑農業、鄉村旅游。
2.互聯網+農業的發展帶動升級?!盎ヂ摼W+”帶動傳統農業升級,具體體現在解決了農業信息的不對稱性傳播,創新了涉農商業模式,提高了農業的智能化,優化了資源配置等領域[4]。隨著“互聯網+”技術越來越發達,該企業園區實現了以較低的成本利用“互聯網+”技術開發電商配送平臺,實現了企業經營模式的突破升級。
3.消費理念改善及對農產品質量安全要求提升。近年來,我國居民消費理念的改善與食品安全事件頻發的現實情況存在很大的矛盾。人們對無公害、綠色、有機農產品的認識與接受能力逐漸增強,追求食品質量、安全;綠色無公害農產品消費需求不斷增長;自然、健康、營養、環保的社會文化觀念深入人心。這種社會意識的轉變與該企業園區的生產經營理念與做法是完全一致的。
(四)潛在的外部威脅分析
1.同類競爭對手及產品的威脅。企業園區所面臨的競爭對手多,競爭對手的實力參差不齊。其中有國家級的農業園區,如孝義市現代農業園區,也有實力相當的民營農業企業園區,如孝義市金世嘉莊園。此外,山西省大力推進休閑農業和鄉村旅游,全省休閑農業企業及各類經營主體近萬家,隨著更多經營主體向這一領域的投入,該企業園區將會面臨新的競爭對手加入的威脅。隨著科技的發展,消費要求的不斷升級,各類創新農產品和服務層出不窮。競爭對手一旦研發出了具有創意或新意的產品與服務,就勢必會給企業帶來新的壓力。
2.環境污染的問題仍然存在。山西省孝義市常年發展重工業,多年困擾該企業園區發展的環境污染問題雖在一定程度上有所改善,但重工業企業對農業生產以及休閑農業發展的負外部性依然存在,對企業農產品的綠色、有機食品認證造成了很大的阻礙,也不利于企業品牌的打造。
三、農業企業園區的發展對策
(一)優化產業結構,發揮三產融合的積極效應
通過以上的分析,園區未來發展應該強化自身優勢:優化鞏固第一產業,聯合發展第二產業,深度開發第三產業,充分發揮三產融合帶來的積極效應。
1.鞏固和優化園區的蔬菜、雜糧、畜禽的生產。繼續嚴格把控園區高品質蔬菜、雜糧生產的各個環節,并逐步擴大生產規模,實現規模效益;畜禽生產結構上,生豬所占的比重最大,結合我國肉類消費結構的變化以及科學合理飲食方式普及的現狀,可以適當擴大禽類、牛羊的養殖規模,縮小生豬的養殖規模,以順應消費者的需求變化。
2.深度挖掘當地地理標志農產品的價值。配合當地政府的扶持,擴大梧桐山藥的種植規模,可以聯合村中種植山藥的農戶成立山藥合作社,以“公司+合作社+農戶”的模式,進行山藥規?;a,產出的山藥除直接用于銷售外,還可以和當地的傳統特色農產品加工企業聯合,向山藥深加工領域拓展,將“梧桐山藥”資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢。
3.充分利用農業協會平臺。在雜糧生產方面,該企業作為孝義市雜糧協會會員:要向協會學習先進的經營理念和管理模式;從中吸收引進新品種、新技術;借助協會中的各種優勢,參加各類農產品展銷博覽會,創品牌、打市場;利用好協會的線上線下的銷售平臺,將生產的優質小雜糧進行銷售,并從中獲益。
4.打造富有特色的產業帶動型休閑農業園區。企業園區休閑農業的打造要立足于山西地方特色,融入人文、藝術元素,為園區確立個性鮮明的主題。園區的內外部設計既能結合山西當地傳統園林建筑特色,又能很好地與自然生態環境相融合,使游客在體驗地方特色的同時又有回歸自然之感。在農業休閑上可精心設計名花異草、禽鳥異獸、園林景觀等參觀體驗項目:根據園林景觀具有季節變化的特點,可以在不同季節舉辦不同主題的花卉園林景觀展覽活動,增加果蔬采摘以及動物喂食體驗。此外,還可以發掘園區的寓教于樂功能,為親子休閑、學生參觀提供優良的場所。
(二)優化企業組織結構
為使企業園區更有效地運營,就要優化其組織結構。具體做法為:調整企業的管理幅度和管理層次,增加總經理助手和休閑部、財務部、生產部、園林部、銷售部、人力資源部等部門??偨浝碇挚梢詤f助總經理處理行政事務,為總經理出謀劃策;休閑部主要負責休閑農業的打造;生產部下分為蔬菜生產、畜禽養殖、小雜糧生產部以及質檢部,專門負責各類農產品的生產活動;銷售部下分為農產品銷售和花卉苗木銷售部門以及客服部門,專門負責各類產品的市場營銷方面的營銷策略制定、產品銷售、品牌宣傳、包裝定價、售后服務等一系列事務;園林部主要負責花卉苗木的培育種植以及對外承包的綠化工程業務;人力資源部則主要負責員工的招聘、員工培訓、薪酬發放、績效考核等事務。調整之后的企業組織結構,既能使企業內部各部門分工明確,提高企業運行效率,還能減輕總經理負擔,使總經理集中精力做出決策。
(三)有效解決人力資源問題
結合企業組織結構的優化,企業需要相應地招聘或從現有員工中提拔總經理助手及休閑部、財務部、生產部、園林部、銷售部和人力資源部的基層管理人員。從企業園區運營當前需要來看,企業主要應該招聘在市場營銷方面有營銷策劃能力、推銷理論和技巧、市場調查和預測能力、商務談判能力、廣告策劃能力以及電子營銷技能的人才。在企業員工的培訓開發方面,針對現有企業員工的能力和實際情況,進行農業生產養殖技術、農產品營銷上的在崗或脫崗培訓。同時,建立和完善科學合理的績效考核制度和員工激勵機制,使企業在提升用人效率的同時也能使員工實現自身價值,最終達到二者互利共贏的效果。
(四)進行市場營銷規劃
對企業園區市場營銷的規劃從以下三個方面入手:一是在自營超市售賣以及通過超市、賣場貨柜銷售,由于售價較高,一開始難以得到消費者信任,所以要采取體驗式營銷,與消費者建立牢固的產品信任感,促進產品的就地就時消費。二是做大做強電商平臺,建立會員制,做生產直供蔬菜。針對有高品質農產品需求的消費對象專門開通一種擁有品質保證的配送渠道。并建立會員數據庫為銷售和生產做支撐,最終形成一個成熟的網絡銷售體系。三是與機關單位、企事業單位、辦事機構等合作,將產品配以時尚的禮品包裝以迎合消費者心理,利用好我們國家節日特別多的特點,開展節慶農產品禮品銷售,進行小范圍的團購。
總的來說,企業產品的宣傳推廣要注重結合企業園區的品牌、文化理念、基地生產與休閑農業等,提高企業及品牌知名度,在銷售產品的同時使企業所倡導的健康綠色的理念和生活方式深入人心,從而進一步擴大銷售范圍。
收稿日期:2018-10-13
基金項目:2018年天津農學院經濟管理學院大學生創新創業實驗室項目(JGSC201806)
作者簡介:郭榕(1996-),女,山西孝義人,本科,從事農林經濟管理研究;曲福玲(1978-),女,山東煙臺人,副教授,碩士,從事農村經濟研究。
參考文獻:
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