河南省春露地馬鈴薯品種比較試驗

陳煥麗，張曉靜，吳煥章，謝鵬祺

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

馬鈴薯是一種重要的菜糧兼用作物，生育期短，適應性強，產量高，效益好。河南省地處中原腹地，無霜期長，為 180～300 d，年平均溫度 10～18℃，最熱月平均溫度22～28℃，屬馬鈴薯二季作栽培地區[1，2]。近年來，根據國家農業結構調控，實施馬鈴薯主食化戰略[3，4]，玉米面積大幅度減少，馬鈴薯生產成為河南農業增收的有效途徑，目前河南馬鈴薯品種單一，結構不合理，分布區域少[5]，為促進馬鈴薯產業發展，加快品種更新，豐富河南地區馬鈴薯品種資源，于2015年引進國內新品種（品系）6個進行比較試驗，通過對參試品種田間物候期、農藝性狀、經濟性狀、抗性以及產量等性狀進行調查與對比，進一步確定其豐產、抗逆性能，篩選出適合鄭州市春季露地栽培的早熟馬鈴薯新品種，為促進河南省馬鈴薯產業持續高效發展，豐富品種多樣性，滿足市場不同用途需要及為大面積推廣種植提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的7個馬鈴薯品種如下：中薯3號、中薯195和中薯191（中國農科院蔬菜花卉研究所選育）；鄭薯7號和鄭薯9號 （鄭州市蔬菜研究所選育）；08CA9728-04和 F00070（華中農業大學選育）。以鄭薯7號為對照品種。

1.2 試驗地點和方法

試驗于2016年3月2日和2017年2月28日在鄭州市蔬菜研究所新鄭園區進行，緯度34°55′，經度 113°30′，海拔 111.4m。試驗地前作為白菜，土壤為砂壤土，肥力中等，排灌方便。試驗采用隨機區組設計，3次重復。小區面積19.5 m2，行距65 cm，株距25 cm，單壟單行種植，每小區5行，共120株，四周設保護行。

種薯處理如下，選擇健康種薯，于播種前20 d曬種，提前1周切塊催芽，保證每塊種薯帶2個芽眼，切塊時切刀消毒更換，種薯處理每個品種均一致。

基肥每667m2施復合肥50 kg+有機肥100 kg，隨耕地施入，另外在現蕾期及開花期結合中耕培土每667m2分別追施硝銨磷（N-P-K=30-4-0）50 kg，復合肥（N-P-K=20-10-20）50 kg。整個生育期間，中耕除草2次，追肥2次，排灌水5次，噴藥3次，預防蟲害、病毒病及晚疫病等病害。分別于2016年6月18日和2017年6月18日收獲。

1.3 調查記載

參照《國家馬鈴薯品種試驗調查記載項目和標準》（2015年更新版）進行。

①馬鈴薯花葉病毒病、卷葉病毒病 分為0~4級，隨機調查2個小區，每小區隨機取樣20株，開花后期調查，計算發病率和病情指數。

發病率為發病病株百分數；病情指數=∑（病級株數×代表值）/（調查總株數×最高級代表值）×100。

②早疫病和晚疫病 每小區隨機、均勻選擇10點取樣，每點調查1株，每株分中、下各調查5片葉（每株10片小葉），計算病葉率和病情指數。

分級標準，0級：無病斑；1級：病斑面積不超過整個葉片面積的5%；3級：病斑面積不超過整個葉片面積的6%~10%；5級：病斑面積不超過整個葉片面積的11%~20%；7級：病斑面積不超過整個葉片面積的21%~50%；9級：病斑面積占整個葉片面積的50%以上。

病葉率 （%）＝（病葉數/調查葉片總數）×100；病情指數=∑ （各級病葉數×該級代表數值）/（調查總葉數×最高級代表數值）×100。

2 結果與分析

2.1 各參試品種的重要農藝性狀

由表1可以看出，2 a各參試品種的平均生育期為69.57 d，按生育期由短到長分別為F00070（68.00 d）、08CA9728-04（68.50 d）、中薯 195（69.50 d），中薯3號及鄭薯9號（同為70.00 d），鄭薯7號及中薯191（同為70.50 d）。平均出苗率為95.34%，鄭薯7號最高，為98.05%，按出苗率由低到高依次為F00070（90.00%）、中薯 191（92.25%）、中薯 3 號（95.90%）、鄭薯 9 號（96.15%）、中薯 195（97.30%）、08CA9728-04（97.75%）。 平均株高為 46.15 cm，對照鄭薯7號和鄭薯9號最接近平均值，08CA9728-04最高，為49.70 cm，中薯3號最矮，為42.35 cm，其余品種在44.6~48.6 cm；平均主莖數2.31個，鄭薯7號和鄭薯9號最接近平均值，08CA9728-04最少，為1.6個，F00070最多，為3.8個；平均干物質含量為18.47%，其中中薯195干物質含量最高，為20.41%，其次為08CA9728-04和鄭薯9號，分別為20.05%和19.05%，鄭薯7號最低，為16.49%，其余在16.69%~18.42%。可見各參試品種均為早熟品種，出苗率在90%以上，株高、主莖數均符合試驗要求，主莖數少有利于提高商品薯率，經濟效益偏高，鄭薯9號干物質含量在參試早熟品種中偏高。

2.2 各參試品種植株形態特征及塊莖性狀

表1 各參試品種的重要農藝性狀

表2 各參試品種植株形態特征及塊莖性狀

由表2可以看出，各參試品種莖色除F00070為綠帶褐色外，其他均為綠色。葉片均為綠色。花色和繁茂性，鄭薯7號和鄭薯9號均為白花，花少；F00070花淺紫色，08CA9728-04和中薯3號花白色、繁茂；中薯191白花，繁茂性中；中薯195無花。塊莖大小整齊度除F00070偏小外，其余均為中等。薯形除08CA9728-04為扁圓、中薯195為扁橢圓外，其余均為橢圓形。皮色肉色鄭薯9號為淺黃皮乳白肉，08CA9728-04和中薯195為黃皮淺黃肉，F00070為黃帶紫皮淺黃肉，其余鄭薯7號等3個品種均為黃皮黃肉。薯皮除08CA9728-04略麻外，鄭薯7號等其他品種（系）均為光滑，芽眼均較淺。

表3 各參試品種主要病害發生情況

表4 各參試品種產量調查結果及差異顯著性分析

2.3 各參試品種抗病性

對各參試品種田間抗病性進行2 a調查。由表3可以看出，鄭薯7號花葉病毒病發病率最高，為10.00%，病情指數為2.50；08CA9728-04卷葉病毒病發生率最高，為8.30%，病情指數為2.07；F00070田間未發生病毒病，其余品種病毒病發病率低于6.65%，病害發生較輕。晚疫病F00070發病率最低，為9.50%，病情指數為2.07，鄭薯9號發病率最高，為27.35%，病情指數為6.43，中感晚疫病，其次為中薯195發病率為22.85%，病情指數為5.30，其余各品種發病率在16.15%～19.00%，各參試品種均不同程度感染晚疫病，因此在河南鄭州地區種植，應提前預防晚疫病的發生；早疫病鄭薯7號發病率和病情指數分別為0.35%和0.04，中薯191發病率和病情指數分別為0.15%和0.02，發病較少、較輕，其余各品種均未見早疫病發生。

2.4 各參試品種產量指標調查

由表4可以看出，鄭薯9號、F00070和中薯191產量與對照鄭薯7號（2 720.76 kg/667m2）相比均增加，增產率分別為14.24%、3.90%和1.97%，667m2產量分別為 3 107.60、2 826.29、2 773.71 kg。其中鄭薯9號產量最高，單株塊莖數、平均單薯質量、商品薯率分別為8.0個、122.15 g、89.66%，在參試品種中居上；F00070的 667 m2產量居參試品種第 2位，單株塊莖數最多，為11.1個，單薯質量最小，為75.70 g，商品薯率最低，為76.44%，薯塊多而小；中薯191單株塊莖數、平均單薯質量、商品薯率分別為5.5個、149.65 g、95.09%，且單薯質量和商品薯率最高。其余3個品種與對照鄭薯7號相比均減產，其中08CA9728-04 667m2產量最低，為2 232.73 kg，與對照相比減產17.92%；中薯3號和中薯195較對照減產1.87%和3.88%，減產幅度較小。對各參試品種產量結果進行差異顯著性分析，與對照相比，鄭薯9號產量極顯著增加，F00070、中薯191增產但差異不顯著，中薯3號和中薯195減產但差異不顯著，08CA9728-04極顯著減產。

本試驗的誤差變異系數（CV）為6.190%，說明本試驗穩定性較好。

3 小結

綜合各個品種的重要農藝性狀、塊莖性狀、抗病性、產量構成因子、產量等指標，參試品種鄭薯9號、中薯191、F00070綜合性狀優良，適宜大面積推廣。

鄭薯9號早熟，薯塊橢圓形，淺黃皮乳白肉，薯皮光滑，芽眼淺，結薯集中，商品薯率高，為89.66%，667m2產量 3 107.60 kg，最高達 3 688.6 kg，居參試品種第1位，且與對照相比，產量極顯著增加。

F00070早熟，薯塊橢圓形，皮色亮黃帶紫，肉色淺黃色，薯皮光滑，芽眼淺，結薯集中，抗病性強，商品薯率低，但薯塊大小整齊，667 m2產量達2 826.29 kg，最高達到3 298.09 kg，居參試品種第2位，與對照相比增產但差異不顯著。

中薯191早熟，薯塊橢圓形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，結薯集中，商品薯率高為95.09%，且單薯質量較大，為149.65 g，667m2產量 2 773.71 kg，最高達3 206.62 kg，居參試品種第3位，與對照相比，增產但差異不顯著。

對照品種鄭薯7號為生產上大面積推廣品種，667m2產量 2 720.26 kg，最高達 3 080.31 kg，居參試品種第4位。

中薯3號較鄭薯7號減產1.87%，減產幅度較小，且在河南地區有小面積種植，與對照產量差異不顯著。

中薯195和08CA9728-04為新品系，與鄭薯7號相比，中薯195減產幅度不大，與對照相比產量差異不顯著，08CA9728-04減產幅度較大，與對照相比產量差異極顯著，不建議鄭州地區種植。